Zuziu ! Weź 2 cudnej urody jajca, białka do szarlotki a dwa żółtka dodaj mężowi do.. jajecznicy. Zawsze tak robię i ... wszyscy zadowoleni . Ew. żółtka w pojemniczek i do lodówki lub zamrażalnika, jak znalazł dodasz do kremu budyniowego ( oczywiście do gotującego budyniu) , kremik tylko zyska na smaku i kolorze..))
Dżani ! Uściślam , kiedy uchylamy piekarnik funkcja pieczenia już jest wyłączona ( pieczemy tylko 30- 35 min. ) następnie ciasto wolno stygnie w lekko otwartym piekarniku ale taki aromat niesie po kuchni ,że godz. czekania na ciacho to szczyt cierpliwości . Można czekanie zredukować do 30 min. ale beza może lekko klapnąć ((( Ale tego nie życzę nikomu .
Jolu! Zapewne znajdziesz odpowiednik jabłek może Boscop (takie używam w Niemczech ) generalnie jabłko powinno być twarde i kwaśne .Kruche i deserowe za szybko rozgotowują się i robią ciapkę, no chyba, że lubisz taką szarlotkę. Pozdrawiam :))
Witaj megi! Wow...alez to ciacho cudowne i apetyczne,pomimo poznej pory u mnie chetnie bym wciagnela symboliczny okruszek.O ile czas mi pozwoli, to na weekend je upieke. Z tego co wiem, to takiego gatunku jablek tutaj nie kupie ,wiec mozesz mi blizej okreslic rodzaj tych jablek tzn.(twarde,miekkie, slodkie,kwasne)to jakis zblizony gatunek do tego dopasuje. A moze gatunek jablek nie ma znaczenia? Cieplutko pozdrawiam! Bye, bye!
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
mggi63 (2014-10-01 17:56)
Megi no Ty to już artystycznie po prostu podchodzisz do wypieków bo widzę,że beza niemal wyrzeźbiona została
megi65 (2014-10-01 14:24)
Zuziu ! Weź 2 cudnej urody jajca, białka do szarlotki a dwa żółtka dodaj mężowi do.. jajecznicy. Zawsze tak robię i ... wszyscy zadowoleni
. Ew. żółtka w pojemniczek i do lodówki lub zamrażalnika, jak znalazł dodasz do kremu budyniowego ( oczywiście do gotującego budyniu) , kremik tylko zyska na smaku i kolorze..))
Dżanina Fonda (2014-10-01 14:02)
Dzięki wielkie, megi.
Zuzanna - dam ci, ile chcesz. Mam pół zamrażarki. :D
Zuzanna248 (2014-10-01 13:36)
ale skąd ja wezmę dodatkowo 2 białka??? znowu zbierać? już zbieram na Pavlową, na sernik alidab i jeszcze tu???
megi65 (2014-10-01 11:33)
Dżani ! Uściślam , kiedy uchylamy piekarnik funkcja pieczenia już jest wyłączona ( pieczemy tylko 30- 35 min. ) następnie ciasto wolno stygnie w lekko otwartym piekarniku ale taki aromat niesie po kuchni ,że godz. czekania na ciacho to szczyt cierpliwości
. Można czekanie zredukować do 30 min. ale beza może lekko klapnąć ((( 
Ale tego nie życzę nikomu .
makusia (2014-10-01 11:25)
Wygląda obłędnie, dziękuję za przepisik :)
Dżanina Fonda (2014-10-01 10:47)
..."Ciasto powtórnie wędruje do piekarnika w temp.180 C na ok 30 min. Suszymy w lekko uchylonym piekarniku ok. 1 godz ."...
Megi, podpowiedz. 30 min., godzinę czy półtorej?
megi65 (2014-10-01 08:22)
Ann ! Dziękuję za słowa uznania
.
Jolu! Zapewne znajdziesz odpowiednik jabłek może Boscop (takie używam w Niemczech ) generalnie jabłko powinno być twarde i kwaśne .Kruche i deserowe za szybko rozgotowują się i robią ciapkę, no chyba, że lubisz taką szarlotkę. Pozdrawiam :))
jolafasola (2014-10-01 06:54)
Witaj megi! Wow...alez to ciacho cudowne i apetyczne,pomimo poznej pory u mnie chetnie bym wciagnela symboliczny okruszek.O ile czas mi pozwoli, to na weekend je upieke. Z tego co wiem, to takiego gatunku jablek tutaj nie kupie ,wiec mozesz mi blizej okreslic rodzaj tych jablek tzn.(twarde,miekkie, slodkie,kwasne)to jakis zblizony gatunek do tego dopasuje. A moze gatunek jablek nie ma znaczenia? Cieplutko pozdrawiam! Bye, bye!
Ann93 (2014-10-01 00:41)
Śliczna beza! :) u mnie szarlotki zawsze tylko z masłem :)