Jeszcze jedno,odnośnie soli.Przypuszczam,ze chodziło Ci o małą zawartość jodu,a nie sodu.Najczęściej używana sól kuchenna (kopalniana lub warzona) to chlorek sodu.Do warzonych często dodawany jest jod.
Maria ma rację,to jest zakwas.Ja jednak w innej kwestii.Mianowicie,chodzi o ten nalot,bo nie za bardzo rozumiem.Jedyny biały nalot na powierzchni kojarzy mi się z pleśnią,a wówczas należy wszystko wylać i nie spożywać,a nie przecedzać.Chyba,że chodziło ci o piankę.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
jaśwędrowiec (2014-12-21 16:36)
I to mi się podoba.
jaśwędrowiec (2014-12-21 16:35)
Jak zwał tak zwał,byle było zdrowo, i smacznie.
jaśwędrowiec (2014-12-21 16:32)
Oczywiści miałem na myśli piankę.
jolka60 (2014-12-21 15:02)
Jeszcze jedno,odnośnie soli.Przypuszczam,ze chodziło Ci o małą zawartość jodu,a nie sodu.Najczęściej używana sól kuchenna (kopalniana lub warzona) to chlorek sodu.Do warzonych często dodawany jest jod.
jolka60 (2014-12-21 14:52)
Maria ma rację,to jest zakwas.Ja jednak w innej kwestii.Mianowicie,chodzi o ten nalot,bo nie za bardzo rozumiem.Jedyny biały nalot na powierzchni kojarzy mi się z pleśnią,a wówczas należy wszystko wylać i nie spożywać,a nie przecedzać.Chyba,że chodziło ci o piankę.
Maria K (2014-12-21 11:30)
To nie sok , tylko zakwas buraczany, sok to inna bajka, kroimy surowe buraki, wrzucamy do sokowirówki i tym sposobem, mamy świeży sok z buraków.
megi65 (2014-12-21 10:07)
Zapowiada się wyśmienicie, wchodzę w taka kurację buraczaną
.