Szarlotka bardzooo pyszna, polecam !!!! ;) piekłam ja w blaszce 21x32 cm. Wyszła wysoka ok 3- 3,5 cm. Do ciasta dodałam pełną szklankę cukru pudru. Jabłka obsypałam bułką tartą, przyprawa do piernika i fix do jabłek. Piekłam 30 minut góra dół w 180 stopniach, a potem 30 minut sam dół. Polecam ;)
Witam linka226 uważam że skórkę to można dać , a jak ktoś nie lubi to można sobie darować , po za tym to tak daję z pół cytryny ale pszewarznie nie daję. pozdrawiam serdecznie
Tak je wszyscy chwalą że mam zamiar je zrobic :) Co do nadmiaru soku z jabłek to czesciowo mozna temu zaradzić. Jabłka pokrojone w ósemki obtaczamy w mannie - w trakcie pieczenia wchłonie nadmiar płynu. W przypadku tartych dodajemy troszke manny lub bułki tartej i dokładnie mieszamy.
Witam dziękuję za komentarze, cieszę się że smakowało , a co do tego że nie masz ręki to myślę że czasem mąka jest do niczego ,ja używam przeważnie tortowej bo jak używałam inne mąki to mi czasem coś też sie nie udało pozdrawiam!
Niestety mi również nie wyszło, nie wiem gdzie popełniłam błąd, trzymałam się ściśle przepisu. Generalnie nigdy nie miałam problemu z szarlotkami. Może jednak nie mam ręki do ciast, skoro tylu osobom udało się :)
Witam i przepraszam że nie odpisywałam, wiec tak owszem zależy od jabłek na pewno ale ja robie czasami jakie mam pod rekom, ale zawsze jabłka podsmażam i jak są jabłka wodniste pod ręką a nie mam innych to podpiekam spód i zawsze mi się udaje to bardzo proste ciacho i na pewno ci się uda! Pozdrawiam!
No właśnie pojęcia nie mam. Nie będę się spierać, bo jestem nowicjusz w tych sprawach. W moim piekarniku trzeba najwidoczniej dłużej trzymać ciasto. Wydaje mi się, że z jabłek ten sok tak spód rozwalił. Trzeba z jabłkami też wiedzieć. Ogólnie w smaku to b. dobry. Może spróbuję kiedyś jeszcze raz :) pozdrawiam
bobmalgorzata , to jest prawie typowy przepis na kruche ciasto. Może dałaś paczkę margaryny ale o wadze 500g a nie 250g , skoro wyszło Ci tłuste. A jabłka ? Wszystko zależy od gatunku użytych jabłek. Reneta zawsze się sprawdza, inne - niekoniecznie. A może i Twój piekarnik coś nie teges? Popatrz ilu osobom to ciasto wyszło. Są nawet zdjęcia, na których nie widać aby ciasto było tłuste
Wypróbowałam przepis i ciasto wyszło ciapkowate, za tłuste. Na 3 szklanki mąki może za dużo paczka margaryny? Nie da się kroić, bo się rozwala a ten spód to wogóle nie chce wyjść. I nawet trzymałam placek dłużej o 20 minut bo się bałam, że spód się nie dopiecze. Ponadto jabłka były takie...nieupieczone.Mogłam je zesmażyć.Chyba nie wrócę do tego przepisu:(
Acha zapomniała, jeśli mogę polecić - to dwa budynie w 3/4 litra mleka gotuję, studzę i dodaję pół kostki masła, ucierając na gładką masę. Tym polewam starte jabłka, a na górę kładę ciasto, ale jak kruszonkę....
ciasto dobre tylko na drugi dzien jablka puscily wilgoc i spod zrobil sie mokry. co z tym zrobic? dodam ze obtoczylam jablka w mace przed ulozeniem. wybralam kantowki bo nie sa zbyt soczyste a mimo to spod nie nadawal sie do jedzienia...
Witam dziewczynki chciałam się wtrącić do dyskusji! Ja też daję dwa budynie, mojm zdaniem wystarczy, ale jeśli ktoś chce wiecej to musi zwiększyc składniki alisia ma rajie!! pozdrawiam serdecznie!!
Zawsze daję 2 budynie, moim zdaniem ta ilość jest wystarczająca. Ale wszystko jest rzeczą gustu i smaku;)Jeśli dasz 3 budynie, to chyba należałoby zwiększyć ilość mleka, chyba dałabym ok 1 szkl mleka więcej. Najlepiej gdyby wypowiedzieli się ci, którzy robili ciasto z 3 budyniami. Ja robię szarlotkę na blaszce 32x20 (mierzonej od dołu).
