Basiu - jak potrzebuję kwaśniej śmietany 30% to kupuję taką w Plusie firmy Alpa ( chyba), wyprodukowanej dla Plus Discount. Nie jest słodka, ale kwaśnie, nie ubija się tak dobrze jak zwykła kremówka, ale jest dobra do takich mas, jak np.: masa budyniowa w Jajkach sadzonych od Caritki, przepis mam zapisany, ale na stronie go nie ma, bo autorka odeszła.
Kubek malej smietany takiej ktora sie ubije, ja zrobilam z duzej i zostalo polowe za duzo. A z tym maslem to tak jak jest napisane wiec potem zagotowana mase i ostudzona utrzec z 1 kostka masla. A galaretke tez wsypac i nic sie nie stanie jest super masa smakowita.
Angelo! trochę nie rozumię co z tą masą czekoladową, czy podane składniki trzeba zagotować i potem ucierać z 1k. masła? (bo w składnikach masz 10 dag masła, a potem piszesz żeby utrzeć z kostką masła), a kremówka kwaśna? jeszcze nie spotkałam takiej ? i jeszcze jedno czy dobrze rozumię jeżeli chodzi o masę pomarańczową - galaretkę wsypać i jeszcze gotować ? czy nie straci właściwości żelującej, bo przecież galaretek się nie gotuje. Odpisz mi proszę szybko, z góry dziękuję i pozdrawiam serdecznie. Niedługo mamy rocznicę i może bym zrobiła taki tort?
faktycznie ta tortownica powinna byc bardzo duza ja pieke na sredniej i wychodza dosyc wysokie te placki a jak dodam masy to chyba bedzie mial ze 40 cm wysokosci jak skoncze to napisze jak wyszedl poszczegolne skladniki tej wiezy sa pycha ale degustacja jutro na 13-te urodziny mojego syna:)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
angela (2006-08-16 18:36)
Juz poprawiłam przepis jesli chodzi o krem czekoladowy.
sunny (2006-08-16 10:51)
Basiu - jak potrzebuję kwaśniej śmietany 30% to kupuję taką w Plusie firmy Alpa ( chyba), wyprodukowanej dla Plus Discount. Nie jest słodka, ale kwaśnie, nie ubija się tak dobrze jak zwykła kremówka, ale jest dobra do takich mas, jak np.: masa budyniowa w Jajkach sadzonych od Caritki, przepis mam zapisany, ale na stronie go nie ma, bo autorka odeszła.
HCICK (2006-08-06 19:28)
ja kupilam taka w kartoniku ona jest taka ni slodka ni kwasna ale pisze na opakowaniu ze sie dobrze ubija
basia19 (2006-08-06 12:38)
HCICK, ale czy kwaśną śmietanę da się ubić ? jeszcze nigdy nie ubijałam kwaśnej śmietany.
HCICK (2006-08-05 20:38)
ciasto wyszlo super pyszne wysokie i bardzo smaczne ma jeszcze jedna wg mnie zalete nie da sie zjesc wiecej niz 1 kawalek na raz!dzieki za przepis:)
HCICK (2006-08-05 20:37)
Kubek malej smietany takiej ktora sie ubije, ja zrobilam z duzej i zostalo polowe za duzo. A z tym maslem to tak jak jest napisane wiec potem zagotowana mase i ostudzona utrzec z 1 kostka masla. A galaretke tez wsypac i nic sie nie stanie jest super masa smakowita.
basia19 (2006-08-05 10:16)
i jeszcze jedno ile to jest kubek śmietany, bo są różne?
basia19 (2006-08-05 10:06)
Angelo! trochę nie rozumię co z tą masą czekoladową, czy podane składniki trzeba zagotować i potem ucierać z 1k. masła? (bo w składnikach masz 10 dag masła, a potem piszesz żeby utrzeć z kostką masła), a kremówka kwaśna? jeszcze nie spotkałam takiej ? i jeszcze jedno czy dobrze rozumię jeżeli chodzi o masę pomarańczową - galaretkę wsypać i jeszcze gotować ? czy nie straci właściwości żelującej, bo przecież galaretek się nie gotuje. Odpisz mi proszę szybko, z góry dziękuję i pozdrawiam serdecznie. Niedługo mamy rocznicę i może bym zrobiła taki tort?
dankarz (2006-08-04 21:51)
Angelo taki tort to na specjalne okazje, dodaje do ulubionych - brzmi imponująco, napewno upiekę pozdrawiam serdecznie dankarz
HCICK (2006-08-04 21:12)
faktycznie ta tortownica powinna byc bardzo duza ja pieke na sredniej i wychodza dosyc wysokie te placki a jak dodam masy to chyba bedzie mial ze 40 cm wysokosci jak skoncze to napisze jak wyszedl poszczegolne skladniki tej wiezy sa pycha ale degustacja jutro na 13-te urodziny mojego syna:)
angela (2005-11-15 22:28)
Tort wychodzi rzeczywiście bardzo wysoki. Jak upiekłam go pierwszy raz, to też jego wysokość mnie zaskoczyła, ale wyglądał imponująco.
angela (2005-11-15 22:25)
Trzeba go upiec w dużej tortownicy.