Tort na wyjątkowe okazje
-
Stopień trudności
Trudny
Składniki:
Biszkopt duzy:
8 jaj
15 dag mąki
15 dag cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
1 budyń śmietankowy
1/2 opak. proszku do pieczenia ( kopiata łyzeczka)
szczypta soli
Biszkopt mały:
5 jaj
10 dag mąki
10 dag cukru
pół opakowania cukru waniliowego
pół budyniu śmietankowego
łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
Masa:
1,5 litra śmietany kremówki
20 dag cukru
6 dag kakao
olejek rumowy
6 łyżek dżemu truskawkowego
czekolada mleczna
8 jaj
15 dag mąki
15 dag cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
1 budyń śmietankowy
1/2 opak. proszku do pieczenia ( kopiata łyzeczka)
szczypta soli
Biszkopt mały:
5 jaj
10 dag mąki
10 dag cukru
pół opakowania cukru waniliowego
pół budyniu śmietankowego
łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
Masa:
1,5 litra śmietany kremówki
20 dag cukru
6 dag kakao
olejek rumowy
6 łyżek dżemu truskawkowego
czekolada mleczna
Opis:
Wykonanie:
1.Białka ubić na sztywno ,dodawać cukier później żółtka i delikatnie wymieszać drewnianą łyżką.
1.Białka ubić na sztywno ,dodawać cukier później żółtka i delikatnie wymieszać drewnianą łyżką.
2.Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem i budyniem , lekko wymieszać.
3.formę o średnicy 28 cm wysmarować margaryną i oprószyć bułką tartą ,wylać ciasto do formy.
4.Piec w temp.180 st. C około 45 minut.
5.Po wystygnięciu ,biszkopt przeciąć na 3 placki
W ten sam sposób upiec mniejszy biszkopt w formie o średnicy 20 cm. Piec w temp 180 st przez ok 30 minut
Masa wykonanie:
1. śmietane ubijać, kiedy zacznie sztywnieć pomału wsypywać cukier ciągle mieszając
2.Podzielic śmietane na 3 części
3. Jedną trzecią śmietany wymieszać z kakao i kilkoma kroplami olejku rumowego . Kolejną część śmietany wymieszać z dżemem.Do reszty śmietany nic nie dodawać
wykonanie tortu:
Oba biszkopty przeciąć na 3 placki ( w sumie 6)
Masa wykonanie:
1. śmietane ubijać, kiedy zacznie sztywnieć pomału wsypywać cukier ciągle mieszając
2.Podzielic śmietane na 3 części
3. Jedną trzecią śmietany wymieszać z kakao i kilkoma kroplami olejku rumowego . Kolejną część śmietany wymieszać z dżemem.Do reszty śmietany nic nie dodawać
wykonanie tortu:
Oba biszkopty przeciąć na 3 placki ( w sumie 6)
Jeśli tort jest dla dorosłych ,można naponczować każdy biszkopt :
Szklanka przegotowanej wody ,2 łyżki cukru , alkohol (wedle uznania)
Biszkopt+Czekoladowa śmietana posypana pokrojoną czekoladą+ Biszkopt + truskawkowa bita śmietana+ Biszkopt +czekoladowa śmietana posypana pokrojoną czekoladą+ mniejszy biszkopt+ truskawkowa śmietana+ mniejszy biszkopt+czekoladowa śmietana posypana pokrojoną czekoladą+mniejszy biszkopt
Udekorować pozostałą bitą śmietaną
Biszkopt+Czekoladowa śmietana posypana pokrojoną czekoladą+ Biszkopt + truskawkowa bita śmietana+ Biszkopt +czekoladowa śmietana posypana pokrojoną czekoladą+ mniejszy biszkopt+ truskawkowa śmietana+ mniejszy biszkopt+czekoladowa śmietana posypana pokrojoną czekoladą+mniejszy biszkopt
Udekorować pozostałą bitą śmietaną