Ja majeranek swego czasu wrzucałem wszedzie i w każdej ilości (żartowałem, że to jedyne słuszne zioło). Polecam naprawde szwajcara z majerankiem. U mnie w restauracji mimo, że nie mamy tego w karcie cieszy sie dużym powodzeniem wśród stałych klientów:)
Kluko, ja jakoś tak niemal zawsze do wszelkich roladek mięsnych daję trochę tej musztardy - do smaku, żeby się ładnie skleiły. A majeranek pasuje mi do tłustych potraw np. żurku. Może spróbuję, bo ma bardzo fajny aromat ;).
sunny (2009-10-21 17:52)
Ritunia - życzę smacznego, mam nadzieję że wyjdzie ;).
U mnie w domu się takie kotlety nazywało szwajcary, więc i taką nazwę dałam ;). Pyszne są.
sylvii (2009-10-21 16:47)
w ten sposob czesto robie piersi na obiadek ale nie wiedzialam, ze to sa szwajcary :) Polecam, bo tak przygotowane miesko jest naprawde pyszne:)
ritunia (2009-10-21 16:18)
Świetne! Będzie dziśu mnie na obiad. Dzięki :)
Kluko (2008-08-16 23:04)
Ja majeranek swego czasu wrzucałem wszedzie i w każdej ilości (żartowałem, że to jedyne słuszne zioło). Polecam naprawde szwajcara z majerankiem. U mnie w restauracji mimo, że nie mamy tego w karcie cieszy sie dużym powodzeniem wśród stałych klientów:)
sunny (2008-08-13 22:31)
Kluko, ja jakoś tak niemal zawsze do wszelkich roladek mięsnych daję trochę tej musztardy - do smaku, żeby się ładnie skleiły. A majeranek pasuje mi do tłustych potraw np. żurku. Może spróbuję, bo ma bardzo fajny aromat ;).
kuleczka (2008-08-12 10:15)
Napewno zrobie w najblizszym czasie.
Kluko (2008-08-11 22:59)
U mnie w restauracji pierś po szwajcarsku robi sie troszkę inaczej, a mianowicie zamiast musztardy posypuje sie majerankiem.
agulinia (2008-08-11 12:45)
Brzmi bardzo apetycznie! Muszę spróbować