Czy dobrze zrozumiałam że ciasto najlepiej zrobić dzień wcześniej, koniak mogę zastąpić brandy, a syrop klonowy miodem plynnym (czyli jak mam juz stężały wystarczy podgrzać) no i czy tortownice czymś smarować czy wykładać spód papierem? Mam zamiar upiec go za tydzień.
Bardzo pyszny i śliczny torcik!!!!! Mój wyszedł baaaardzo wysoki, i na raz następny zrobię w większej tortownicy. Ale był pyszny i polecam wszystkim. Z powodu braku syropu klonowego - użyłam za Twoja radą miodu, a aromat korzenny zastąpiłam przyprawą korzenną.
Żabulko, myślę, że możesz zastąpić koniak rumem i takim wypadku aromat również mógłby być rumowy, wtedy tort będzie rumowo-chałwowy a nie korzenny;-). Właśnie z tego względu ważne jest, żeby chałwa nie była "smakowa" tylko neutralna, wtedy można bawić się dobieraniem dodatków. Aromat korzenny to po prostu jeden z wariantów aromatów do ciast (waniliowy, cytrynowy itp.)- tak, jak piszesz.Pozdrawiam, J.
i jeszcze jedno gdzie można dostac aromat korzenny, to jest taki jak te bardziej popularne waniliowy czy rumowy w małych buteleczkach, bo nigdy o takim nie słyszałam ani nie widziałam w sklepach?
CZy koniak można zastąpić innym alkoholem np. rumem lub whiski albo poprostu wódką? bede wdzieczna za szybką odpowiedz bo chciałabym zrobić ten tort na najblizszy piatek.pozdrawiam
Dekoracja to migdały i gorzka czekolada. Jeżeli zdecydujesz się na zrobienie tego tortu na święta, będę wdzięczna za komentarz (jak Ci się piekło i czy smakował Twojej Rodzinie).
Witam, syrop klonowy możesz spokojnie zastąpić miodem. Myślę, że najlepszy byłby gryczany, ale w sumie możesz spróbować z każdym innym. Syrop klonowy jest właśnie słodki, lejący- jak świeży miód. Mam nadzieję, że będzie Ci smakowało. Ja robiłam ten tort jeszcze dwukrotnie, za każdym razem trochę modyfikowałam składniki i za każdym razem wychodziło fajnie- wszystko zależy od indywidualnych upodobań. Próbuj łączyć małe ilości składników i jak Ci zasmakuje- działaj! :-)
chciałabym upiec ten tort na święta . i mam pytanie czym można zastąpić syrop klonowy ?(jest drogi) może zrobić bez syropu czy budyń dodać czy syrop daje jakiś smak i kolor?
Tort został komisyjnie pożarty w czasie Wigilii i pierwszego dnia świąt. Mama chyłkiem schowała dwa kawałki dla swojej przyjaciółki, ja zabrałam odrobinę do teściów. Została pusta blaszka :-) A jeżeli chodzi o informacje techniczne, to ciasto nie jest tak słodkie, jak większość tortów, bo: po pierwsze- nie ma w nim dużo cukru, po drugie- powidła śliwkowe fajnie "łamią" słodycz chałwy. Blaty przejmują wilgoć od powideł i robią się 'piernikowe'. Tort jest dosyć stały i nieźle się kroi. Polecam!
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
AnkaMSZ (2013-11-26 20:11)
Tort imponujacy mam chrapkę go upiec !!! Tylko mam jedno pytanie czy tej chałwy ma być aż 60 dag? Pozdrawiam!
blackrose4u (2012-02-09 12:05)
Czy dobrze zrozumiałam że ciasto najlepiej zrobić dzień wcześniej, koniak mogę zastąpić brandy, a syrop klonowy miodem plynnym (czyli jak mam juz stężały wystarczy podgrzać) no i czy tortownice czymś smarować czy wykładać spód papierem? Mam zamiar upiec go za tydzień.
Ewelinka_inka (2012-01-10 17:21)
Sądze że aromat korzenny można zastapić przyprawą do piernika
sylvii (2010-12-22 15:59)
czy blaty naponczować przed przełożeniem?
aldka (2010-09-01 12:27)
Witam,
Mam pytanie: do którego ciasta dodać zmielone orzechy i migdały? Wydaje mi się, że do trzeciego ale chciałabym się upewnić.
kasia_kolorowa (2010-07-23 11:22)
Tort pyszny, rozbiłam na 50 urodziny Mamy i zrobił furorę. Dzisiaj robię powtórkę z rozrywki tym razem dla Teścia. Dzieki za przepis
AgaMaria (2010-03-22 18:28)
Jeszcze zapomniałam dodać, że użyłam nieco mniej cukru.
