PrzepisySernik szatana
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
Spód:
√ 20 dag masła
√ 5 dag cukru
√ 35 dag pokruszonych herbatników
♥ Ewentualnie można zagnieść kruche ciasto.
Masa serowa:
√ 1 kg białego sera trzykrotnie mielonego
√ 2 tabliczki gorzkliej czekolady
√ 5-7 jajek
√ 2 budynie waniliowe
√ 30 dag cukru
√ 1 szklanka kwaśnej śmietany
√ 1 łyżeczka proszku do pieczenia
√ cukier waniliowy
Dodatkowo:
√ 3-4 banany
√ rurki półfrancuskie bez nadzienia
√ 20 dag masła
√ 5 dag cukru
√ 35 dag pokruszonych herbatników
♥ Ewentualnie można zagnieść kruche ciasto.
Masa serowa:
√ 1 kg białego sera trzykrotnie mielonego
√ 2 tabliczki gorzkliej czekolady
√ 5-7 jajek
√ 2 budynie waniliowe
√ 30 dag cukru
√ 1 szklanka kwaśnej śmietany
√ 1 łyżeczka proszku do pieczenia
√ cukier waniliowy
Dodatkowo:
√ 3-4 banany
√ rurki półfrancuskie bez nadzienia
Opis:
Spód:
Pokruszone herbatniki, masło i cukier ucieramy mikserem. Powstałą masą wykładamy tortownicę i wkładamy do lodówki.
Masa serowa:
1,5 tabliczki czekolady rozpuszczamy na parze. Do zmielonego sera wlewamy roztopioną czekoladę i ucierając mikserem dodajemy po jednym żółtku, cukier, cukier waniliowy, budyń wymieszane z proszkiem do pieczenia oraz śmietanę. Wszystko razem ucieramy na jednolitą masę.
Białka ubijamy na sztywno i delikatnie łączymy z masą serową. Na końcu dodajemy połamaną na drobne kawałki pozostałą czekoladę.
Na cieście z herbatników układamy pokrojone w plastry banany (wcześniej skropione sokiem z cytryny), a wzdłuż przerw między bananami- rurki. Następnie wykładamy delikatnie masę serową. Pieczemy w temp. 170oC ok 1,5 godz.
Po ostudzeniu ciasto smarujemy polewą czekoladową.
Smacznego!!!
Pokruszone herbatniki, masło i cukier ucieramy mikserem. Powstałą masą wykładamy tortownicę i wkładamy do lodówki.
Masa serowa:
1,5 tabliczki czekolady rozpuszczamy na parze. Do zmielonego sera wlewamy roztopioną czekoladę i ucierając mikserem dodajemy po jednym żółtku, cukier, cukier waniliowy, budyń wymieszane z proszkiem do pieczenia oraz śmietanę. Wszystko razem ucieramy na jednolitą masę.
Białka ubijamy na sztywno i delikatnie łączymy z masą serową. Na końcu dodajemy połamaną na drobne kawałki pozostałą czekoladę.
Na cieście z herbatników układamy pokrojone w plastry banany (wcześniej skropione sokiem z cytryny), a wzdłuż przerw między bananami- rurki. Następnie wykładamy delikatnie masę serową. Pieczemy w temp. 170oC ok 1,5 godz.
Po ostudzeniu ciasto smarujemy polewą czekoladową.
Smacznego!!!
Przepis udostępniony przez:
pau_pau85
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi