Ciasto wyszło okropne,zmarnowałam tylko 1 kg sera.Nie polecam bo chociaz jestem wielką smakoszką serników i próbuję rózne przepisy to ten jest zdecydowanie najgorszy i w smaku z sernikiem niewiele ma wspólnego...
Jak dla mnie to nic specjalnego.Już nigdy go nie zrobię prawie cała blacha mi została bo nikomu nie smakował mimo,że wyszedł ogromny i ładnie wyglądał :((
Sernik wyszedł wzorcowo! Opinie były podzielone,że lepszy bez bananów,dla innych,że z bananami. Zrobiłam pół blachy tak a pół siak. Niestety żadna wersja mnie nie zachwyciła. Uważam jednak,że warto spróbować, bo nie jest to zwykły sernik.
robiłam ten sernik już dwa razy, przy czym bez bananów (nie lubię ciast czekoladowych łączonych z owocami), nie zdążając zrobić zdjęcia, bo znikał. Fantastyczne jest połączenie czekolady z masą serową. Świetny przepis, naprawdę świetny.
Zrobilam ten sernik z czystej ciekawosci, poniewaz nie jestem amatorem sernikow i raczej omijam je zdaleka...ale musze przyznac ze ten sernik jest wyjatkowy, zaskakujacy - na prawde bardzo dobry. Sernik super wyrosl i prawie wogole nie opadl, choc "skubany" bardzo popekal, mimo iz dodalam tylko 1 lyzeczke proszku do pieczenia. Nastepnym razem zrobie jednak z budyniami, ale czekoladowymi, i dodam wiecej czekolady w kawalkach. Polecam bo ciasto jest na prawde rewelacyjne
Robiłam wg starego przepisu, tzn. z mąką i 2 łyżeczkami proszku do pieczenia. Potwierdzam, że 2 łyżeczki to za dużo, więc dobrze że paupau zmieniłaś na 1. Po prostu ciasto mi staaasznie popękało. Istotnie masy wychodzi dość dużo, kiedyś (gdy dałam 8 jajek, tyle było w poprzednim przepisie) też mi się nie zmieściło na blachę. 6 jaj wystarczy. Ja skorzystałam z dużej tortownicy i było ok. Sam sernik mi bardzo smakuje, jest lekki i puszysty. Robiłam już go nieraz. Nie zastępowałabym masy herbatnikowej herbatnikami, bo ta masa jest rewelacyjna - coś innego po prostu. No, to się napisałam. Paupau czemu bydynie zamiast mąki? Chyba z mąką jest ok.
Jak obiecałam, dodaję zdjęcia, niestety ciasto ma jedną i to dużą wadę...................... zbliża się południe, i muszę piec jeszcze coś innego, bo niestety po porannej kawie ciasta prawie już nie ma i jak to się mówi "dobre było ale mało", pozdrówka i zachęcam do zrobienia tego ciasta bo naprawdę warto, a w wersji z gotowymi herbatnikami to prawie nie ma przy tym żadnej roboty, robi się w mig.
pau_pau, tak trzymałam się proporcji, z tym, że ja miałam Twój przepis w pierwszej wersji tzn. 2 łyżki mąki pszennej i 2 łyżki mąki ziemniaczanej bez budyni i tak jak pisałam wyżej nie robiłam żadnego spodu tylko poukładałam herbatniki, no i bez rurek i bananów. Musiałam schowac serniczek bo mogłabym go zjeśc od razu cały, zresztą nie tylko ja, mam dośc liczną rodzinkę i wszystkim baaaaaaaaaaaardzo smakuje, na pewno zrobię go jeszcze nie raz, pozdrawiam.
