Właśnie zajadam się Twoim pysznym sreniczkiem, zrobiłam go drugi raz i tym razem dodałam troche gożkiej i mlecznej czekolady- ciemna warstwa jest troszke słodsza ale ma jeszcze posmak gożkiej czekolady... mmmm.
bbetty czy do zrobienia tego sernika można użyć serek z wiaderka, taki już przemielony? Bo jestem zbyt leniwa by się bawić w mielenie a bardzo chcę przepis wypróbować
Wczoraj wieczorkiem zrobilam twoj sernik i teraz go skonsumowaliśmy. Serniczek pych wszystko idealnie sie udalo, jak dla nas smak bomba:) tylko dzieciaczki narzekały na gorzkie części, wiec nastepnym razem zeby one tez były zadowolone zmieszam czekolade gorzka z mleczna pół na pół.
supppeeer! przygotowalam sernik na Swieta i wyszedl rewelacyjnie. Dalam nawet odrobine wiecej sera niz w przepisie i z taka sama iloscia zelatyny nie bylo problemow ze scieciem sie sernika. Gorzka czekolada rzeczywiscie nadaje specyficznego smaku ciemnej warstwie, zdecydowanie nie polecam zmieniac jej na mleczna, bo straci swoj "urok".
Hmmmm.....nie wiem co ci doradzić. Taka ilość żelatyny z pewnością starczy do tego żeby sernik się ściął. Może rozpuściłaś ją w za dużej ilości wody??? Nie wiem też jakim typem sera jest quark. Do ciasta można użyć zwykłego, białego twarogu. Tylko oczywiście trzeba go najpierw zmielić, żeby twaróg miał kremową konsystencję. Jeśli za bardzo się nie znechęciłaś, to spróbuj jeszcze raz z innym serem i może dodaj 2-3 łyżki cukru więcej, skoro wolisz słodsze ciasta.
zawiodlam sie glownie na mojej dziadowskiej zelatynie, i sernik byl raczej musem. czekolada zostala zdominowana przez ser dodalam quark chyba dlatego nie byl zbyt slodki
Masy mają się uzupełniać w smaku...biała, słodka a ciemna, mocno czekoladowa. Jeśli dodasz mleczną czekoladę, masa biała i brązowa będą tak samo słodkie. Wydaje mi się, że z mleczną może być mdłe i mało wyraziste. Może również użyć czekolady deserowej.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
jaska2503 (2014-04-20 21:38)
Sernik pyszny!
Tylko wystąpił problem z rozpuszczeniem czekolady białej i "na szybko" została zastąpiona mleczną.
Jakiej czekolady używacie z tych białych? Chyba można wymienić opinie?
hiopez (2013-04-24 22:22)
Ja zamiast sera dodałam serek homogenizowany typu danio i też jest pycha!!!
beac21 (2013-03-08 10:12)
Właśnie zajadam się Twoim pysznym sreniczkiem, zrobiłam go drugi raz i tym razem dodałam troche gożkiej i mlecznej czekolady- ciemna warstwa jest troszke słodsza ale ma jeszcze posmak gożkiej czekolady... mmmm.
beac21 (2011-03-12 10:59)
Zrobiłan ten serniczek na imieniny, wszystkim smakował, jest przepyszny
hiopez (2011-03-10 13:22)
sernik robiłam już wiele razy,bo jest naprawde superaśny
hiopez (2011-01-25 11:33)
serniczek jest zniewalający,wszysscy moi znajomi mają już ten przepis!!!!
lusia_88 (2010-10-31 10:41)
Wygląda przepysznie :))) myślę, ze niedlugo go wyprobuje :)
emaK (2010-09-20 11:44)
dzięki
a powiedz mi jeszcze jak Ci się udało zrobić taką fajoską górę? 
bbetty (2010-09-19 20:01)
Tak, może być. Jednak ja, radziłabym urzyć sera z jak najmniejszą ilością dodatków smakowych i ulepszaczy.
emaK (2010-09-19 12:33)
bbetty czy do zrobienia tego sernika można użyć serek z wiaderka, taki już przemielony? Bo jestem zbyt leniwa by się bawić w mielenie a bardzo chcę przepis wypróbować
Anula1000 (2010-05-29 08:32)
Wczoraj wieczorkiem zrobilam twoj sernik i teraz go skonsumowaliśmy. Serniczek pych
wszystko idealnie sie udalo, jak dla nas smak bomba:) tylko dzieciaczki narzekały na gorzkie części, wiec nastepnym razem zeby one tez były zadowolone zmieszam czekolade gorzka z mleczna pół na pół.
eellaa (2009-12-28 07:53)
supppeeer! przygotowalam sernik na Swieta i wyszedl rewelacyjnie. Dalam nawet odrobine wiecej sera niz w przepisie i z taka sama iloscia zelatyny nie bylo problemow ze scieciem sie sernika.
Gorzka czekolada rzeczywiscie nadaje specyficznego smaku ciemnej warstwie, zdecydowanie nie polecam zmieniac jej na mleczna, bo straci swoj "urok".
bbetty (2009-11-28 12:59)
Hmmmm.....nie wiem co ci doradzić. Taka ilość żelatyny z pewnością starczy do tego żeby sernik się ściął. Może rozpuściłaś ją w za dużej ilości wody??? Nie wiem też jakim typem sera jest quark. Do ciasta można użyć zwykłego, białego twarogu. Tylko oczywiście trzeba go najpierw zmielić, żeby twaróg miał kremową konsystencję. Jeśli za bardzo się nie znechęciłaś, to spróbuj jeszcze raz z innym serem i może dodaj 2-3 łyżki cukru więcej, skoro wolisz słodsze ciasta.
nicoleX (2009-11-28 10:57)
zawiodlam sie glownie na mojej dziadowskiej zelatynie, i sernik byl raczej musem. czekolada zostala zdominowana przez ser dodalam quark chyba dlatego nie byl zbyt slodki
macha17 (2009-10-15 21:21)
CIASTO PYCHA!! polecam:)
bbetty (2009-10-07 09:43)
Masy mają się uzupełniać w smaku...biała, słodka a ciemna, mocno czekoladowa. Jeśli dodasz mleczną czekoladę, masa biała i brązowa będą tak samo słodkie. Wydaje mi się, że z mleczną może być mdłe i mało wyraziste. Może również użyć czekolady deserowej.
Olciaa (2009-10-06 19:00)
czy zamiast gorzkiej czekolady mozna użyć mlecznej?zawsze mam obawe ze po dodaniu gorzkiej bedzie poprostu gorzkie