Robię w 90% taką szarlotkę. Bardzo długo szukałam przepisu na mój smak szarlotki. Z kliku przepisów zrobiłam swój ideał. Rodzaje mąki te same - jednak daje je na oko około 4-5 szklanek. Zagniatam i jak jest za "mokre" dodaje mąkę. Ciasto po podzieleniu wkładam do zamrażarki, ponieważ lepiej się wałkuje, a wierzch trę na tarce. Po miedzy jabłkami a górną warstwą ciasta daje białka ubite, które pozostają z żółtek dodanych do ciasta. Nie smaruje też pierwszej warstwy ciasta białkiem.
poproszę o wymiary blaszki oraz nazwę może jakiegoś konkretnego likieru brzoskwniowego bo nie mam pojęcia, nigdy nie kupowałam i nie orientuję się w tego typu alkoholach
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
orota (2017-01-31 20:57)
zrobiłam, bardzo smaczne :)
marlenam (2012-09-22 19:33)
Niebo...maselko do ciasta koniecznie.Mmmm
aga221122 (2012-04-17 12:11)
Robię w 90% taką szarlotkę. Bardzo długo szukałam przepisu na mój smak szarlotki. Z kliku przepisów zrobiłam swój ideał. Rodzaje mąki te same - jednak daje je na oko około 4-5 szklanek. Zagniatam i jak jest za "mokre" dodaje mąkę. Ciasto po podzieleniu wkładam do zamrażarki, ponieważ lepiej się wałkuje, a wierzch trę na tarce. Po miedzy jabłkami a górną warstwą ciasta daje białka ubite, które pozostają z żółtek dodanych do ciasta. Nie smaruje też pierwszej warstwy ciasta białkiem.
Wkn (2012-02-15 11:50)
Mój faworyt wsród likierów, czy może raczej wódek brzoskwiniowych to Bailoni 40% - bardzo popularny w Austrii.
blackrose4u (2012-02-15 11:47)
już wiem jakie wymiary blachy, gdzieś mi się przeoczyły, ale dalej proszę o podpowiedź co do likieru
blackrose4u (2012-02-15 11:43)
poproszę o wymiary blaszki oraz nazwę może jakiegoś konkretnego likieru brzoskwniowego bo nie mam pojęcia, nigdy nie kupowałam i nie orientuję się w tego typu alkoholach
Kluko (2012-01-31 10:45)
Hmmm... Mam już kilka ciast w kolejce na wypróbowanie, a tu kolejna pyszność.... Nie wiem kiedy ja to zrobie... A właściwie kiedy to zjemy...;)
Iza29 (2012-01-25 21:35)
Wygląda pysznie ,w sobotę będe piekła:)))
InkaMalinka (2012-01-25 21:25)
RANY! Jaka pięknotka, wygląda na doskonały kawałek ciasta, prędko się na niego skuszę...:-)