Nawet nie wiesz jak się cieszę, że smakował, a co najważniejsze, że się udał!!!... :)))) Zaraz zmienię ilość proszku do pieczenia. A możesz mi powiedzieć basiu19 czy ściśle trzymałaś się proporcji? Jestem strasznie ciekawa, tymbardziej, że je wcześniej zmieniłam. Pozdrawiam i bardzo dziękuję za miły komentarz! Mogę już spać spokojnie... :)
A więc już po pierwszej konsumpcji i......................pyyyyyyyyyyyyyyyszniutki ten serniczek, sera nie mieliłam kupiłam mielony i wcale nie 3 razy, dałam 5 jaj i masa wcale nie była rzadka (to w dużej mierze zależy od sera) wystarczyło jej do blaszki 25/40 w sam raz, a na spód z czystego lenistwa dałam herbatniki (poprostu wyłożyłam nimi blaszkę), jedyną wadą tego ciasta to jest to, że podczas pieczenia bardzo mi popękało (wydaje mi się, że 2 łyżeczki proszku do pieczenia to za dużo, wystarczy 1, w przyszłości dam 1 łyżeczkę), poza tym ciasto naprawdę wspaniałe, chyba jeden z najlepszych serniczków. Jutro postaram się zamieścic zdjęcie, bo teraz jest już za ciemno, a nie mam aparatu więc muszę robic zdjęcia kamerą i niestety w nieco gorszej jakości, polecam ten przepis wszystkim i dzięki autorce za niego Pozdrawiam Cię pau_pau Basia.
Widzę, że dołożyłaś nawet jedno jajo, oj jakoś mam mieszane uczucia co do tego przepisu, ale postaram się go zrobić, bo jakoś nie widać żeby go ktoś zrobił i napisał porządny komentarz, chodzi mi o tych którym nie wyszło (nie chcą się z nami podzielić spostrzeżeniami).
za to są budynie, których z kolei nie ma w sposobie wykonania, myślę, że zamiast mąki mają być te budynie, pau_pau85 odpowiedź, czy tak właśnie ma być ?
Wg mnie przepis jest na blaszkę 25/40 i wydaje mi się że musiała Ci waga źle ważyc, bo ja nie raz robiłam serniki z 1 kg sera i wcale nie było go za dużo, wręcz przeciwnie, tym bardziej że tu spód (ciasto kruche, lub herbatniki) nie jest wysoki. Może ja na niedzielę zrobię i zobaczymy co mi wyjdzie, dam znac, pozdrawiam.
Przykro mi, że tak wyszło... :( Zupełnie nie wiem jaka może byc przyczyna. Może zależy to od gęstości śmietany albo ilości jajek, których użyłaś? Przepis jest na dość dużą blachę, ale niestety nie pamiętam wymiarów... Postaram się zmienić ilość podanych składników, może wtedy nie będzie problemów..
Przepis wypróbowałam. Jest smaczny i inny niż tradycyjne pierniki ale niestety ma więcej wad niż zalet. Masy serowej wyszło strasznie duzo, że nie zmieściła mi się w żadną formę i musiałam na szybko wszystko przekładać do innej a i tak mi dużo zostało. Masa była tak płynna, że (nie wiedziałam, że wyjdzie jej TAK dużo) ochlapała mi całą kuchnie. Po upieczeniu ciasto wyszło mokre (jakby miało zakalec) i wstydziłabym się je pokazać komukolwiek, poza tym, nie wygląda tak ładnie jak na zdjęciu przez przekładanie do innej formy. Proponuję aby przy każdym przepisie pisać wymiary formy do pieczenia bo ja miałam po tym do sprzątania całą kuchnię.
pau_pau85 w dniu 2007-04-09 napisał(a): Wstawiam zdjęcie sernika, może ktoś się skusi?
lidka74 w dniu 2007-04-09 napisał(a): Co za rurki?
pau_pau85 w dniu 2007-04-09 napisał(a): Hmm... Jakby tu je opisać? Szczerze mówiąc nie wiem z jakiego ciasta są wykonane :) Chyba z półfrancuskiego. Są lekko słodkie, długie i puste w środku (ładnie wyglądają jako dodatek do lodowych pucharków). Można też kupić wypełnione jakimś nadzieniem, np. waniliowym.
lidka74 w dniu 2007-04-10 napisał(a): Dziękuje za szybką odpowiedż,już teraz wiem o jakie rurki chodzi.Bardzo ciekawy serniczek, kiedyś go upiekę.
anna.er w dniu 2007-04-10 napisał(a): witam wszystkich po świetach.Ale mój sernik szatan to kompletna klapa
pau_pau85 w dniu 2007-04-10 napisał(a): Dlaczego klapa? Mogłabyś napisać co dokładnie Ci nie wyszło? Napewno jest jakieś wytłumaczenie... Mnie się jeszcze nie zdażyło, żeby się nie udał (co zresztą widać na załączonym obrazku). Pozdrawiam.
