Ja zawsze przygotowywałam szynkę bez skóry. A ze skórą? Może być ciekawie, trzeba by ją tylko ładnie ponacinać. Ale taka szynkę mozna dostac jedynie od kogos ze wsi. Powtarzam się, ale naprawde warto taką upiec, warto poszukac dobrej, nie "pędzonej" swinki , bo mięsko ma wyjątkowy smak. W taki sposób mozna upiec inne mięso, ja kiedyś w ten sposób przygotowywałam i łopatkę i kurczaka.
Pewnie smaczne,ale gdzie w dużym mieście dostać nie pędzoną szynkę?sklepy osiedlowe biorą mięso z hurtowni,ato jest już naszprycowane,że ho ho.Jednak spróbuję mimo to może jeszcze z innym mięchem.Ciekawe czy cielęcina albo wołowina też się do tego nadaje?
Nie trzeba. Chodzi o to, żeby mięso miało tylko swój smak. Polecam, szczególnie jeżeli masz możliwość kupienia mięsa dobrej jakości. Jest naprawdę smaczne.
Robiłam ją zawsze gdy miałam szynkę z "własnego", chowu, czyli od swojej chrzestnej. Ale w ubiegłym tygodniu przygotowałam ją z mięsa ze sklepu, ale nie suprermarketu, tylko małego, osiedlowego sklepu mięsnego i wyszła bardzo smaczna.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
rak (2010-11-18 09:25)
Ja zawsze przygotowywałam szynkę bez skóry. A ze skórą? Może być ciekawie, trzeba by ją tylko ładnie ponacinać. Ale taka szynkę mozna dostac jedynie od kogos ze wsi.
, bo mięsko ma wyjątkowy smak.
Powtarzam się, ale naprawde warto taką upiec, warto poszukac dobrej, nie "pędzonej" swinki
W taki sposób mozna upiec inne mięso, ja kiedyś w ten sposób przygotowywałam i łopatkę i kurczaka.
Mama Rozyczki (2010-11-18 08:47)
Bardzo mnie ten przepis zaciekawił :) czy szynka może byc ze skórą czy bez?
Bieetka (2010-11-18 08:40)
Pewnie smaczne,ale gdzie w dużym mieście dostać nie pędzoną szynkę?sklepy osiedlowe biorą mięso z hurtowni,ato jest już naszprycowane,że ho ho
.Jednak spróbuję mimo to może jeszcze z innym mięchem.Ciekawe czy cielęcina albo wołowina też się do tego nadaje?
rak (2010-11-18 07:32)
Nie trzeba. Chodzi o to, żeby mięso miało tylko swój smak. Polecam, szczególnie jeżeli masz możliwość kupienia mięsa dobrej jakości. Jest naprawdę smaczne.
leszek (2010-11-17 16:47)
Czy nie trzeba dodawac żadnych przypraw typu czosnek,majeranek itp.
rak (2010-11-17 15:24)
Robiłam ją zawsze gdy miałam szynkę z "własnego", chowu, czyli od swojej chrzestnej. Ale w ubiegłym tygodniu przygotowałam ją z mięsa ze sklepu, ale nie suprermarketu, tylko małego, osiedlowego sklepu mięsnego i wyszła bardzo smaczna.
Rzymianka (2010-11-17 15:21)
Mam pytanie - czy ta szynka jest z własnego gospodarstwa czy może być ze sklepu ?