Ifasiu! Pyszne ciasto z niewyszukanych składników, dałam troszkę więcej cukru do ciasta, bo lubimy bardziej słodkie, następnym razem dam troszkę większe kawałki jabłek, bardzo fajne ciasto i przede wszystkim szybkie. Pozdrawiam Cię serdecznie i dziękuje za przepis
Wczoraj wypróbowałam, naprawdę pyszne ciasto i nie kłopotliwe. Warto tylko pamiętać by budyń nie był zbyt gęsty,tzn.raczej lejący,ale nie żadki,bo wtedy nie rozłozy się ładnie między jabłkami.Ja użyłam łącznie 200g budyniu na 3 szkl.mleka i był trochę za gęsty,dodałam tez cukier do budyniu,bo miałam budynie bez cukru (a chyba lepszy jest budyń z cukrem!).Dziękuję Ifasiu za dobry przepis!!!!
Ifasiu,szarlotka według Twojego przepisu jest rewelacyjna!!!!Połączenie kruchego ciasta z jabłkami i budyniem dało znakomity efekt.Długo się nie uwolnie od tego przepisu.Dziękuje!!!
Dorotko śliczne zdjecie!! Dziwczynki bardzo ale to bardzo się ciesze że moje ciasto Wam smakuje, jest to dla mnie bardzo ważne bo już myślałam że się do niczego nie nadaje hihihihi!! serdecznie wszystkie moje kuchareczki pozdrawiam buziaczki! za Wasze zdrówko!!
Kolejne moje podejście do szarlotki, tym razem baaaardzo udane. Piekłam w 175 st na środkowej półce, ostatnie 20 min na dolnej. Ciasto REWELACJA!!! Ifasiu jesteś wielka, przepis gości na stałe w moich wypiekach, polecam wszystkim:)
Moniko witam !! ja nie piekę na termobiego (choć też mam ) normalnie w temperaturze 180 stopni-45 minut w zależności jak Ci piec piecze można dłużej czy krócej to zależy od pieca!!pozdrawiam!
No cóż moge dodać tylko tyle że po wyjęciu z piekarnika i skosztowaniu nie było już okazji do zrobienia zdjęcia hihi.A poważnie bardzo dobre ciasto w sobote piekę z gruszkami.A, i też dałam 3 budynie pozdrawiam.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
ewa290887 (2019-08-21 13:26)
Szarlotka bardzooo pyszna, polecam !!!! ;) piekłam ja w blaszce 21x32 cm. Wyszła wysoka ok 3- 3,5 cm. Do ciasta dodałam pełną szklankę cukru pudru. Jabłka obsypałam bułką tartą, przyprawa do piernika i fix do jabłek. Piekłam 30 minut góra dół w 180 stopniach, a potem 30 minut sam dół. Polecam ;)
linka226 (2013-03-17 11:56)
Szarlotka bardzo dobra:) Jak najbardziej polecam :)
linka226 (2013-03-14 13:37)
Ifasia bardzo dziękuje za szybką odpowiedz. W sobotę zabieram się za robienie tego ciasta. Dam znać jak wyszło. Pozdrawiam :)
Ifasia (2013-03-13 18:53)
Witam linka226 uważam że skórkę to można dać , a jak ktoś nie lubi to można sobie darować , po za tym to tak daję z pół cytryny ale pszewarznie nie daję. pozdrawiam serdecznie
linka226 (2013-03-13 13:07)
Mam pytanie odnośnie skórki otartej z cytryny. Ile jej dodać, bo w składnikach nie mogę się dopatrzyć?
caroline1983 (2012-04-25 13:12)
Tak je wszyscy chwalą że mam zamiar je zrobic :) Co do nadmiaru soku z jabłek to czesciowo mozna temu zaradzić. Jabłka pokrojone w ósemki obtaczamy w mannie - w trakcie pieczenia wchłonie nadmiar płynu. W przypadku tartych dodajemy troszke manny lub bułki tartej i dokładnie mieszamy.
Ifasia (2011-03-31 15:12)
Witam dziękuję za komentarze, cieszę się że smakowało , a co do tego że nie masz ręki to myślę że czasem mąka jest do niczego ,ja używam przeważnie tortowej bo jak używałam inne mąki to mi czasem coś też sie nie udało pozdrawiam!
punca (2011-03-30 11:24)
ciacho pyszne,polecam :)
motomysz25 (2011-03-30 09:15)
Niestety mi również nie wyszło, nie wiem gdzie popełniłam błąd, trzymałam się ściśle przepisu. Generalnie nigdy nie miałam problemu z szarlotkami. Może jednak nie mam ręki do ciast, skoro tylu osobom udało się :)
Ifasia (2010-01-31 12:27)
Witam i przepraszam że nie odpisywałam, wiec tak owszem zależy od jabłek na pewno ale ja robie czasami jakie mam pod rekom, ale zawsze jabłka podsmażam i jak są jabłka wodniste pod ręką a nie mam innych to podpiekam spód i zawsze mi się udaje to bardzo proste ciacho i na pewno ci się uda! Pozdrawiam!
bobmalgorzata (2010-01-12 12:43)
No właśnie pojęcia nie mam.