Pozdrowienia
AgaMaria (2010-03-22 18:26)
Bardzo pyszny i śliczny torcik!!!!!
Mój wyszedł baaaardzo wysoki, i na raz następny zrobię w większej tortownicy.
Ale był pyszny i polecam wszystkim.
Z powodu braku syropu klonowego - użyłam za Twoja radą miodu, a aromat korzenny zastąpiłam przyprawą korzenną.
Gratuluję pomysłu!!!!
emkagr1 (2010-03-05 12:40)
torcik pyszny, zrobił na imprezie prawdziwą furorę,
zabulka (2009-02-02 23:43)
DZiekuję bardzo za szybką odpowiedz. Pozdrawiam
apsik77 (2009-02-02 22:32)
Żabulko, myślę, że możesz zastąpić koniak rumem i takim wypadku aromat również mógłby być rumowy, wtedy tort będzie rumowo-chałwowy a nie korzenny;-). Właśnie z tego względu ważne jest, żeby chałwa nie była "smakowa" tylko neutralna, wtedy można bawić się dobieraniem dodatków. Aromat korzenny to po prostu jeden z wariantów aromatów do ciast (waniliowy, cytrynowy itp.)- tak, jak piszesz.Pozdrawiam, J.
zabulka (2009-02-02 13:50)
i jeszcze jedno gdzie można dostac aromat korzenny, to jest taki jak te bardziej popularne waniliowy czy rumowy w małych buteleczkach, bo nigdy o takim nie słyszałam ani nie widziałam w sklepach?
zabulka (2009-02-02 13:48)
CZy koniak można zastąpić innym alkoholem np. rumem lub whiski albo poprostu wódką? bede wdzieczna za szybką odpowiedz bo chciałabym zrobić ten tort na najblizszy piatek.pozdrawiam
apsik77 (2008-12-19 20:55)
Tort robiłam w tortownicy o śr. 26cm.
Wiolusiek1991 (2008-12-19 19:12)
a na jakiej blaszce piekłaś (wymiary)?
apsik77 (2008-12-09 21:29)
Dekoracja to migdały i gorzka czekolada. Jeżeli zdecydujesz się na zrobienie tego tortu na święta, będę wdzięczna za komentarz (jak Ci się piekło i czy smakował Twojej Rodzinie).
jastella (2008-12-08 00:09)
Piękna jest również dekoracja, a z czego ja wykonałaś?
Też marzy mi się taki na Święta...
apsik77 (2008-11-22 21:28)
Witam, syrop klonowy możesz spokojnie zastąpić miodem. Myślę, że najlepszy byłby gryczany, ale w sumie możesz spróbować z każdym innym. Syrop klonowy jest właśnie słodki, lejący- jak świeży miód. Mam nadzieję, że będzie Ci smakowało. Ja robiłam ten tort jeszcze dwukrotnie, za każdym razem trochę modyfikowałam składniki i za każdym razem wychodziło fajnie- wszystko zależy od indywidualnych upodobań. Próbuj łączyć małe ilości składników i jak Ci zasmakuje- działaj! :-)
Bubel (2008-11-17 10:07)
chciałabym upiec ten tort na święta .
i mam pytanie czym można zastąpić syrop klonowy ?(jest drogi)
może zrobić bez syropu czy budyń dodać
czy syrop daje jakiś smak i kolor?
apsik77 (2007-12-26 11:11)
Tort został komisyjnie pożarty w czasie Wigilii i pierwszego dnia świąt. Mama chyłkiem schowała dwa kawałki dla swojej przyjaciółki, ja zabrałam odrobinę do teściów. Została pusta blaszka :-) A jeżeli chodzi o informacje techniczne, to ciasto nie jest tak słodkie, jak większość tortów, bo: po pierwsze- nie ma w nim dużo cukru, po drugie- powidła śliwkowe fajnie "łamią" słodycz chałwy. Blaty przejmują wilgoć od powideł i robią się 'piernikowe'. Tort jest dosyć stały i nieźle się kroi. Polecam!
Karolcia172 (2007-12-25 11:45)
Przepiękny i na pewno pyszny!
gwiazdeczka_nati (2007-12-24 14:09)
Ale piękny tort! Jestem pod wrażeniem...naprawdę :) musi być pyszny...