inga_m w dniu 2007-05-04 napisał(a): Gratuluję świetnego pomysłu! Sernik wygląda nieziemsko, zapisuję w ulubionych i obiecuję niedługo się za niego zabrać :)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
mggi63 (2013-04-04 07:20)
Może być smaczny,ale nazwa paskudna
nati0087 (2013-04-03 21:55)
zrobiłam na święta i przyznaje, że jest pyszny. Smakowal wszystkim:)
AguskAA (2011-09-12 15:01)
Ciasto wyszło okropne,zmarnowałam tylko 1 kg sera.Nie polecam bo chociaz jestem wielką smakoszką serników i próbuję rózne przepisy to ten jest zdecydowanie najgorszy i w smaku z sernikiem niewiele ma wspólnego...
Gigi (2011-04-24 21:25)
Jak dla mnie REWELACJA. Szkoda ze sie nie udalo zrobic zdjecia... tak szybko zniklo.
Dzieki za przepis:-)
siostratomka (2010-01-13 18:27)
Jak dla mnie to nic specjalnego.Już nigdy go nie zrobię prawie cała blacha mi została bo nikomu nie smakował mimo,że wyszedł ogromny i ładnie wyglądał :((
aszpak2 (2009-08-03 09:46)
Sernik wyszedł wzorcowo! Opinie były podzielone,że lepszy bez bananów,dla innych,że z bananami. Zrobiłam pół blachy tak a pół siak. Niestety żadna wersja mnie nie zachwyciła.
Uważam jednak,że warto spróbować, bo nie jest to zwykły sernik.
marialeksandra (2008-12-19 09:16)
robiłam ten sernik już dwa razy, przy czym bez bananów (nie lubię ciast czekoladowych łączonych z owocami), nie zdążając zrobić zdjęcia, bo znikał. Fantastyczne jest połączenie czekolady z masą serową. Świetny przepis, naprawdę świetny.
miodzio (2008-08-16 23:08)
PYCHOTKA!!! Robiłam bez bananów, ale za to z dużą ilością rurek. A ser mielił się na bierząco w malakserze. Efekt niesamowity!
bbetty (2008-07-05 19:30)
Zrobilam ten sernik z czystej ciekawosci, poniewaz nie jestem amatorem sernikow i raczej omijam je zdaleka...ale musze przyznac ze ten sernik jest wyjatkowy, zaskakujacy - na prawde bardzo dobry. Sernik super wyrosl i prawie wogole nie opadl, choc "skubany" bardzo popekal, mimo iz dodalam tylko 1 lyzeczke proszku do pieczenia. Nastepnym razem zrobie jednak z budyniami, ale czekoladowymi, i dodam wiecej czekolady w kawalkach. Polecam bo ciasto jest na prawde rewelacyjne
handzik (2008-06-19 18:39)
Robiłam ten serniczek i ciasto smaczne.Tylko nastepnym razem zrobie bez bananów bo psuły mi trochę smak całosci...Zamiast nich dam więcej rurek.
agaiwi (2008-06-17 19:46)
Robiłam wg starego przepisu, tzn. z mąką i 2 łyżeczkami proszku do pieczenia. Potwierdzam, że 2 łyżeczki to za dużo, więc dobrze że paupau zmieniłaś na 1. Po prostu ciasto mi staaasznie popękało. Istotnie masy wychodzi dość dużo, kiedyś (gdy dałam 8 jajek, tyle było w poprzednim przepisie) też mi się nie zmieściło na blachę. 6 jaj wystarczy. Ja skorzystałam z dużej tortownicy i było ok. Sam sernik mi bardzo smakuje, jest lekki i puszysty. Robiłam już go nieraz. Nie zastępowałabym masy herbatnikowej herbatnikami, bo ta masa jest rewelacyjna - coś innego po prostu. No, to się napisałam. Paupau czemu bydynie zamiast mąki? Chyba z mąką jest ok.
bytomianka (2008-05-23 20:30)
Ciasto jest naprawdę wspaniałe.
susbas (2007-08-15 11:44)
pau-pau Twój sernik jest rewelacyjny , piękny i pyszny
pau_pau85 (2007-07-01 11:33)
Sernik wyszedł cudny!!! A następnym razem też spróbuję wersji z herbatnikami.
