Nie zgodzę się z tą opinią. Moim śledziom nic się nie stało! Robię je według tego przepisu od dawna :)
Nigdy nie nakrywa się śledzi solonych i moczonych gorącym sosem. Sos musi mieć temperaturę śledzi, bo inaczej śledzie się rozpadną i będzie paskudna, śledziowa "marmolada".
Jedynie śledzie świeże, niesolone, opiekane można zalać ciepłą marynatą.
Aishka (2013-02-11 16:23)
Nie zgodzę się z tą opinią. Moim śledziom nic się nie stało! Robię je według tego przepisu od dawna :)
sarna34 (2013-01-04 21:15)
Nigdy nie nakrywa się śledzi solonych i moczonych gorącym sosem. Sos musi mieć temperaturę śledzi, bo inaczej śledzie się rozpadną i będzie paskudna, śledziowa "marmolada".
Jedynie śledzie świeże, niesolone, opiekane można zalać ciepłą marynatą.