Szparagi pieczone

Przepis cytuję za autorką książki "Bella Toskania":
Obrane szparagi układamy na skropionej oliwą blaszce, polewamy oliwą (ja po prostu obracam je na tej natłuszczonej blaszce tak, żeby się całe pokryły oliwą), solimy, pieprzymy i wstawiamy do gorącego piekarnika (200-220 st.) na jakieś 15 min (aż zmiękną i lekko się przypieką).
Ręczę, że odkryjecie, ile smaku szparagowego uciekało do wody w trakcie tradycyjnej obróbki!
Podaję je na liściach cykorii skropionej winegretem, z sałatką z pomidorów z mozarellą i bazylią, z grzankami z mozarellą i pomidorami, ale wyśmienite są również bez żadnych dodatków.