Przygotowałam szparagi 2 razy. Pierwszy raz szparagi saute a drugi owinięte plastrami boczku. Do tego miks sałat z pomdorem i octem balsamicznym. Pycha!!!!
Witam, mam pytanko, jaka jest różnica między zielonymi a białymi szparagami, chodzi mi o smak? I czy do tego przepisu można użyć zielnych? Pierwszy raz kupiłam szparagi więc chciałabym się dowiedzieć nieco więcej na ich temat....
a ja dzis, ma dzin Matki, zrobilam na obiad pieczone szparagi.....niestety nikomu to nie smakowalo i caly kilogram zielonych szaragow wyladowal w koszu:(
wczoraj byly na obiad pieczone szparagi zamiast ugotowanych i musze przyznac ze takie sa super. smak zdecydowanie lepszy i bardziej wyrazny. dodatkowo pod koniec pieczenia posypalam mozarella . dziekuje i pozdrawiam
Pychota UWIELBIAM ten przepis właśnie skonsumowalam ekstra, ja dodałam sera mozarella z gouda pod koniec pieczenia dziekuje za przepis, noi czosnku bo tez lubie
Ja też bardzo lubię szparagi zapiekane w piekarniku i również korzystam z przepisu Frances Mayes od kiedy go przeczytałam w książce. To, czy wychodzą włókniste zależy wg mnie od świeżości szparagów. To bardzo delikatne warzywo, które powinno być spożyte niemal natychmiast po wycięciu z ziemi, a ponieważ jest to zwykle niemożliwe - po odpowiednim przechowywaniu przez sprzedawców. Niestety, często popełniają błędy i oferują nam zwiędłe i w konsekwencji - rozwarstwiające się po przygotowaniu szparagi.
Wtam dzisiaj na obiad postanowiłam wypróbować ten przepis. To był mój debiut jeżeli chodzi o szparagi. Niestety ale chyba popełniłam jakiś błąd. Pachniały pięknie niestety wogóle nie dały się pokroić, strasznie "rozmiękły" i podczas krojenia rozwarstwiały sie. Poradzcie co robić żeby tego uniknąć.
W ubieglym roku odkrylam ten przepis i w inny sposob juz nie robie szparagow, przede wszystkim juz nie pozwole ich ugotowac! Dzis kupilam pierwszy peczek w tym roku i musialam odnalezc przepis, REWELACJA!!!
Probowalam wczoraj na kolacje i powiem tylko tyle - na prawde warto eksperymentowac! Bylo wspaniale, jedrne i pelne smaku. Posypalam na koniec utartym serem Romano(jest ostrzejszy w smaku choc moze byc takze parmezan)i zrobilo sie z tego prawdziwe cudo!
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
goplana2 (2022-05-20 18:18)
Robię te szparagi drugi raz. Ostatnio białe ,dziś zielone.Oba bardzo smaczne.Następnym razem urozmaicę je szynką jak Basialis
Basialis (2012-05-20 19:29)
Sa przepyszne, takie kruchutkie i bardziej aromatyczne niz gotowane.Od paru lat robie tylko pieczone szparagi.Rowniez zawijane w parmenska szynke.
alicez (2012-05-20 18:29)
Przygotowałam szparagi 2 razy. Pierwszy raz szparagi saute a drugi owinięte plastrami boczku. Do tego miks sałat z pomdorem i octem balsamicznym. Pycha!!!!
mgronik (2011-05-13 21:16)
Rewelacja! Generalnie nie przepadam za szparagami, a te bardzo mi smakowały. Pod koniec pieczenia dodałam żółty ser. I już sprzedałam przepis mamie:)
vena1980 (2010-06-19 21:31)
Robiłam już wielokrotnie szparagi wg tego przepisu. Są po prostu boskie. Kwintesencja szparagowego smaku!
kamilady (2010-06-19 20:53)
Witam, mam pytanko, jaka jest różnica między zielonymi a białymi szparagami, chodzi mi o smak? I czy do tego przepisu można użyć zielnych? Pierwszy raz kupiłam szparagi więc chciałabym się dowiedzieć nieco więcej na ich temat....
jesterka (2010-05-26 20:27)
a ja dzis, ma dzin Matki, zrobilam na obiad pieczone szparagi.....niestety nikomu to nie smakowalo i caly kilogram zielonych szaragow wyladowal w koszu:(
mulfon83 (2010-05-15 16:39)
Wyglądają smakowicie; ja zawsze gotowałam. Dodaję do ulubionych i jutro wypróbuję przepis bo właśnie dzisiaj kupiłam świeżutkie szparagi:D
monia00 (2009-06-24 16:11)
wczoraj byly na obiad pieczone szparagi zamiast ugotowanych i musze przyznac ze takie sa super.
smak zdecydowanie lepszy i bardziej wyrazny. dodatkowo pod koniec pieczenia posypalam mozarella .
dziekuje i pozdrawiam
maryskasp (2008-03-19 20:44)
Pychota UWIELBIAM ten przepis właśnie skonsumowalam ekstra, ja dodałam sera mozarella z gouda pod koniec pieczenia dziekuje za przepis, noi czosnku bo tez lubie
Glumanda (2008-03-11 21:37)
Dodalam zdjecia; Czarnamanka, jesli chcesz mozesz je wstawic w swoj przepis :)
Glumanda (2006-06-06 10:35)
Szparagi wychodza super, od tej pory jak znalazlam ten przepis nie robie ich juz inaczej, tylko pod koniec jeszcze dodaje sos holenderski (ale nie na masle) i zapiekam zobacz zdjeie! http://www.wielkiezarcie.com/forum_watek.php?id=68548&post=68548&offset=30
Joanna-61 (2006-05-27 18:09)
Ja też bardzo lubię szparagi zapiekane w piekarniku i również korzystam z przepisu Frances Mayes od kiedy go przeczytałam w książce.
To, czy wychodzą włókniste zależy wg mnie od świeżości szparagów. To bardzo delikatne warzywo, które powinno być spożyte niemal natychmiast po wycięciu z ziemi, a ponieważ jest to zwykle niemożliwe - po odpowiednim przechowywaniu przez sprzedawców. Niestety, często popełniają błędy i oferują nam zwiędłe i w konsekwencji - rozwarstwiające się po przygotowaniu szparagi.
Maddalena (2006-05-27 17:57)
zapiekane szparagi wyszly pyszne, chrupiace. zamiast oliwy zapiekalam z sosem holenderskim.Polecam!
chmurki (2006-05-20 16:04)
Wtam dzisiaj na obiad postanowiłam wypróbować ten przepis. To był mój debiut jeżeli chodzi o szparagi. Niestety ale chyba popełniłam jakiś błąd. Pachniały pięknie niestety wogóle nie dały się pokroić, strasznie "rozmiękły" i podczas krojenia rozwarstwiały sie. Poradzcie co robić żeby tego uniknąć.
tufi (2006-05-02 20:21)
W ubieglym roku odkrylam ten przepis i w inny sposob juz nie robie szparagow, przede wszystkim juz nie pozwole ich ugotowac! Dzis kupilam pierwszy peczek w tym roku i musialam odnalezc przepis, REWELACJA!!!
Ania Krawczyk (2004-10-06 00:37)
Probowalam wczoraj na kolacje i powiem tylko tyle - na prawde warto eksperymentowac! Bylo wspaniale, jedrne i pelne smaku. Posypalam na koniec utartym serem Romano(jest ostrzejszy w smaku choc moze byc takze parmezan)i zrobilo sie z tego prawdziwe cudo!