Nazwę zawsze można zmienić na swoją ulubiona. Najważniejsze, ze danie jest smacze i łatwe w wykonaniu. Robiłam kilka razy i wszystkim smakowało ( nazwa nikogo nie odstraszyła). Było urozmaicenie dań grilowych.
Zrobiłam szczurki po raz pierwszy na otwarcie sezonu grillowego, wyszło tego spoko a zniknęło w mgnieniu oka. Mięsko pycha, soczyste i w bardzo ciekawym smaku. Zrobiłam wszystko zgodnie z przepisem. Do szczurków jedliśmy grillowane pieczarki i było MNIAM. Polecam i dziękuje za przepis
Przyznaje szczury rewelacja! Goście zachwyceni zarówno nazwą jak i smakiem:) Faktycznie po upieczeniu smak musztardy bardzo delikatny, królują zioła prowansalskie, mniam!! Na następną imprezę znowu zaserwuję:) Pozdrawiam autora:)
"Szczurki" faktycznie rewelacyjnie! Trzymałam je całą dobę w tej marynacie, później upiekłam w folii w piekarniku. Rewelacja, już sprzedałam przepis dalej :)
Jak Wy to robicie? Skąd wiecie, smak którego ze składników marynaty ostanie się w daniu? Gdym próbował zalewę, paliła mnie ogniem piekielnym, ale w mięsiwie ostał się jeno aromat ziół prowansalskich, niebo w gębie. Choć odrobinkę brakowało mi sosu. Może czosnkowy będzie pasował?
Pychotka! Niestety nie doczytałam że musi leżeć przez noc w tej marynacie, ale nic się nie stało. Po prostu wrzuciłam kawałki kurczaka do miski z gotową musztardą, wymieszałam i wylałam na patelnię. Proste i szybkie danie na obiadek + ziemniaczki + pomidorek ze śmietaną. Mąż się zajadał aż mu się uszy trzęsły.
Powiem szczerze... kurczak jak kurczak ( z musztardą po prostu). Może to zależy od smaku, może od nie wiem jeszcze czego ale na mnie wrażenia smakowego nie zrobiło Szkoda... danie oczywiście jest smaczne itp, kurczak po leżeniu w tej marynacie nie jest w ogóle suchy, jest po upieczeniu kruchy bardzo. Pozdrawiam
Zrobiłam szczurki pewnego dnia i zniknęły bardzo szybko: smakowały i dzieciom, i mężowi. W przepisie brakowało mi tylko czosnku. Ja daję go właściwie do każdego mięsa. Przykryłam szczurki na początku pieczenia folią aluminiową, potem odkryłam. Były b. kruche i naprawdę pyszne. Zaleta: mało pracochłonne. Dzięki za przepis :)
Trochę późno piszę ten komentarz, bo robiłam "szczurki" już 4 razy. Ten przepis jest rewelacyjny!!!!!!! Szczury są u mnie na stole przy każdej okazji, a goście w pierwszej kolejności rzucaja się na nie!!!!!!!! Dzięki za fajoski przepis, pozdrawiam
DOLCE, przepraszam że dopiero teraz ale miałam awarie sprzętu i długo nie miałam dostępu do neta:) A wię:tak,masz to zrobić dokładnie tak,jak napisałaś- nabić na patyk pasek piersi:)
przymierzam sie do szczurków,ale chciałabym wiedzieć czy sobie je dobrze wyobrażam-to ma byc cienki,długi pasek piersi nierozbitej,przekłutej zygzakiem przez patyk?nie smiejcie sie!wiem,ze nie to jest istotne,ale taki typowy szaszłyk z kawałeczków mięska to chyba w oryginale nie ma być?buziaki.Grzankos,ja równiez dziekuje,za podzielenie sie świetnymi przepisami!
Przepis - pychota. Ja podalam je jako "przekąskę" tylko z sosem cygańskim. Wyszły idealne...mimo że z przyczyn ode mnie nie zależnych miesko leżało w marynacie prawie 48 godzin . Ale wyszły idealne, można podawać na zimno, odgrzewane...po prostu super. Myślę, że Shrek nie pogardziłby takim Szczurem Polnym na patyku
Wpadłam podziękowac za przepis.Szczurki sa fantastyczne!!!!!Juz musiałam sie dzielić przepisem kilkukrotnie:-)Pycha,pycha,pycha!Dzieki za podpowiedzi.Ps. tylko mnie przerażał czas pieczenia i żeby z piersi nie zrobił sie wiór to smażyłam je na patelni sekundowo i były soczyste.Jeszcze raz dziękuję.