Dziękuję, że zaryzykowałaś... i go upiekłaś. Pozdrawiam :)
basia19 (2007-07-01 10:30)
Acha, a te ciemne plamy u dołu ciasta, to są kawałki czekolady.
basia19 (2007-07-01 10:30)
Jak obiecałam, dodaję zdjęcia, niestety ciasto ma jedną i to dużą wadę...................... zbliża się południe, i muszę piec jeszcze coś innego, bo niestety po porannej kawie ciasta prawie już nie ma i jak to się mówi "dobre było ale mało", pozdrówka i zachęcam do zrobienia tego ciasta bo naprawdę warto, a w wersji z gotowymi herbatnikami to prawie nie ma przy tym żadnej roboty, robi się w mig.
basia19 (2007-06-30 21:55)
pau_pau, tak trzymałam się proporcji, z tym, że ja miałam Twój przepis w pierwszej wersji tzn. 2 łyżki mąki pszennej i 2 łyżki mąki ziemniaczanej bez budyni i tak jak pisałam wyżej nie robiłam żadnego spodu tylko poukładałam herbatniki, no i bez rurek i bananów. Musiałam schowac serniczek bo mogłabym go zjeśc od razu cały, zresztą nie tylko ja, mam dośc liczną rodzinkę i wszystkim baaaaaaaaaaaardzo smakuje, na pewno zrobię go jeszcze nie raz, pozdrawiam.
pau_pau85 (2007-06-30 21:40)
Nawet nie wiesz jak się cieszę, że smakował, a co najważniejsze, że się udał!!!... :)))) Zaraz zmienię ilość proszku do pieczenia. A możesz mi powiedzieć basiu19 czy ściśle trzymałaś się proporcji? Jestem strasznie ciekawa, tymbardziej, że je wcześniej zmieniłam. Pozdrawiam i bardzo dziękuję za miły komentarz! Mogę już spać spokojnie... :)
basia19 (2007-06-30 21:17)
Acha zapomniałam dodac, że na spód nie dawałam rurek waflowych, ani bananów (bo nie miałam)
basia19 (2007-06-30 21:16)
A więc już po pierwszej konsumpcji i......................pyyyyyyyyyyyyyyyszniutki ten serniczek, sera nie mieliłam kupiłam mielony i wcale nie 3 razy, dałam 5 jaj i masa wcale nie była rzadka (to w dużej mierze zależy od sera) wystarczyło jej do blaszki 25/40 w sam raz, a na spód z czystego lenistwa dałam herbatniki (poprostu wyłożyłam nimi blaszkę), jedyną wadą tego ciasta to jest to, że podczas pieczenia bardzo mi popękało (wydaje mi się, że 2 łyżeczki proszku do pieczenia to za dużo, wystarczy 1, w przyszłości dam 1 łyżeczkę), poza tym ciasto naprawdę wspaniałe, chyba jeden z najlepszych serniczków. Jutro postaram się zamieścic zdjęcie, bo teraz jest już za ciemno, a nie mam aparatu więc muszę robic zdjęcia kamerą i niestety w nieco gorszej jakości, polecam ten przepis wszystkim i dzięki autorce za niego
Pozdrawiam Cię pau_pau Basia.
basia19 (2007-06-28 15:07)
Widzę, że dołożyłaś nawet jedno jajo, oj jakoś mam mieszane uczucia co do tego przepisu, ale postaram się go zrobić, bo jakoś nie widać żeby go ktoś zrobił i napisał porządny komentarz, chodzi mi o tych którym nie wyszło (nie chcą się z nami podzielić spostrzeżeniami).
pau_pau85 (2007-06-28 15:03)
Przepraszam, już poprawiłam.
pau_pau85 (2007-06-28 15:01)
Heh.. Może masz rację. Na wszelki wypadek zmieniłam trochę ilość składników, a mąkę zamieniłam na budyń. Mam nadzieję, że teraz będzie dobrze :(
basia19 (2007-06-28 14:59)
za to są budynie, których z kolei nie ma w sposobie wykonania, myślę, że zamiast mąki mają być te budynie, pau_pau85 odpowiedź, czy tak właśnie ma być ?