Nie będę się spierać, bo jestem nowicjusz w tych sprawach.
W moim piekarniku trzeba najwidoczniej dłużej trzymać ciasto.
Wydaje mi się, że z jabłek ten sok tak spód rozwalił.
Trzeba z jabłkami też wiedzieć. Ogólnie w smaku to b. dobry. Może spróbuję kiedyś jeszcze raz :)
pozdrawiam
Krystyna911 (2010-01-09 08:02)
bobmalgorzata , to jest prawie typowy przepis na kruche ciasto. Może dałaś paczkę margaryny ale o wadze 500g a nie 250g , skoro wyszło Ci tłuste. A jabłka ? Wszystko zależy od gatunku użytych jabłek. Reneta zawsze się sprawdza, inne - niekoniecznie. A może i Twój piekarnik coś nie teges? Popatrz ilu osobom to ciasto wyszło. Są nawet zdjęcia, na których nie widać aby ciasto było tłuste
bobmalgorzata (2010-01-08 16:18)
Wypróbowałam przepis i ciasto wyszło ciapkowate, za tłuste. Na 3 szklanki mąki może za dużo paczka margaryny? Nie da się kroić, bo się rozwala a ten spód to wogóle nie chce wyjść. I nawet trzymałam placek dłużej o 20 minut bo się bałam, że spód się nie dopiecze.
Ponadto jabłka były takie...nieupieczone.Mogłam je zesmażyć.Chyba nie wrócę do tego przepisu:(
Magoldie (2009-09-06 19:21)
Bardzo dobre ....wyprobowane :)
wersme (2008-12-03 19:24)
Acha zapomniała, jeśli mogę polecić - to dwa budynie w 3/4 litra mleka gotuję, studzę i dodaję pół kostki masła, ucierając na gładką masę. Tym polewam starte jabłka, a na górę kładę ciasto, ale jak kruszonkę....
wersme (2008-12-03 19:19)
Ifasia (2008-11-18 19:07)
maggiekasia cieszę sie że smakowalo ja tez czasem robie, sedecznie pozdrawiam!
maggiekasia (2008-11-17 16:53)
pycha ciacho :) polecam wszystkim :)
cyfra1994 (2008-10-05 14:05)
ciasto pycha,polecam,ja dodatkowo praże jabłka z cukrem waniliowym i cynamonem
beata__wr (2008-10-05 13:30)
ciasto dobre tylko na drugi dzien jablka puscily wilgoc i spod zrobil sie mokry. co z tym zrobic? dodam ze obtoczylam jablka w mace przed ulozeniem. wybralam kantowki bo nie sa zbyt soczyste a mimo to spod nie nadawal sie do jedzienia...
wiewioreczkamala (2008-03-27 11:54)
Ciasto rewelacja!!! Wszystkim bardzo smakuje :)
magda77 (2008-03-03 20:43)
Bardzo dobra szarlotka !!! Ja dałam dwa budynie i konsystancja była oki.
oriona (2007-12-02 21:21)
Ja robiłam z budyniem kokosowym (2szt). Bardzo dobre ciasto. Myślę, że częściej będe je piec bo szybko się je robi. Dziekuję za super przepis.
eNka (2007-09-29 19:28)
Ciasto faktycznie bardzo smaczne... pozdrawiam autorkę:)
Ifasia (2007-08-19 14:10)
Witam dziewczynki chciałam się wtrącić do dyskusji!
Ja też daję dwa budynie, mojm zdaniem wystarczy, ale jeśli ktoś chce wiecej to musi zwiększyc składniki alisia ma rajie!! pozdrawiam serdecznie!!
alisia (2007-08-19 13:26)
Zawsze daję 2 budynie, moim zdaniem ta ilość jest wystarczająca. Ale wszystko jest rzeczą gustu i smaku;)Jeśli dasz 3 budynie, to chyba należałoby zwiększyć ilość mleka, chyba dałabym ok 1 szkl mleka więcej. Najlepiej gdyby wypowiedzieli się ci, którzy robili ciasto z 3 budyniami. Ja robię szarlotkę na blaszce 32x20 (mierzonej od dołu).
wam (2007-08-19 10:42)
Alisu. Wtedy bierze się tak jak inni piszą 2, a nawet 3 ?
alisia (2007-08-19 10:39)
Ja używam na 1/2 l mleka:)
wam (2007-08-19 10:36)
Robicie mi wielkiego smaka. Mam tylko problem jakich budyni używacie czy "małych" czy na 3/4 litra mleka?.
