Sos tahini (przepis tunezyjski

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- 3 łyżki stołowe ziaren sezamu utarte z masłem,
- 4 ząbki czosnku,
- sól,
- sok z dwóch cytryn (6 łyżeczek), (?)
- 2 łyżki wody,
- 3 łyżki oliwy z oliwek.

Opis:

Składniki zmiksować na jednolitą masę.

Przepis pochodzi z lutowego numeru z 2004 r. miesięcznika Poznaj świat.

Przepisu jeszcze nie wypróbowałam, autor poleca ten sos do potrawy grillowej Al kotban.