Renia, jadę do Ciebie, uwielbiam kwaśny bigos :) na prawdę.
Myślę, że wystarczy kapustę odcisnąć przed gotowaniem z nadmiaru soku. Ale jeśli ktoś zawsze gotuje bigos mieszany kiszona i surowa kapusta, to taki z samej kapusty, zawsze będzie za kwaśny.
Ja gotuję podobnie jak Mama Różyczki, bo nie lubię mieszanych kapust i dla mnie ze słodką jest za słodki :)
Renato, nas lubimy kwaskowy, ale bez przesady, zawsze próbuję kiszoną kapuchę , zanim ją wstawiam.Jak masz za dużo, to mogę tam wpaść, i zaraz pomogę Wam zjeść:)))
Właśnie gotuję tą kapustkę, nie odcedzałam nic i chyba to błąd.... bigos kwaśny jak diabli, chyba go posłodzę. Nawet większa ilosć śliwek nie ratuje sytuacji.
Ale poza tym że kwaśny to ... bardzo smaczny, naprawdę:)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
ewka63 (2013-09-05 11:37)
Renia, jadę do Ciebie, uwielbiam kwaśny bigos :) na prawdę.
Myślę, że wystarczy kapustę odcisnąć przed gotowaniem z nadmiaru soku. Ale jeśli ktoś zawsze gotuje bigos mieszany kiszona i surowa kapusta, to taki z samej kapusty, zawsze będzie za kwaśny.
Ja gotuję podobnie jak Mama Różyczki, bo nie lubię mieszanych kapust i dla mnie ze słodką jest za słodki :)
renataz36 (2013-09-05 11:22)
Zapraszam z całą rodzinką
.... wyszedł kwaśny mimo dodatku cukru i zastanawiam się czy nie dogotować białej kapusty i dodać
Mama - Różyczki (2013-09-05 00:26)
Renato, nas lubimy kwaskowy, ale bez przesady, zawsze próbuję kiszoną kapuchę , zanim ją wstawiam.Jak masz za dużo, to mogę tam wpaść, i zaraz pomogę Wam zjeść:)))
renataz36 (2013-09-04 17:15)
Właśnie gotuję tą kapustkę, nie odcedzałam nic i chyba to błąd.... bigos kwaśny jak diabli, chyba go posłodzę. Nawet większa ilosć śliwek nie ratuje sytuacji.
Ale poza tym że kwaśny to ... bardzo smaczny, naprawdę:)
Anna Z (2012-06-29 21:27)
Wow, wygląda przepysznie! muszę kiedyś wypróbować Twojej wersji :)