basia19 (2007-06-28 14:56)
A gdzie w składnikach jest mąka ? nie ma
basia19 (2007-06-28 14:51)
Wg mnie przepis jest na blaszkę 25/40 i wydaje mi się że musiała Ci waga źle ważyc, bo ja nie raz robiłam serniki z 1 kg sera i wcale nie było go za dużo, wręcz przeciwnie, tym bardziej że tu spód (ciasto kruche, lub herbatniki) nie jest wysoki. Może ja na niedzielę zrobię i zobaczymy co mi wyjdzie, dam znac, pozdrawiam.
pau_pau85 (2007-06-28 14:34)
Przykro mi, że tak wyszło... :( Zupełnie nie wiem jaka może byc przyczyna. Może zależy to od gęstości śmietany albo ilości jajek, których użyłaś? Przepis jest na dość dużą blachę, ale niestety nie pamiętam wymiarów... Postaram się zmienić ilość podanych składników, może wtedy nie będzie problemów..
Marsi (2007-06-27 11:31)
Przepis wypróbowałam. Jest smaczny i inny niż tradycyjne pierniki ale niestety ma więcej wad niż zalet.
Masy serowej wyszło strasznie duzo, że nie zmieściła mi się w żadną formę i musiałam na szybko wszystko przekładać do innej a i tak mi dużo zostało. Masa była tak płynna, że (nie wiedziałam, że wyjdzie jej TAK dużo) ochlapała mi całą kuchnie.
Po upieczeniu ciasto wyszło mokre (jakby miało zakalec) i wstydziłabym się je pokazać komukolwiek, poza tym, nie wygląda tak ładnie jak na zdjęciu przez przekładanie do innej formy. Proponuję aby przy każdym przepisie pisać wymiary formy do pieczenia bo ja miałam po tym do sprzątania całą kuchnię.
pau_pau85 (2007-05-22 08:28)
:))) Kurcze, dzięki dziewczyny. Bardzo się cieszę, że Wam się spodobał! :)
basia19 (2007-05-14 17:32)
I ja, może teraz przez te utracone przepisy znowu coś staro-nowego odkryjemy, dodaję do ulubionych i na pewno wypróbuję.
Mloda (2007-05-14 17:28)
Kurczę, jak ja wczesniej mogłam przegapic tak super przepis??? jednak jest jeden plus z tedo całego zamieszania:))
Serniczek juz ląduje w ulubionych!
pau_pau85 (2007-05-12 00:19)
pau_pau85 w dniu 2007-04-09 napisał(a):
Wstawiam zdjęcie sernika, może ktoś się skusi?
lidka74 w dniu 2007-04-09 napisał(a):
Co za rurki?
pau_pau85 w dniu 2007-04-09 napisał(a):
Hmm... Jakby tu je opisać? Szczerze mówiąc nie wiem z jakiego ciasta są wykonane :) Chyba z półfrancuskiego. Są lekko słodkie, długie i puste w środku (ładnie wyglądają jako dodatek do lodowych pucharków). Można też kupić wypełnione jakimś nadzieniem, np. waniliowym.
lidka74 w dniu 2007-04-10 napisał(a):
Dziękuje za szybką odpowiedż,już teraz wiem o jakie rurki chodzi.Bardzo ciekawy serniczek, kiedyś go upiekę.
anna.er w dniu 2007-04-10 napisał(a):
witam wszystkich po świetach.Ale mój sernik szatan to kompletna klapa
pau_pau85 w dniu 2007-04-10 napisał(a):
Dlaczego klapa? Mogłabyś napisać co dokładnie Ci nie wyszło? Napewno jest jakieś wytłumaczenie... Mnie się jeszcze nie zdażyło, żeby się nie udał (co zresztą widać na załączonym obrazku). Pozdrawiam.
inga_m w dniu 2007-05-04 napisał(a):
Gratuluję świetnego pomysłu! Sernik wygląda nieziemsko, zapisuję w ulubionych i obiecuję niedługo się za niego zabrać :)