Cieszę się, ze serek smakuje. Pamiętać też trzeba, żeby po dodaniu sody ser nie rozpłynął się, lecz miał postać szklistych grudek, bo inaczej bedzie gorzki.
Ser mi wyszedł, ale dałam za dużo sody i troche przebija się w smaku. Jest mimo to do zjedzenia (smaczny ;) ), za jakiś czas znowu zrobie i może dodam szynki lub pieczarek do środka. Tym razem tylko dodłam soli i pieprzu, bo tak robiła moja babcia :)
domia (2014-06-25 23:12)
Pycha serek. Dostaję co jakiś czas wiejski kawałek serka. Postępuję identycznie jak w Twoim przepisie. Dla nas najlepszy na ciepło.
Jednak tęsknię za takim ciągnącym, jak w czasach dzieciństwa. Może to kwestia sera, kiedyś był inny. Ale i tak jest super! Pozdrawiam
lexi27 (2011-10-15 09:14)
Cieszę się, ze serek smakuje. Pamiętać też trzeba, żeby po dodaniu sody ser nie rozpłynął się, lecz miał postać szklistych grudek, bo inaczej bedzie gorzki.
MoniaKociara (2011-10-15 00:09)
Ser mi wyszedł, ale dałam za dużo sody i troche przebija się w smaku. Jest mimo to do zjedzenia (smaczny ;) ), za jakiś czas znowu zrobie i może dodam szynki lub pieczarek do środka. Tym razem tylko dodłam soli i pieprzu, bo tak robiła moja babcia :)