Witam,robił ktoś ten serkik w piekarniku,a nie w prodiżu,jak tak to czy ciasto na dole nie przypaliło się i jak była temp.piekarnika podczas pieczenia?
Właśnie upiekłam w małej blaszce, ale chyba mi coś nie tak poszło, bo surowe było bardzo lejące, a po upieczeniu bardzo niskie tak że nie bardzo dało się przekroić, więc muszę upiec coś innego, nie wiem dlaczego tak mi wyszło, może w prodiżu piecze się inaczej? Ja musiałam go piec dłużej bo po 45 minutach było nadal lejące, a po dłuższym czasie pieczenia boki się spiekły (wysuszyły) i dlatego nie dało się przekroić, no i dlatego też bo było bardzo niziutkie.
Basiu19, ja to ciasto zawsze robię w prodiżu wobec tego jeśli chcesz piec w piekarniku, to powinnaś użyć chyba dużej tortownicy, ale może ktoś jaszcze podpowie.(???)
Kiedyś to było moje ulubione ciasto. Całkiem o nim zapomniałam. Zamiast ciemnego ciasta używałam zwykłego białego biszkopta. Nigdy nie zdarzyło mi się aby się przypalił lub wyszedł zakalec. Przy najbliższej okazji zrobię z twojego przepisu DorDa. Pozdrawiam
Nie rozumiem o czym piszesz? Wygląd na to, że nie próbowałaś robić tego ciasta - bo inaczej nie pisałabyś tak dziwnego komentarza. Ja to ciasto piekłam co najmniej kilkanaście razy i ani zakalca, ani przypalonego spodu nie było. Musisz się jeszcze dużo w sztuce kulinarnej szkolić. Pozdrawiam i życzę wytrwałości.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
punca (2011-04-26 12:55)
Witam,robił ktoś ten serkik w piekarniku,a nie w prodiżu,jak tak to czy ciasto na dole nie przypaliło się i jak była temp.piekarnika podczas pieczenia?
basia19 (2009-02-17 21:40)
Szkoda, że nie napisałaś w przepisie że to na prodiż, jestem ciekawa czy powyższe komentarze dotyczą tylko pieczenia w prodiżu.
DorDa (2009-02-17 20:06)
To jest przepis na prodiż. Przykro mi, że nie wyszło
.
basia19 (2009-02-17 19:31)
Szkoda że nie ma w przepisie podanej temperatury pieczenia, ale to chyba dlatego że piekłaś w prodiżu.
basia19 (2009-02-17 19:30)
Właśnie upiekłam w małej blaszce, ale chyba mi coś nie tak poszło, bo surowe było bardzo lejące, a po upieczeniu bardzo niskie tak że nie bardzo dało się przekroić, więc muszę upiec coś innego, nie wiem dlaczego tak mi wyszło, może w prodiżu piecze się inaczej? Ja musiałam go piec dłużej bo po 45 minutach było nadal lejące, a po dłuższym czasie pieczenia boki się spiekły (wysuszyły) i dlatego nie dało się przekroić, no i dlatego też bo było bardzo niziutkie.
DorDa (2009-02-17 18:59)
Basiu19, ja to ciasto zawsze robię w prodiżu wobec tego jeśli chcesz piec w piekarniku, to powinnaś użyć chyba dużej tortownicy, ale może ktoś jaszcze podpowie.(???)
basia19 (2009-02-16 18:51)
na jakiej wielkości blaszki jest to ciacho, bo chyba jutro będę go robiła, pozdrawiam i czekam na odpowiedź.
DorDa (2009-02-13 20:32)
Dziękuję za wsparcie tunia!
tunia (2009-02-12 13:18)
Kiedyś to było moje ulubione ciasto. Całkiem o nim zapomniałam. Zamiast ciemnego ciasta używałam zwykłego białego biszkopta. Nigdy nie zdarzyło mi się aby się przypalił lub wyszedł zakalec. Przy najbliższej okazji zrobię z twojego przepisu DorDa. Pozdrawiam
DorDa (2009-02-11 23:38)
Nie rozumiem o czym piszesz? Wygląd na to, że nie próbowałaś robić tego ciasta - bo inaczej nie pisałabyś tak dziwnego komentarza. Ja to ciasto piekłam co najmniej kilkanaście razy i ani zakalca, ani przypalonego spodu nie było. Musisz się jeszcze dużo w sztuce kulinarnej szkolić. Pozdrawiam i życzę wytrwałości.
Lili1972 (2009-02-11 21:22)
DorDa (2008-10-17 22:07)
Dzięki hanka-65, dokładnie jest tak jak napisałaś- a ciasto "grzechu warte"! Właśnie znowu upiekłam, jak doczeka, będzie na weekend.
hanka-65 (2008-10-17 21:40)
Może ja coś powiem: nie zrobi się bo ciasto jest wczesniej upieczone;)))
dankarz (2008-10-17 21:15)
Ciasto wygląda bardzo apetycznie, uwielbiam serniki, mam pytanie czy nie zrobi sie zakalec z ciasta jak położysz ser na nim i pieczesz jeszcze raz??
nutti (2008-10-17 21:05)
ymm ciekawe, jak znajdę czas to wyprubuję
pozdrawiam !