Robiłam podobną tartę tylko do ciasta nie dodawało się żółtka ani śmietany, proszku do pieczenia. Tarta się strasznie kruszyła, nie można jej było nożem przekroić. Czy to przez brak żółtka? Jak jest z tą tartą? Też się tak kruszy? Pomóżcie, jestem początkującym cukiernikiem :)
malina_a, nie odpowiem Ci na to pytanie bo wiem z doświadczenia, że wszystko zależy od piekarnika. Ja zawsze piekę "na oko". Wydaję mi się, że sam spód tarty będzie gotowy w maksymalnie 30 minut. Ciasto na pewno musi się delikatnie zrumienić więc jeżeli będzie blade to nie będzie jeszcze gotowe. Mam nadzieję, że trochę pomogłam ;)
Mam pytanie :) Chcę skorzystać tylko z przepisu na ciasto - na ciasto po prostu położę krem i świeże owoce - a więc ile czasu trzeba piec tartę że tak powiem jednorazowo ?
MIENTA (2013-07-09 23:03)
tiramisu123, dodatek proszku do pieczenia oraz śmietany sprawia, że ciasto jest półkruche. kroi sie bardzo dobrze :)
tiramisu123 (2013-07-03 09:39)
Robiłam podobną tartę tylko do ciasta nie dodawało się żółtka ani śmietany, proszku do pieczenia. Tarta się strasznie kruszyła, nie można jej było nożem przekroić. Czy to przez brak żółtka? Jak jest z tą tartą? Też się tak kruszy? Pomóżcie, jestem początkującym cukiernikiem :)
Zuki (2012-11-20 22:38)
ciasto na wypasie chyba skozystam z bazy i zrobie z niej kruche ciasteczka :)
MIENTA (2012-10-20 18:45)
AnnaParada, miło mi, że wypróbowałaś przepis:) dzięki za zdjęcie:) Wyszło super:)
AnnaParada (2012-10-20 17:53)
Przepyszna tarta, no niebo w gębie. U mnie w wersji z galaretka malinową a reszta , wszystko jak w przepisie. Mniam mniam
MIENTA (2012-07-20 15:24)
tak, do nagrzanego:)
malina_a (2012-07-20 15:12)
Wkładamy do nagrzanego piekarnika ?
Moze to głupie pytania ale ja nie jestem specjalistką od ciast....
MIENTA (2012-07-20 14:38)
malina_a, nie odpowiem Ci na to pytanie bo wiem z doświadczenia, że wszystko zależy od piekarnika. Ja zawsze piekę "na oko". Wydaję mi się, że sam spód tarty będzie gotowy w maksymalnie 30 minut. Ciasto na pewno musi się delikatnie zrumienić więc jeżeli będzie blade to nie będzie jeszcze gotowe. Mam nadzieję, że trochę pomogłam ;)
malina_a (2012-07-20 14:35)
Mam pytanie :) Chcę skorzystać tylko z przepisu na ciasto - na ciasto po prostu położę krem i świeże owoce - a więc ile czasu trzeba piec tartę że tak powiem jednorazowo ?