mysha2006 oczywiście,że się nie obrażę,ba-dziękuję,że oszczędziłaś mi przypału jaki mógłby powstać,gdybym nie odpisała (ani nikt inny) na to pytanko:)zapomniałam odpisać-wiem,wstyd:/ a więc Sylvinka:nic dodać,nic ująć do odp myszki,na oko:)A,i ciesze sie ze mężowi szczurki smakują-supcio:*
Ja kroję "na oko". Tak mniej więcej 1,5-2 cm grubości. Na jeden patyk nadziewam jeden kawałek mięsa. Czy będzie dobre na zimno to już zależy tylko i wyłącznie od tego co lubisz. Mam nadzieję, że Grzankos nie obrazi się, że pozwoliłam sobie odpowiedzieć. Robię już szczurki od jakiegoś czasu bo bardzo smakują mojemu mężowi. Do tego daję jakąś suróweczkę no i obowiązkowo frytki.
Ale ja bardzo chce wiedzieć na jaką grubość pokroić kurczaczka, ile szt. nadziewać na jeden patyk (około oczywiście) i czy dobre bedzie na zimno. Podpowiedz mi proszę na pierwszy raz, potem już sama będę wiedziała jak......
aanniittkkaa ,to,na ile osób wystarczą szaszłyczki z 4 piersi,zależy przede wszystkim od pojemności żołądka gości i od wielkości/grubości pasków,na jakie owe piersi podzielisz. Myślę,że z podanej porcji spokojnie zaspokoisz apetyt ok.6-8 osób,tak mi się wydaje.W każdym razie na imprezki zawsze przygotowywuję podwójną ilość,bo znikają w oka mgnieniu:).Pozdrawiam.
Czy robił je ktoś na grillu?? Wykorzystałam formę dania, ale inne przyprawy dałam i teraz się zastanawiam czy w tych musztardach to będą smaczne , jeśli je zgrilluję.Dzięki za pomoc ) z góry:)))
sorry , oczywiście powinnam napisać - 160-180 stopni JEśLI z termoobiegiem , ale przecierz to oczywiste , że nie jest on wymagany aby piec takie p y s z n o ś c i , bez termoobiegu temperatura może być wyższa , 3majcie się cieplutko , szczurki podam na najbliższym spotkaniu w gronie ( ... )
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
ewa290887 (2014-11-18 17:29)
Polecam sos czosnkowy do tego !! ;)
ewa290887 (2014-11-18 17:28)
Są po prostu pyszne z sosem czosnkowym !!! REWELACJA !!!
kas2012 (2014-06-05 21:22)
ZROBIŁAM BO SKUSIŁY MNIE POZYTYWNE KOMENTARZE I NIESTETY KLAPA JAK DLA MNIE BEZ REWELACJI...:( NIC SPECJALNEGO WIELKIE ROZCZAROWANIE...
jolafasola (2014-05-28 20:53)
Nazwę zawsze można zmienić na swoją ulubiona. Najważniejsze, ze danie jest smacze i łatwe w wykonaniu. Robiłam kilka razy i wszystkim smakowało ( nazwa nikogo nie odstraszyła). Było urozmaicenie dań grilowych.
yolo (2014-05-28 17:55)
Nazwa mnie przeraża i w życiu tego nie zrobię.
renataz36 (2014-05-28 17:26)
Zrobiłam szczurki po raz pierwszy na otwarcie sezonu grillowego, wyszło tego spoko a zniknęło w mgnieniu oka. Mięsko pycha, soczyste i w bardzo ciekawym smaku. Zrobiłam wszystko zgodnie z przepisem. Do szczurków jedliśmy grillowane pieczarki i było MNIAM. Polecam i dziękuje za przepis
Kokosanka83 (2014-05-14 13:01)
Mi szczerze średnio smakowało, ale mąż się zajadał jak oszalały, więc na pewno nie jeden raz je jeszcze zrobię:)
lionel messi (2013-07-27 15:22)
ja nie dodam komentarza
agulabrzozo (2011-08-15 22:53)
wczoraj zrobiłam je poraz drugi i zdążyłam tym razem spróbować...rewelacyjne na 100%
agulabrzozo (2011-07-07 22:57)
ja powiem szczerze, że naprawdę niezdążyłam ich spróbować, ale znajomi, a było ich niemało wcinali jak niewiem i wszyscy pytali o przepis...rewelacja
dataproject11 (2010-05-23 19:25)
Przyznaje szczury rewelacja! Goście zachwyceni zarówno nazwą jak i smakiem:) Faktycznie po upieczeniu smak musztardy bardzo delikatny, królują zioła prowansalskie, mniam!! Na następną imprezę znowu zaserwuję:) Pozdrawiam autora:)
kasia.k (2010-03-21 16:06)
"Szczurki" faktycznie rewelacyjnie! Trzymałam je całą dobę w tej marynacie, później upiekłam w folii w piekarniku. Rewelacja, już sprzedałam przepis dalej :)
falkor (2010-03-13 18:23)
Jak Wy to robicie? Skąd wiecie, smak którego ze składników marynaty ostanie się w daniu?
Gdym próbował zalewę, paliła mnie ogniem piekielnym, ale w mięsiwie ostał się jeno aromat ziół prowansalskich, niebo w gębie.
Choć odrobinkę brakowało mi sosu. Może czosnkowy będzie pasował?
giga_41 (2010-03-03 20:15)
Przepyszne rozpływa się w ustach. Polecam
patrycja.s (2010-01-01 18:26)
Smaczne i łatwe w przygotowaniu. Pozdrawiam!!!!
boroweczka25 (2009-12-11 23:06)
Zrobiłam pierwszy raz te szczurki na bardzo okrągłe urodziny zięcia. Goście zajadali się nimi. Bardzo pyszne. Dziękuję za ten przepis.
A oto moje szczurki, zrobiłam z nich jeża wbijając w przecięty chleb.
vena1980 (2009-11-28 09:25)
Robiłam już kiedyś te szczurki i zrobiły furorę na imprezie. Podawałam je z sosem czosnkowym. Dzisiaj zrobię je ponownie.
asia81 (2009-07-19 14:39)
Pychotka! Niestety nie doczytałam że musi leżeć przez noc w tej marynacie, ale nic się nie stało. Po prostu wrzuciłam kawałki kurczaka do miski z gotową musztardą, wymieszałam i wylałam na patelnię. Proste i szybkie danie na obiadek + ziemniaczki + pomidorek ze śmietaną. Mąż się zajadał aż mu się uszy trzęsły.
dajanka (2009-06-22 15:56)
Bardzo smaczne, tylko dlaczego znalazłam ten przepis wśród innych dla dzieci do 1 roku życia?
zalaz1 (2009-05-05 17:27)
a można je zrobić w naczyniu żaroodpornym?
olajanus (2009-05-04 08:20)
Powiem szczerze... kurczak jak kurczak ( z musztardą po prostu). Może to zależy od smaku, może od nie wiem jeszcze czego ale na mnie wrażenia smakowego nie zrobiło
Szkoda... danie oczywiście jest smaczne itp, kurczak po leżeniu w tej marynacie nie jest w ogóle suchy, jest po upieczeniu kruchy bardzo
. Pozdrawiam
machmija (2009-04-13 00:16)
Pychota!!! Cały zeszły sezon się zajadalismy. Ten będzie pewnie również obfitował w szczurki! :D
O (2009-03-18 16:19)
O (2009-03-18 16:13)
Smaczne danie, ciekawy smak. Dzisiaj jedliśmy na obiad- polecam i załączam fotkę
sylvii (2009-03-03 16:25)
Dzisiaj mielismy na obiadek te szczurki :) bardzo nam smakowaly. Dziekuje za przepis.
mopiw13 (2009-02-26 12:23)
i dodac cala paczke ziół?
mopiw13 (2009-02-26 12:16)
:):) W sobote sprawdze na gosciach czy taka pychota;) A moze doradzicie jakis sos do tego?
eyta (2009-02-25 16:22)
mopiw13 nie da rady wstawić zdjęcia , czasem mam problem z dopieczenie szczurków:))))) PYCHOTA!!!!