alisia (2007-08-19 10:28)
Robię tę szarlotkę bardzo często, moje dziewczyny ją uwielbiają:)))
monia00 (2007-08-12 02:33)
Przepyszna szarlotka ! Dalam 3 budynie i wiecej cukru za rada poprzedniczek i wyszla wspaniala . Dziekuje za pyszny przepis .
makusia (2007-08-09 15:15)
zrobila po raz kolejny . pyszny placuszek :) pozdrawiam autorkę :)
Agapis (2007-05-07 08:12)
Znów ją zrobiłam. Jest przepyszna!!!! Prosta, szybka i baaaardzo dobra.
ancyk2006 (2007-03-20 14:22)
Ciasto pyszne tylko rzeczywiście trzeba 3 budynie i koniecznie kwaśne jabłka. Rodzina się zajadała. Dzięki za przepis.
Wiola1 (2007-03-09 10:46)
Ifasiu! Pyszne ciasto z niewyszukanych składników, dałam troszkę więcej cukru do ciasta, bo lubimy bardziej słodkie, następnym razem dam troszkę większe kawałki jabłek, bardzo fajne ciasto i przede wszystkim szybkie. Pozdrawiam Cię serdecznie i dziękuje za przepis
adusiax (2007-03-08 13:56)
Wczoraj wypróbowałam, naprawdę pyszne ciasto i nie kłopotliwe.
Warto tylko pamiętać by budyń nie był zbyt gęsty,tzn.raczej lejący,ale nie żadki,bo wtedy nie rozłozy się ładnie między jabłkami.Ja użyłam łącznie 200g budyniu na 3 szkl.mleka i był trochę za gęsty,dodałam tez cukier do budyniu,bo miałam budynie bez cukru (a chyba lepszy jest budyń z cukrem!).Dziękuję Ifasiu za dobry przepis!!!!
Mońcia (2006-12-25 23:32)
Ifasiu,szarlotka według Twojego przepisu jest rewelacyjna!!!!Połączenie kruchego ciasta z jabłkami i budyniem
dało znakomity efekt.Długo się nie uwolnie od tego przepisu.Dziękuje!!!
alisia (2006-11-21 22:22)
Pyszna jest ta szarlotka, aż se mordki z dziewczynami poparzyłyśmy, bo zajadałyśmy się nią na gorąco prawie. Dzięki Ifasiu za fajny przepis
Ifasia (2006-11-02 19:57)
Dorotko śliczne zdjecie!! Dziwczynki bardzo ale to bardzo się ciesze że moje ciasto Wam smakuje, jest to dla mnie bardzo ważne bo już myślałam że się do niczego nie nadaje hihihihi!! serdecznie wszystkie moje kuchareczki pozdrawiam buziaczki!
za Wasze zdrówko!!
dorka (2006-10-30 21:21)
Kolejne moje podejście do szarlotki, tym razem baaaardzo udane. Piekłam w 175 st na środkowej półce, ostatnie 20 min na dolnej. Ciasto REWELACJA!!! Ifasiu jesteś wielka, przepis gości na stałe w moich wypiekach, polecam wszystkim:)
MonkaD (2006-10-28 19:25)
Wyszedł super. Ja dodatkowo pokrojone w kostkę jabłka wymieszałam z truskawkowym kisielem.
Ifasia (2006-10-28 13:37)
Moniko witam !! ja nie piekę na termobiego (choć też mam ) normalnie w temperaturze 180 stopni-45 minut w zależności jak Ci piec piecze można dłużej czy krócej to zależy od pieca!!pozdrawiam!
MonkaD (2006-10-28 10:38)
Cześć ! Czy mam piec na termoobiegu czy nie, i czy zmienić tempetaturę pieczenia i czas jeżeli będę piekła na termoobiegu ?
Ifasia (2006-10-25 17:04)
Aniu bardzo się ciesze że smakował!! pozdrawiam!!
ANKA (2006-10-22 22:57)
PLACEK PYCHA POLECAM WSZYSTKIM
Dorotas (2006-10-09 19:40)
No cóż moge dodać tylko tyle że po wyjęciu z piekarnika i skosztowaniu nie było już okazji do zrobienia zdjęcia hihi.A poważnie bardzo dobre ciasto w sobote piekę z gruszkami.A, i też dałam 3 budynie pozdrawiam.
Ifasia (2006-10-08 17:54)
To superrr najważniejsze że smakowało!! pozdrawiam serdecznie!!
szajiwka (2006-10-08 12:56)
Wkoncu udało mi sie wstawic dowód mojego wypieku. Pozdrawiam autorke przepisu!!
szajiwka (2006-10-08 12:48)
Szarlotka pyszna, dodałam gruszki zamiast jabłek. Pozdrawiam :)
Ifasia (2006-10-04 15:09)
Myśle Kostka ze masz racjię dziękuję i pozdrawiam Cię serdecznie!! polecam się na przyszłość!!