Witam fanów dobrego jedzenia! Jestem nowy na tym forum, co nie znaczy, że świeżynka w kulinariach. Lubię błąkać się po necie w poszukiwaniu "jadalnych" ciekawostek a jeszcze bardziej osobiście wystawiać swoje kubki smakowe na próbę, podczas bardziej lub mniej egzotycznych podróży. Proszę nie traktować tego wpisu jako obcesowy czy mentorski a'la Gessler płci obojga, ale chciałem dodać swoje trzy grosze do przepisu zaserwowanego przez Meggy.
A więc; aby te śledzie były naprawdę korzenne, to zachowując wszystkie składniki, proszę przed włożeniem śledzi do słoja, posypać je wg uznania szczyptą startej gałki muszkatołowej, kardamonu i imbiru. Można kombinować jeszcze z anyżem, goździkami, cynamonem czy kolendrą. Można również każdy płat potraktować tylko jedną z przypraw, zawijając śledzika... i do słoika. Smacznego!
Zrobiłam na święta. W smaku są oryginalne i smaczne, jednak ja miałam chyba dobrze słone matiasy bo moczyłam cały dzień w mleku i tak wydawały mi się za słone. Mogłam dłużej moczyć, następnym razem na pewno dlużej wymoczę.
Sledzie krolowaly na sylwestrze . Wszyscy goscie chwalili ich smak .Sa po prostu doskonale. Na pewno jeszcze nie raz zagoszcza na naszym stole . Dziekuje i pozdrawiam w Nowym Roku
Wspanialy smak i aromat! Te sledzie byly "przebojem" na moich swietach rok temu i w tym roku tez je zrobie ;-D bedzie to juz obowiazkowa swiateczna pozycja;) dziekuje Meggy z ten przepis!!
Choć do wigilii daleko to po przeczytaniu tego przepisu nie mogłam się oprzeć, aby go teraz nie wypróbować. Śledzie wyszły przepyszne! Nie czekajcie do świąt - śledzie są dobre na kazdą porę roku.
Bardzo się cieszę, że smakowały Ci, angelo te śledzie. Proponuję, żebyś następnym razem dodała do przypraw jeszcze dwa gożdziki. Ktoś z wużetowców zaproponowal kiedyś podczas dyskusji o śledziach na forum taki dodatek. Wypróbowałam - śledzie są jeszce lepsze. Pozdrawiam!
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
milunia (2015-03-29 19:05)
Rany wiem ,że to takie kaloryczne:)ale te śledzie takie dobre,że polecam wszystkim:)
kola (2014-12-28 23:29)
Śledzie bardzo dobre, ponownie w tym roku wróciłam do przepisu. Polecam, są pyszne :-)
Canella (2012-12-18 20:23)
Raz już komentowałam przepis, ale wracam po niego po raz kolejny. NIe wyobrażam sobie już bez nich świąt:) Śledzie MEGA:)
Zenio-Benio (2012-03-15 21:18)
Witam fanów dobrego jedzenia! Jestem nowy na tym forum, co nie znaczy, że świeżynka w kulinariach. Lubię błąkać się po necie w poszukiwaniu "jadalnych" ciekawostek a jeszcze bardziej osobiście wystawiać swoje kubki smakowe na próbę, podczas bardziej lub mniej egzotycznych podróży. Proszę nie traktować tego wpisu jako obcesowy czy mentorski a'la Gessler płci obojga, ale chciałem dodać swoje trzy grosze do przepisu zaserwowanego przez Meggy.
A więc; aby te śledzie były naprawdę korzenne, to zachowując wszystkie składniki, proszę przed włożeniem śledzi do słoja, posypać je wg uznania szczyptą startej gałki muszkatołowej, kardamonu i imbiru. Można kombinować jeszcze z anyżem, goździkami, cynamonem czy kolendrą. Można również każdy płat potraktować tylko jedną z przypraw, zawijając śledzika... i do słoika. Smacznego!
alizee (2011-12-20 10:09)
Ja rónież znam i robię te śledzie zawsze na BożeNarodzenie - pycha (inna znana nazwa "Śledzie po litewsku") - <mniam>
madziulekd (2011-04-19 13:23)
Znam ten przepis od dawna, godny polecenia :)
szyha (2011-03-02 23:13)
Wszystkim, którzy lubią śledzie warto polecić ten przepis. Bardzo dobre!
Canella (2010-12-30 22:56)
Bardzo smaczne. Zrobiłam w tym roku na święta, teraz przygotowałam powtórkę na Nowy Rok.
bobmalgorzata (2010-01-07 00:25)
Zrobiłam na święta. W smaku są oryginalne i smaczne, jednak ja miałam chyba dobrze słone matiasy bo moczyłam cały dzień w mleku i tak wydawały mi się za słone. Mogłam dłużej moczyć, następnym razem na pewno dlużej wymoczę.
monia00 (2010-01-01 20:04)
Sledzie krolowaly na sylwestrze . Wszyscy goscie chwalili ich smak .Sa po prostu doskonale.
Na pewno jeszcze nie raz zagoszcza na naszym stole .
Dziekuje i pozdrawiam w Nowym Roku
ulla* (2009-12-27 12:51)
Śledzie przygotowałam na Wigilię,bardzo smaczne,polecam.
anulkas (2009-12-27 12:43)
Bardzo dobre śledziki. Dodałam pieprz cytrynowy i wyszło rewelacyjnie.
ida.k (2009-12-08 22:24)
Wspanialy smak i aromat! Te sledzie byly "przebojem" na moich swietach rok temu i w tym roku tez je zrobie ;-D bedzie to juz obowiazkowa swiateczna pozycja;) dziekuje Meggy z ten przepis!!
urszula wichowska (2008-12-26 22:07)
kasia83 (2007-11-19 13:21)
Ja właśnie próbowałam zrobic te sledzie i przyznam że wyszły bardzo dobre, na pewno zrobię jeszcze na święta
Dorota 789 (2007-09-14 14:37)
Choć do wigilii daleko to po przeczytaniu tego przepisu nie mogłam się oprzeć, aby go teraz nie wypróbować. Śledzie wyszły przepyszne! Nie czekajcie do świąt - śledzie są dobre na kazdą porę roku.
Meggy (2006-03-25 19:49)
Bardzo się cieszę, że smakowały Ci, angelo te śledzie. Proponuję, żebyś następnym razem dodała do przypraw jeszcze dwa gożdziki. Ktoś z wużetowców zaproponowal kiedyś
podczas dyskusji o śledziach na forum taki dodatek. Wypróbowałam - śledzie są jeszce lepsze. Pozdrawiam!
angela (2006-03-19 14:20)
Śledzie pycha. Zrobiłam na imieniny męża i znikły ze stołu błyskawicznie. Aż miło było patrzeć jak goście się nimi zajadali i prosili o dokładkę.