Własnie zrobiłam kolejny tort, tym razem użyłam tylko masy z Twojego Danko przepisu, biszkopt jest specjalny, dla chorych na celiakię; mam pytanie dotyczące obłożenia masą cukrową, czy w zetknięciu z tym kremem nie rozpuści się ta masa? czytałam takie komentarze, że nie może mieć styczności z bita śmietaną, nie wiem więc czy tyczy się to też mas z bitą śmietaną? czy samej śmietany; pytam dlatego, że góra tortu też pokryta jest masą cytrynową. Pozdrawiam
Zrobiłam wkońcu tort z Twojego Danusiu przepisu, zależało mi na tym by był to tort mały (specjalnie kupiłam formę), ale nie potrafiłam podzielić składników na ciasto, więc i na krem nie dzieliłam:) wyszły mi dwa małe torty z trzech blatów, ciasto pycha, krem też; jeden z tortów był na honorowym miejscu, jako tort rocznicowy, drugi stoi jeszcze w lodówce i czeka na wtorkową imprezę:) oto móje wykonanie tortu z marcepanem basi19; dziękuje i pozdrawiam
No cóż! Tak jak pisałem wykorzystałem Twój pomysł. Wszystko zmodyfikowałem i zrobiłem po swojemu, ale wykorzystałem pomysł imitacji sera z myszami:) To moje dzieło: Tort serowy z przerostem niebieskiej pleśni ;)
basia19 właśnie też tego nie rozumiem z tym zastępowaniem kremówki mlekiem przecież kremówka po to jest żeby masa była pulchna a mleko nie utrzymuje tej konsystencji
Dziękuje za słowa uznania !! smak tortu jest zaskakujący bo połączenie kwaskowego kremu i słodkiej masy cukrowej i odrobina korzennego posmaku który daje cynamon równoważy sie i nie jest ani za słodki ani za kwaśny a pomysł na ser z myszami wyszperałam w internecie
dana39 jeszcze nie próbowałam dodawać mleka zamiast kremówki bo dzięki ubitej śmietanie krem jest puszysty i delikatny w smaku.
Tak jak dopatrzyłaś sie cały tort jest obłożony masą "ser" też
Kluko masa nie zwilgniała bo tak jak Dorotaxx radziła w przepsie na masę cukrową cały tort posmarowałam cieniutką wastwą masła z dodatkiem cukru pudru i soku z cytryny
I jeszcze jedno pytanko! Czy masa cukrowa nie zawilgła za bardzo od tej masy serowej? Czytałem w opisach innych przepisów, że właśnie masa cukrowa nie może miec kontaktu z takimi kremami bo zaczyna się rozpuszczac. Będę wdzięczny za rozwianie moich wątpliwości:)
Wygląda pysznie! już wylądował w ulubionych, jestem ciekawa czy dałoby się troche odchudzić krem dając zamiast kremówki mleko, a może raczej ilość taka jak w przepisie pól na pół; z masy cukrowej są tylko myszki i cyfry rozumiem?
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
basia19 (2011-02-23 21:30)
reniu, piękny zrobiłaś torcik.
Dank@ (2011-02-23 19:20)
reniaxxx
Ciesze się że smakowało wyszedł rewelacyjny aż ślinka leci!
reniaxxx (2011-02-23 18:54)
Tort pyszniutki, wszystkim bardzo smakowal.Dziekuje bardzo za przepis.
Dank@ (2009-07-21 23:14)
dana39 nie rozpuści się masa jeżeli uprzednio posmarujesz krem warstwą masła z c.pudrem i soku z cytryny.A tak wogóle piękny torcik zrobiłaś!!
