Przepisy

Szczury na patyku by Grzankos

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

na marynatę:
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1/2 słoiczka musztardy francuskiej(polecam Kamisa)
  • 1/2 słoiczka musztardy ulubionej(ja jestem wyznawcą Rosyjskiej:D)
  • paczka ziół prowansalskich
  • sól,pieprz
na szczurki:
  • 4 podwójne piersi z kurczaka

Opis:

Filety umyć,osuszyć i pokroić w paski.Lekko osolić i popieprzyć do smaku.
Składniki marynaty wymieszać ze sobą dokładnie.
Kurczaka włożyć do marynaty,wymieszać i wstawić do lodówki na całą noc,a najlepiej na 24godzinki.
Zamarynowane "szczurki";) nabić na patyki szaszłykowe uprzednio namoczone w wodzie i piec w piekarniku do zrumienienia z każdej strony polewając często marynatą.
Można także upiec na grillu,ale ja tam polecam piekarnik:D

Ta marynata po prostu wymiata,nazwę na to danie wymyśliła moja przyjaciółka-faktycznie,troszke ten kurczaczek takie pieczone "szczurki" przypomina:D
Szaszlyki schodza jak buleczki na każdej z mojej imprezek,naprawdę bardzo gorąco polecam wszystkim,ktoórzy poszukują nowych niepowtarzalnych smaków:)
Czekam na komentarze!!!!!

Przepis udostępniony przez:

Grzankos
Przejdź do pełnej wersji serwisu