Moja babcia też takie ciasto robi, a w zasadzie z racji wieku to robiła, u nas nazywamy je śmietaniakiem:) . Mogę potwierdzić , że jest wyjątkowe , może dlatego ,że jest wspomnieniem z dzieciństawa. Różni się proporcjami ale wynika to zapewne z tego , że w rodzinnym zeszycie z przepisami jako miarkę składników mam podane garście:)) i o dziwo wychodzi mi to ciasto:) , bo generalnie to ciasta robione " na oko" lub " ile się wgniecie " nie wychodzą mi .
donata72 (2008-12-05 08:00)
OK , dzięki
aebas (2008-12-04 15:43)
Donata72 spróbuj najpierw od 2 - 3 szkl. mąki i ostrożnie dosypuj. Ja naprawdę nie wiem ile, bo sypie na oko
donata72 (2008-12-04 08:51)
może by tak jednak chociaż orientacyjnie z tą ilością mąki ??? no nie wiem , ja nie mam umiaru ...
aebas (2008-12-03 19:42)
Tak, może być 30 lub 36 co masz pod ręką
mamlak (2008-12-03 19:38)
Czy ta słodka śmietanka to ma być kremówka?
JolaFi (2008-12-03 14:19)
Moja babcia też takie ciasto robi, a w zasadzie z racji wieku to robiła, u nas nazywamy je śmietaniakiem:) . Mogę potwierdzić , że jest wyjątkowe , może dlatego ,że jest wspomnieniem z dzieciństawa. Różni się proporcjami ale wynika to zapewne z tego , że w rodzinnym zeszycie z przepisami jako miarkę składników mam podane garście:)) i o dziwo wychodzi mi to ciasto:) , bo generalnie to ciasta robione " na oko" lub " ile się wgniecie " nie wychodzą mi .