Syrop z mleczu - dobry na kaszel

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

420 szt kwiatków mleczu
3 cytryny
1 l wody
1,5 kg cukru

Opis:

Wycisnąć sok z cytryn, zalać nim kwiaty mleczu, dodać wodę i zagotować - gotować 10 min. od momentu zawrzenia. Odstawić na 24 godz. Po tym czasie zlać płyn /odcisnąć/, dodać cukier i gotować 1,5 godz. na bardzo małym ogniu. Gorący syrop wlać do gorących słoiczków i zakręcić.

Z tej porcji wychodzi ok. 9 małych słoiczków /np. po majonezie/.
Syrop dobry na kaszel, szczególnie dla dzieci, bo jest bardzo dobry smakowo.

zdjęcie: dorka