Ale to nie jest ocenianie potrawy samej w sobie i smak Twojego dania na pewno jest wspanialy. Kazdy nazywa swoje potrawy jak chce, a fakt pozostaje faktem, ze orginalna carbonara posiada zdecydowanie mnie skladnikow.
A według mnie w jedzeniu chodzi o sam fakt smaku a nie stricte o dokładnosć nazwy gdzie w tym przypadku słowo "alla" ma tak ogromne znaczenie.Proponuję skosztować obu dań (prawdziwej carbonary i mojej) a następnie dokonywać oceny.
To samo sobie pomyslalam czytajac skladniki. Kostki rosolowe, serki topione, maka, cebula??? Tego do carbonary sie nie dodaje. Wiec tez bym nazwala to danie inaczej.
Według mnie to raczej spaghetti w sosie serowym, a nie carbonara, do której nie dodaje się takich składników jak szynka, serki topione, kostki rosołowe, mąka. Myślę, że właściwiej byłoby nazwać danie a la carbonara, ale to tylko moja sugestia.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
gosia64 (2012-10-30 09:08)
Ale to nie jest ocenianie potrawy samej w sobie i smak Twojego dania na pewno jest wspanialy. Kazdy nazywa swoje potrawy jak chce, a fakt pozostaje faktem, ze orginalna carbonara posiada zdecydowanie mnie skladnikow.
lilimadlen (2012-10-29 22:26)
A według mnie w jedzeniu chodzi o sam fakt smaku a nie stricte o dokładnosć nazwy gdzie w tym przypadku słowo "alla" ma tak ogromne znaczenie.Proponuję skosztować obu dań (prawdziwej carbonary i mojej) a następnie dokonywać oceny.
gosia64 (2012-10-29 21:04)
To samo sobie pomyslalam czytajac skladniki. Kostki rosolowe, serki topione, maka, cebula??? Tego do carbonary sie nie dodaje. Wiec tez bym nazwala to danie inaczej.
olusia23 (2012-10-29 19:48)
Według mnie to raczej spaghetti w sosie serowym, a nie carbonara, do której nie dodaje się takich składników jak szynka, serki topione, kostki rosołowe, mąka. Myślę, że właściwiej byłoby nazwać danie a la carbonara, ale to tylko moja sugestia.