PrzepisyTIRAMISU bez watpienia
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 3-4 jajka,
- 250 gram serka maskarpone (moze byc i 500gr)
- pol szklanki cukru
- biszkopty podluzne (savoiardi)
- zapazona kawa z ekspresu
- amaretto
- kakao do posypania
Opis:
Oddzielic bialka od zoltek. Bialka bardzo dokladnie ubic na sztywna piane.
Zoltka ubic razem z cukrem tak aby powstala niemalze biala puszysta masa.
do takiej masy dodac maskarpone i nadal ubijac do uzyskania jednolitej konsystencji.
Dodac ubita wczesniej piane i drewniana lyzka delikatnie wymieszac.
Na blaszce lub w szklanym naczyniu ulozyc biszkopty wczesniej namoczone w mieszance mocnej kawy wraz z amaretto. Biszkopty moczymy jedna strona bardzo szybciutko tak aby nie zdazyly zmieknac.
Na biszkopty nakladamy pierwsza warstwe kremu. A potem na tej warstwie nastepna warstwe biszkoptow. I znow warstwe kremu.
Na koncu posypujemy kakao i wstawiamy do lodowki przynajmniej na 1 dzien. Tiramisu im starsze tym lepsze.
Zoltka ubic razem z cukrem tak aby powstala niemalze biala puszysta masa.
do takiej masy dodac maskarpone i nadal ubijac do uzyskania jednolitej konsystencji.
Dodac ubita wczesniej piane i drewniana lyzka delikatnie wymieszac.
Na blaszce lub w szklanym naczyniu ulozyc biszkopty wczesniej namoczone w mieszance mocnej kawy wraz z amaretto. Biszkopty moczymy jedna strona bardzo szybciutko tak aby nie zdazyly zmieknac.
Na biszkopty nakladamy pierwsza warstwe kremu. A potem na tej warstwie nastepna warstwe biszkoptow. I znow warstwe kremu.
Na koncu posypujemy kakao i wstawiamy do lodowki przynajmniej na 1 dzien. Tiramisu im starsze tym lepsze.
Przepis udostępniony przez:
kaja^27
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi