Ser,który otrzymamy można kroić nożem podobnie jak się kroi ser żółty.Kiedyś dodawałm sok z cytryny -jednak nie pamięam ile.....od ilości kwasu zależy"twardość"go naszego serka.....właśnie robię z 6 litrów mleka(jak zdążę to dodam zdjęcie!)
Przepis bardzo prosciutki mam tylko jedno pytanko czy otrzymamy bialy serek - wiejski?czy mozna dodac sok z cytryny czy musi byc kwasek, dzieki za przpis napewno bede probowac
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
swiatowska (2009-07-01 22:41)
z mleka sklepowego nie zrobisz bo jest pasteryzowane musi byc od gospodarza ze wsi
jaska2503 (2009-06-10 14:53)
nie wiem czy z mleka ze sklepu da się wyprodukować taki serek......ale może z 2 litrów mleka (niewielka strata)spróbuj i daj znać
ładneoczymam (2009-05-25 21:29)
a ztakiego sklepowego mleka da sie zrobic taki ser ?Np z 3,5 procentowego tego najtłusciejszego?
jaska2503 (2009-05-15 22:22)
Z 6 litrów mleka wyszło mi wyjątkowo dużo - ok. 1,5 kg. Chyba zależy od mleka.
jaska2503 (2009-05-14 10:25)
Ser,który otrzymamy można kroić nożem podobnie jak się kroi ser żółty.Kiedyś dodawałm sok z cytryny -jednak nie pamięam ile....
.od ilości kwasu zależy"twardość"go naszego serka.....właśnie robię z 6 litrów mleka(jak zdążę to dodam zdjęcie!)
olenka_chicago (2009-05-14 06:55)
Przepis bardzo prosciutki mam tylko jedno pytanko czy otrzymamy bialy serek - wiejski?czy mozna dodac sok z cytryny czy musi byc kwasek, dzieki za przpis napewno bede probowac