bardzo dobry twarożek na słono. Mnie absolutnie nie przypomina smakiem fety, ale jako twarożek z solanki do sałatek jest dobry. Będę wracać do przepisu, pozdrawiam autorkę.
Troszkę serek przetrzymałam w zalewie.... potem osączyłam i dałam do miseczki. Nakryłam papierem i woreczkiem i w lodówce czekał dzień, by wpaść do sałatki.... PYSZNY!!!
Najlepszy jest ser kupowany na wagę, niezbyt łatwo go kupić, ale jest twardy i najlepiej wchłania sól. Nigdy się nie rozpadł. W mojej Biedronce kostka 200 g jest bardzo rzadka, a 250 g ma klinek , jest twardszy.
A czy serek przed włożeniem do solanki był spoisty? Duże znaczenie ma aby był zwięzły. Może niech Pani spróbuje następnym razem włożyć serek w gazę, zwinąć go i włożyć do solanki.
nie wiem co zrobiłam nie tak,trzymałam w lodówce 5 dni,codziennie obracałam na drugą stronę,dzis wyjęłam z solanki,i cały sie rozpadł,smak ma ok,jednak konsystencja nie przypomina kremowej fety. ale do sałatki będzie ok.
Już odpowiadam... kostka to taka z biedronki tam jest chyba 200g nie jestem pewna. Serek trzymamy w lodówce przez cały czas. Najlepiej w miseczce łatwiej się przekłada na boki.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
malka200 (2013-07-25 11:36)
bardzo dobry twarożek na słono. Mnie absolutnie nie przypomina smakiem fety, ale jako twarożek z solanki do sałatek jest dobry. Będę wracać do przepisu, pozdrawiam autorkę.
danad (2013-07-11 10:01)
Bardzo się cieszę że smakował :)
iwciaG (2013-07-10 20:29)
Troszkę serek przetrzymałam w zalewie.... potem osączyłam i dałam do miseczki. Nakryłam papierem i woreczkiem i w lodówce czekał dzień, by wpaść do sałatki.... PYSZNY!!!
attena07 (2013-07-09 21:57)
Ser zrobiony,bardzo nam smakował.Dziękuję za przepis i pozdrawiam.
superka (2013-06-29 08:47)
Najlepszy jest ser kupowany na wagę, niezbyt łatwo go kupić, ale jest twardy i najlepiej wchłania sól. Nigdy się nie rozpadł. W mojej Biedronce kostka 200 g jest bardzo rzadka, a 250 g ma klinek , jest twardszy.
iwciaG (2013-06-28 21:11)
Mój serek stoi od dwóch dni i już nie mogę doczekać się efektu!
attena07 (2013-06-28 19:46)
Dodałam do ulubionych,a jutro zrobię.Ciekawe czy mnie wyjdzie i jaki będzie w smaku.
danad (2012-07-22 21:27)
Bardzo się cieszę że mężowi smakuje:) I życzę powodzenia:)
Olciaa (2012-07-22 19:57)
będę cos kombinować bo męzowi bardzo smakuje,nawet taki rozpadający sie.
danad (2012-07-21 20:30)
A czy serek przed włożeniem do solanki był spoisty? Duże znaczenie ma aby był zwięzły. Może niech Pani spróbuje następnym razem włożyć serek w gazę, zwinąć go i włożyć do solanki.
Olciaa (2012-07-21 11:11)
nie wiem co zrobiłam nie tak,trzymałam w lodówce 5 dni,codziennie obracałam na drugą stronę,dzis wyjęłam z solanki,i cały sie rozpadł,smak ma ok,jednak konsystencja nie przypomina kremowej fety. ale do sałatki będzie ok.
danad (2012-06-30 22:51)
Już odpowiadam... kostka to taka z biedronki tam jest chyba 200g nie jestem pewna. Serek trzymamy w lodówce przez cały czas. Najlepiej w miseczce łatwiej się przekłada na boki.
annuszkab (2012-06-27 22:46)
kostka, to znaczy ile?
Kotlinka (2012-06-27 11:35)
Mam pytanie, czy serek w solance trzymamy w lodówce czy na zewnątrz?
leszek (2012-06-27 09:36)
Czy będzie bez różnicy czy będzie ser chudy czy tłusty?Czy jest odpowiednia twardość?
Zuzanna248 (2012-06-27 07:25)
i jak duża kostka sera? taka 250 g?
dorcia700 (2012-06-27 06:45)
gdzie trzymac te ser i w czym najlepiej? wgarnku czy w słoiku?