Ja tez, chociazby z uwagi na komentarze, chetnie wyprobuje ta surowke - jak dla mnie zestaw kapusta + ogorek kiszony to nic nadzwyczajnego. Ale jak to mowia, zalezy co kto lubi, ja np. uwielbiam ser zolty z majonezem, a moja mama zajada sie serem zoltym z dzemem - dla mnie nie do przelkniecia, ale jesc jej tego nie bronie. Każdy je to co mu smakuje, a jedno jest pewno w kuchni warto byc otwartym na nowosci, a nie ciagle jesc schabowe, albo mielone z ziemniakami i stale ta sama surowke - biala kapusta, marchewka i oliwa lub majonez...?? Mnie to nie stysfakcjonuje, pomimo pracy zawdowej i malego dziecka staram sie, aby dania nie powtarzaly sie za czesto, a nie jest to latwe majac w domu opornego na nowosci 3 latka... ;o) Mamy 21. wiek i trzeba probowac nowosci! Dziekuje za ciekawy przepis!pozdrawiam cieplo!
Ciesze sie, ze istnieja przepisy wywolujace tak sprzeczne komentarze. Ponownie stwierdzam, iz komentarze sa nie mniej interesujace niz same przepisy kulinarne. Od siebie chcialam wtracic slowo na temat produktow do siebie "nie pasujacych". Zastanawiam sie czasami kto "postanawia", ze np. kapusta nie pasuje do ogorka. Kto dyktuje tego typu upodobania? Lub przynajmniej skad sie biora tego typu stwierdzenia? Coraz czesciej na szczescie slyszy sie o eksperymentach typu czekolada i chili. Sama jadam bialy ser z dzemem lub miodem, a zolty ser smakuje mi najbardziej z musztarda, ze nie wspomne juz o pierogach ruskich z musztarda. Mysle, ze czas juz najwyzszy wszystko co rozumiemy pod slowem TOLERANCJA przeniesc na teren kuchenny i systematycznie wdrazac w nasze kulinaria. Przepis oczywiscie przetestuje. Pozdrowienia dla wszystkich.
Mnie baaardzo smakowała. I całej rodzince tez. Ogólnie rzadko mnie jakas surówka zachwyca, ale ta mi bardzo smakowała i robiłam już ją kilka razy. I nie zastanawiam się, czy coś do czegoś "pasuje" skoro tak dobrze smakuje:-) Tym, którym nie smakowała, polecam zrobic jeszcze raz, bo mi raz tez coś nie za bardzo wyszła ;-) ale nie wiem, co wtedy zrobiłam źle. Pozostałe razy były udane ;-) a robie ją bardzo często.
Masz rację emili.Kazdy ma swoje smaki.Ja robilam niedawno sałatkę, którą się wszyscy w komentarzach zachwycali i niestety...wylądowala w koszu, bo nikt z gości nie chciał jej jeść.
Lubię eksperymentować!!Ostatnio u rodzinki robilam obiadek i z produktów mi na tą chwię dostępnych zrobiłam podobńą surówkę.Była to poszatkowana ,lekko osolona i wyciśnięta kapustka,poszatkowana marchewka.pokrojony w kostkę kiszony ogórek ,pokrojone w kosteczkę jabłko .Jako zaprawkę użyłam 2 łyżki majonezu.odrobinkę cukru i pieprzu do smaku.Surówka wyszła wyśmienita i była wspaniała do rolady wołowej.Czasami warto poeksperymentować!!!!!
W kuchni istnieją pewne zasady, tak jest i na to nie ma rady. Wierz mi jestem kucharzem z wieloletnią praktyką. Tak jak napisałem skoro ktoś lubi? Wiesz dam Ci przykład: mój śp. Dziadek bardzo lubił pączki z musztardą. Oczywiście... lubił to jadł, ale czy to jest zasada?
Określenie, czy coś do czegoś pasuje, czy nie, jest ryzykownym przedsięwzięciem - mnie np. pasuje twaróg z majonezem (bardzo lubie ten zestaw) a moja mama twierdzi, że jestem nienormalna... (taka macocha...)
Mnie akurat ta surówka zupełnie nie smakowała, ze wszystkich przepisów które do tej pory zrobiłam tylko ten był niewypałerm. Ale najlepiej spróbować samemu.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
edka81 (2009-08-12 12:15)
Ja tez, chociazby z uwagi na komentarze, chetnie wyprobuje ta surowke - jak dla mnie zestaw kapusta + ogorek kiszony to nic nadzwyczajnego. Ale jak to mowia, zalezy co kto lubi, ja np. uwielbiam ser zolty z majonezem, a moja mama zajada sie serem zoltym z dzemem - dla mnie nie do przelkniecia, ale jesc jej tego nie bronie. Każdy je to co mu smakuje, a jedno jest pewno w kuchni warto byc otwartym na nowosci, a nie ciagle jesc schabowe, albo mielone z ziemniakami i stale ta sama surowke - biala kapusta, marchewka i oliwa lub majonez...?? Mnie to nie stysfakcjonuje, pomimo pracy zawdowej i malego dziecka staram sie, aby dania nie powtarzaly sie za czesto, a nie jest to latwe majac w domu opornego na nowosci 3 latka... ;o) Mamy 21. wiek i trzeba probowac nowosci! Dziekuje za ciekawy przepis!pozdrawiam cieplo!
