Kornelio można smiało użyć zwykłego śmietankowego sera - ja takiego używam. Co do jajek, to ja daję surowe, niewyparzone i nic mi nie jest. Jeśli zas chodzi o świeżość, to u mnie stało ciasto 3 dni i nic mu nie było. Także życzę smacznego.
Właśnie się zastanawiałam czy można użyć zwykłego białego sera śmietankowego bo ten maskarpone jest strasznie drogi.Mam pytanie czy jajka surowe do masy się daje?Mam tu na uwadze sallmonele,czy porządne wypażenie wystarczy? Jak długo taka masa wytrzyma jeśli chodzi o świeżość?Dzięki za przepis na pewno skorzystam :)
Też uważam że nazwa jest myląca, dietetyczne wypieki są z masami na bazie jogurtu, galaretki bez cukru,lub chudego twarozku, i zamiast mąki pszennej skrobia kukurydziana lub mąka razowa, cukru nie powinny mieć wcale, natomiast owoce jak najbardziej, i też nie wszystkie;)
Dietetyczne ciasto? - może zbyt mocno powiedziane. Osobliwego rodzaju ciastami "dietetycznymi " zwą te na mące razowej lub bezglutenowej, Mąka to akurat węglowodany a cukier o który zapewne się tutaj rozchodzi - jak najbardziej jest potrzebny ale po intensywnych ćwiczeniach aby nakarmić zakwaszone mięśnie - wtedy może ciasto zasługuje na miano dietetycznego:).
Bo zamiast serka mascarpone, użyłam zwykłego twarogu śmietankowego, który jest o wiele mniej tłusty. Poza tym w skłasnikach ciasta nie ma żadnego tłuszczu, tzn masła, margaryny itd.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Kolorowa75 (2011-12-07 15:03)
Kornelio można smiało użyć zwykłego śmietankowego sera - ja takiego używam. Co do jajek, to ja daję surowe, niewyparzone i nic mi nie jest. Jeśli zas chodzi o świeżość, to u mnie stało ciasto 3 dni i nic mu nie było. Także życzę smacznego.
Kornelia (2011-12-06 22:07)
Właśnie się zastanawiałam czy można użyć zwykłego białego sera śmietankowego bo ten maskarpone jest strasznie drogi.Mam pytanie czy jajka surowe do masy się daje?Mam tu na uwadze sallmonele,czy porządne wypażenie wystarczy? Jak długo taka masa wytrzyma jeśli chodzi o świeżość?Dzięki za przepis na pewno skorzystam :)
makusia (2011-11-29 23:13)
Też uważam że nazwa jest myląca, dietetyczne wypieki są z masami na bazie jogurtu, galaretki bez cukru,lub chudego twarozku, i zamiast mąki pszennej skrobia kukurydziana lub mąka razowa, cukru nie powinny mieć wcale, natomiast owoce jak najbardziej, i też nie wszystkie;)
mysha2006 (2011-11-29 22:01)
Ciapeczko z węglowodanami też należy uważać :)
ciapeczka (2011-11-29 21:46)
Dietetyczne ciasto? - może zbyt mocno powiedziane. Osobliwego rodzaju ciastami "dietetycznymi " zwą te na mące razowej lub bezglutenowej, Mąka to akurat węglowodany a cukier o który zapewne się tutaj rozchodzi - jak najbardziej jest potrzebny ale po intensywnych ćwiczeniach aby nakarmić zakwaszone mięśnie - wtedy może ciasto zasługuje na miano dietetycznego:).
mysha2006 (2011-11-29 21:30)
Kolorowa75 (2011-11-29 16:10)
To powiedz mi, jak bez mąki upiec ciasto.... Co do cukru, zawsze możesz uzyć aspartamu, ale wątpię, czy będzie to się nadawało do jedzenia....
mysha2006 (2011-11-29 15:51)
To nie komentarz a stwierdzenie faktów
Kolorowa75 (2011-11-28 19:26)
Czekałam na taki właśnie komentarz.... ;)))
mysha2006 (2011-11-28 17:50)
Ale jest mąka i cukier a to raczej nie są produkty dietetyczne :)
Kolorowa75 (2011-11-28 15:36)
Bo zamiast serka mascarpone, użyłam zwykłego twarogu śmietankowego, który jest o wiele mniej tłusty. Poza tym w skłasnikach ciasta nie ma żadnego tłuszczu, tzn masła, margaryny itd.
ewoja (2011-11-28 11:44)
a dlaczego on jest dietetyczny?