mopiw13 (2009-02-25 14:17)
A może ktoś by wstawił zdjęcie. Pliiisss! :)
dziubulek111 (2009-02-01 17:53)
Zrobiłam szczurki pewnego dnia i zniknęły bardzo szybko: smakowały i dzieciom, i mężowi. W przepisie brakowało mi tylko czosnku. Ja daję go właściwie do każdego mięsa. Przykryłam szczurki na początku pieczenia folią aluminiową, potem odkryłam. Były b. kruche i naprawdę pyszne. Zaleta: mało pracochłonne. Dzięki za przepis :)
basienia2005 (2009-01-16 17:10)
Trochę późno piszę ten komentarz, bo robiłam "szczurki" już 4 razy. Ten przepis jest rewelacyjny!!!!!!! Szczury są u mnie na stole przy każdej okazji, a goście w pierwszej kolejności rzucaja się na nie!!!!!!!! Dzięki za fajoski przepis, pozdrawiam
Grzankos (2008-10-06 21:05)
DOLCE, przepraszam że dopiero teraz ale miałam awarie sprzętu i długo nie miałam dostępu do neta:) A wię:tak,masz to zrobić dokładnie tak,jak napisałaś- nabić na patyk pasek piersi:)
DOLCE (2008-09-11 11:03)
przymierzam sie do szczurków,ale chciałabym wiedzieć czy sobie je dobrze wyobrażam-to ma byc cienki,długi pasek piersi nierozbitej,przekłutej zygzakiem przez patyk?nie smiejcie sie!wiem,ze nie to jest istotne,ale taki typowy szaszłyk z kawałeczków mięska to chyba w oryginale nie ma być?buziaki.Grzankos,ja równiez dziekuje,za podzielenie sie świetnymi przepisami!
Grzankos (2008-08-08 18:16)
Kosmatkas (2008-08-08 07:55)
Sylvinka (2008-07-15 15:24)
Wpadłam podziękowac za przepis.Szczurki sa fantastyczne!!!!!Juz musiałam sie dzielić przepisem kilkukrotnie:-)Pycha,pycha,pycha!Dzieki za podpowiedzi.Ps. tylko mnie przerażał czas pieczenia i żeby z piersi nie zrobił sie wiór to smażyłam je na patelni sekundowo i były soczyste.Jeszcze raz dziękuję.
Grzankos (2008-06-17 22:29)
mysha2006 (2008-06-17 21:27)
Ja kroję "na oko". Tak mniej więcej 1,5-2 cm grubości. Na jeden patyk nadziewam jeden kawałek mięsa. Czy będzie dobre na zimno to już zależy tylko i wyłącznie od tego co lubisz. Mam nadzieję, że Grzankos nie obrazi się, że pozwoliłam sobie odpowiedzieć. Robię już szczurki od jakiegoś czasu bo bardzo smakują mojemu mężowi. Do tego daję jakąś suróweczkę no i obowiązkowo frytki.
Sylvinka (2008-06-17 14:32)
Ale ja bardzo chce wiedzieć na jaką grubość pokroić kurczaczka, ile szt. nadziewać na jeden patyk (około oczywiście) i czy dobre bedzie na zimno.
Podpowiedz mi proszę na pierwszy raz, potem już sama będę wiedziała jak......
Grzankos (2008-06-15 18:53)
Myślę,że z podanej porcji spokojnie zaspokoisz apetyt ok.6-8 osób,tak mi się wydaje.W każdym razie na imprezki zawsze przygotowywuję podwójną ilość,bo znikają w oka mgnieniu:).Pozdrawiam.
aanniittkkaa (2008-06-15 17:47)
A na ile osób wystarcza taka porcja?
Grzankos (2008-06-09 23:37)
eyta (2008-06-01 16:30)
Na grillu nie wysychają , będą częstym gościem na imprezach plenerowych. Dziękuję.
eyta (2008-05-29 20:20)
Czy robił je ktoś na grillu?? Wykorzystałam formę dania, ale inne przyprawy dałam i teraz się zastanawiam czy w tych musztardach to będą smaczne , jeśli je zgrilluję.Dzięki za pomoc ) z góry:)))
kok100 (2008-05-25 08:48)
Ok Grzankos ale dlaczego na tajskiej stronie ?
Grzankos (2008-04-02 15:31)
milczuniu bardzo dziękuje za tak miły komentarz,jest mi niezmiernie miło,że moje kulinarne fantazje znajdują swoich zwolenników:*
milczuniu (2008-04-02 01:02)
Szczury na patyku były dzisiejszym hitem obiadowym :) mniam .... :) jak na razie Grzankos mnie nie zawiodła w swoich fajnych przepisach, polecam :)
Grzankos (2008-03-09 07:42)
Mysha2006 ciesze sie,że smakowało:)Polecam również;)
mysha2006 (2008-03-08 19:53)
bergamotka2 (2008-02-06 14:56)
sorry , oczywiście powinnam napisać - 160-180 stopni JEśLI z termoobiegiem , ale przecierz to oczywiste , że nie jest on wymagany aby piec takie p y s z n o ś c i , bez termoobiegu temperatura może być wyższa , 3majcie się cieplutko , szczurki podam na najbliższym spotkaniu w gronie ( ... )