Eliswie (2009-04-03 01:38)
Ciesze sie, ze istnieja przepisy wywolujace tak sprzeczne komentarze. Ponownie stwierdzam, iz komentarze sa nie mniej interesujace niz same przepisy kulinarne. Od siebie chcialam wtracic slowo na temat produktow do siebie "nie pasujacych". Zastanawiam sie czasami kto "postanawia", ze np. kapusta nie pasuje do ogorka. Kto dyktuje tego typu upodobania? Lub przynajmniej skad sie biora tego typu stwierdzenia? Coraz czesciej na szczescie slyszy sie o eksperymentach typu czekolada i chili. Sama jadam bialy ser z dzemem lub miodem, a zolty ser smakuje mi najbardziej z musztarda, ze nie wspomne juz o pierogach ruskich z musztarda. Mysle, ze czas juz najwyzszy wszystko co rozumiemy pod slowem TOLERANCJA przeniesc na teren kuchenny i systematycznie wdrazac w nasze kulinaria.
Przepis oczywiscie przetestuje. Pozdrowienia dla wszystkich.
blondi87 (2008-09-04 14:51)
To jest najlepsza surówka pod słońcem ! jak pracowałam w holetu wszyscy żeśmy się nią zajadali:) Pychotka
Juka (2008-04-09 11:50)
Mnie baaardzo smakowała. I całej rodzince tez. Ogólnie rzadko mnie jakas surówka zachwyca, ale ta mi bardzo smakowała i robiłam już ją kilka razy. I nie zastanawiam się, czy coś do czegoś "pasuje" skoro tak dobrze smakuje:-) Tym, którym nie smakowała, polecam zrobic jeszcze raz, bo mi raz tez coś nie za bardzo wyszła ;-) ale nie wiem, co wtedy zrobiłam źle. Pozostałe razy były udane ;-) a robie ją bardzo często.
Mandaryna (2005-04-22 13:39)
Masz rację emili.Kazdy ma swoje smaki.Ja robilam niedawno sałatkę, którą się wszyscy w komentarzach zachwycali i niestety...wylądowala w koszu, bo nikt z gości nie chciał jej jeść.
emili (2005-04-22 13:30)
przykro mi że mój przepis zrobil takie zamieszanie mi ona bardzo smakuje każdy ma swoje smaki
alman (2005-04-22 09:56)
Tez robie podobna, z tym, ze jeszcze dodaje cebulke i por a zaprawiam smietana z dodatkiem musztardy, cukru i soli. Jest pyszna.
halinkaaa (2005-04-22 09:33)
Lubię eksperymentować!!Ostatnio u rodzinki robilam obiadek i z produktów mi na tą chwię dostępnych zrobiłam podobńą surówkę.Była to poszatkowana ,lekko osolona i wyciśnięta kapustka,poszatkowana marchewka.pokrojony w kostkę kiszony ogórek ,pokrojone w kosteczkę jabłko .Jako zaprawkę użyłam 2 łyżki majonezu.odrobinkę cukru i pieprzu do smaku.Surówka wyszła wyśmienita i była wspaniała do rolady wołowej.Czasami warto poeksperymentować!!!!!
matyldusia (2005-04-21 23:15)
A połączenie kapusty z ogórkiem kisz. (moim zdaniem akurat nie najszczęśliwsze) spotykam powszechnie w kupnych surówkach (ale je rzadko jadam)
matyldusia (2005-04-21 23:11)
Nieee, ale jako kucharz z wieloletnią praktyką, otwarty na nowości (?), powinieneś wiedzieć, że zasady też sie zmieniają. I to nie tylko w kuchni
bahus (2005-04-21 23:05)
W kuchni istnieją pewne zasady, tak jest i na to nie ma rady. Wierz mi jestem kucharzem z wieloletnią praktyką. Tak jak napisałem skoro ktoś lubi? Wiesz dam Ci przykład: mój śp. Dziadek bardzo lubił pączki z musztardą. Oczywiście... lubił to jadł, ale czy to jest zasada?
matyldusia (2005-04-21 22:47)
Określenie, czy coś do czegoś pasuje, czy nie, jest ryzykownym przedsięwzięciem - mnie np. pasuje twaróg z majonezem (bardzo lubie ten zestaw) a moja mama twierdzi, że jestem nienormalna... (taka macocha...)
bahus (2005-04-21 22:37)
Biała kapusta i ogórek kiszony do siebie nie pasują. Ale skoro ktoś to lubi?
agnes118 (2005-04-21 22:14)
Mnie i mojemu mężowi ta surówka niestety nie smakowała.Chyba wolimy inne smaki.
magdus (2005-04-15 20:35)
Mnie akurat ta surówka zupełnie nie smakowała, ze wszystkich przepisów które do tej pory zrobiłam tylko ten był niewypałerm. Ale najlepiej spróbować samemu.
renataz36 (2005-04-12 10:09)
zastanawiam się co w niej wyszło Ci nie tak, że takie ochydztwo. Większośc pisze że pycha, hmm pomyślałaś o tym?
magdus (2005-04-11 23:34)
Surówka wylądowała w koszu, ochydztwo!!!
emili (2004-12-08 12:31)
Bardzo się cieszę:))) Smacznego!!!!
emiloos (2004-12-06 19:24)
Bardzo dobra suróweczka... dzieki... :) wszystkim smakuje...
Beata19 (2004-08-11 16:52)
Nie sądziłam że taki zestaw będzie,az tak smaczny.Naprawdę wyśmienita surówka do obiadu.