dana39 (2009-07-15 20:45)
Własnie zrobiłam kolejny tort, tym razem użyłam tylko masy z Twojego Danko przepisu, biszkopt jest specjalny, dla chorych na celiakię; mam pytanie dotyczące obłożenia masą cukrową, czy w zetknięciu z tym kremem nie rozpuści się ta masa? czytałam takie komentarze, że nie może mieć styczności z bita śmietaną, nie wiem więc czy tyczy się to też mas z bitą śmietaną? czy samej śmietany; pytam dlatego, że góra tortu też pokryta jest masą cytrynową. Pozdrawiam
dana39 (2009-07-12 20:10)
Zrobiłam wkońcu tort z Twojego Danusiu przepisu, zależało mi na tym by był to tort mały (specjalnie kupiłam formę), ale nie potrafiłam podzielić składników na ciasto, więc i na krem nie dzieliłam:) wyszły mi dwa małe torty z trzech blatów, ciasto pycha, krem też; jeden z tortów był na honorowym miejscu, jako tort rocznicowy, drugi stoi jeszcze w lodówce i czeka na wtorkową imprezę:)
oto móje wykonanie tortu z marcepanem basi19; dziękuje i pozdrawiam
Dank@ (2008-12-11 00:14)
Kluko Super tobie wyszedł pleśniowy ser!!! pewnie dodałeś galaretki??? żeby wyszedł fajny kolor
Kluko (2008-11-30 22:19)
Dank@ (2008-11-03 23:24)
basia19 właśnie też tego nie rozumiem z tym zastępowaniem kremówki mlekiem przecież kremówka po to jest żeby masa była pulchna a mleko nie utrzymuje tej konsystencji
Dank@ (2008-11-03 23:21)
niebieska-różyczka tak,ta ilość mąki wystarcza bo mielone migdały zastępują mąkę i dodatkowo jest jeszcze bułka tarta
niebieska-różyczka (2008-10-28 19:48)
Przepraszam na 10 jajek ?
niebieska-różyczka (2008-10-28 19:45)
Piękny ten torcik:) jak smakowicie wygląda.Mam pytanie, czy tylko 1 łyżka ma być mąki na 12 jajek? na pewno?
basia19 (2008-10-28 19:37)
Nie rozume o co Wam chodzi z tym zamiennikiem (zamiast kremówki, mleko) przecież mleka nie da się ubić.
Dank@ (2008-10-28 18:07)
madzia81
Miałam tortownicę 30 cm. średnicy,jeżeli chciałabyś mniejszy tort musiałabyś zmienić proporcje
madzia81 (2008-10-27 21:42)
A jakie wymiary ma tortownica??
Dank@ (2008-09-07 22:42)
Prosze bardzo:) kto pyta nie błądzi,ja też jak robiłam pierwszy raz ta masą to bombardowałam dziewczyny pytaniami
Kluko (2008-09-07 11:58)
I właśnie o to mi chodziło:) Dziękuje za rade!
Dank@ (2008-09-05 10:04)
Dziękuje za słowa uznania !!
smak tortu jest zaskakujący bo połączenie kwaskowego kremu i słodkiej masy cukrowej i odrobina korzennego posmaku który daje cynamon równoważy sie i nie jest ani za słodki ani za kwaśny a pomysł na ser z myszami wyszperałam w internecie
dana39 jeszcze nie próbowałam dodawać mleka zamiast kremówki bo dzięki ubitej śmietanie krem jest puszysty i delikatny w smaku.
Tak jak dopatrzyłaś sie cały tort jest obłożony masą "ser" też
Kluko masa nie zwilgniała bo tak jak Dorotaxx radziła w przepsie na masę cukrową cały tort posmarowałam cieniutką wastwą masła z dodatkiem cukru pudru i soku z cytryny
Kluko (2008-09-04 23:22)
I jeszcze jedno pytanko! Czy masa cukrowa nie zawilgła za bardzo od tej masy serowej? Czytałem w opisach innych przepisów, że właśnie masa cukrowa nie może miec kontaktu z takimi kremami bo zaczyna się rozpuszczac. Będę wdzięczny za rozwianie moich wątpliwości:)
Kluko (2008-09-04 23:18)
Musi byc przepyszne. Będe musiał wyrpóbowac na urodzinach mojego synka:) I do tego ten pomysł z myszami i serem. Rewelacyjne! Ląduje w ulubionych.
dana39 (2008-09-04 20:01)
chyba dopatrzyłam, że warstwa "sera żółtego też jest z masy:)
dana39 (2008-09-04 20:00)
Wygląda pysznie! już wylądował w ulubionych, jestem ciekawa czy dałoby się troche odchudzić krem dając zamiast kremówki mleko, a może raczej ilość taka jak w przepisie pól na pół; z masy cukrowej są tylko myszki i cyfry rozumiem?
sylwiaw281 (2008-09-04 17:33)
Na pewno smaczny, muszę koniecznie wypróbować :-)