Surówka obiadowa
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 1/2 kapusty pekińskiej
- 1 papryka żólta
- 1 papryka zielona
- 1/2 długiego ogórka lub 1 krótki
- 2 nieduże pomidory
- 1 duża marchewka
- 1 pęczek natki pietruszki
- 1 cebula czosnkowa
- 3 łyzki majonezu
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 saszetka sosu greckiego z "Prymatu" lub 2-3 łyżeczki przyprawy do sosu tzatziki
Opis:
- cebulę, marchewkę i ogórka obieramy
- paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych i nasion i myjemy
- paprykę, pomidory i cebulę kroimy w kostkę
- ogórka w półplasterki
- marchewkę ścieramy na grubych oczkach na tarce
- pietruszkę siekamy
- kapustę kroimy w piórka lub grubszą kostkę
- wszystkie warzywa wsypujemy do miski
- mieszamy majonez, jogurt i przyprawę i podajemy do sałatki
- mieszamy wszystko
Smacznego!