Hej Ja zrobiłam torcik z kremem na bazie lemon curd. Krem robiłam z podwójnej porcji i jest pyszny poprostu wspaniały. Tort co prawda jeszce nie zjedzony bo to na dziesiejszy Dzień Matki dla mojej mamy. Ale kremu spróbowałam i jest wspaniały. Obłożyłam go białą masą cukrową wg przepisu Dorotaxx. Dzięki aga za super przepis a oto mój torcik koszyczek pełen róż.
Wiele razy rozpuszczalam zelatyne w smietance z powodzeniem. Smietanki nie slodzisz bo laczysz z innymi dodatkami ktore wg mnie sa wystarczajaco slodkie, ale to jest moje zdanie.
Nie chce wcinac sie w przepis agi ale Delusion jesli nie mozesz kupic marcepanu moze skozystasz z przepisu przezemnie wyprobowanego na slodka mase plastyczna do dekoracji;400 g cukru pudru 50 g glukozy[rozpuszczonej w wodzie]2 lyzeczki zelatyny[rozpuszczonej w niewielkiej ilosci wody] łączymy składniki dodajac wody tyle by uzyskac oczekiwana masę ja dekorowalam ta masa tort ktorego fotkę mozesz zobaczyc w poscie pt tort urodzinowy wykonany [na forum]
Nie napisalam ze w kazdym sklepie go kupisz, zreszta podobnie jest z barwnikami, czy marcepanem. Czasami mozna kupic na allegro, w sklepie mniamniam.pl (aledobre.pl), albo w tortownia.pl. Na pytania chetnie odpowiadam, wiec nie przepraszaj ;-)
a skad mozna wziac np. lukier plastyczny?watpie zeby mozna go bylo kupic w kazdym sklepie:P przepraszam za tyle pytan ale bardzo mi zalezy na tym torcie:)
Kupilam gotowy prawdziwy marcepan w kostce 500g zuzylam ok 300g na pokrycie tortu i dekoracje w formie kwiatkow i pszczolek. W warunkach domowych nie wychodzi mi taki plastyczny marcepan. Do przykrycia tortu mozesz uzyc tez lukru plastycznego. Mozna kupic gotowy w dowolnym kolorze, ponoc duzo lepiej sie walkuje. Mozesz tez sprobowac ze sztucznym marcepanem, pozdrawiam
Delusion_, to był mój 1-szy tort i 1-sze doświadczenia z marcepanem w takiej postaci. Bierzesz kawałek marcepana, wałkujesz cienko w razie potrzeby podsypujesz lekko cukrem pudrem (aby sie nic nie kleiło), wycinasz nożem odpowiedni kształt, nawijasz na wałek i przekładasz na tort. Żeby przykryć ten torcik potrzebowałam 3 placków: 2 podłużne i 1 okrągły. Miejsce łączeń rozcierasz delikatnie palcem. Nie powiem, zabawy z dekorowaniem jest sporo ;-) Więcej informacji na temat dekorowania tortów marcepanem czy masą plastyczną znajdziesz np. na stronie tortownia.pl albo na cakecentral.com pozdrawiam
:-) Dzięki jamajko. Pieczesz 2 biszkopty. Z każdego otrzymasz przynajmniej 3 krążki. A tort składa się z 3 pięter, na każde piętro 2 krążki, czyli potrzebujesz 6 krążków. Z 2 biszkoptów otrzymałam 7 ładnych krążków + resztki ;-) Pozdrawiam
Śliczny torcik!!! Chciałabym go upiec na urodziny siostry ale powiedz mi bo czegoś nie rozumiem, upiec trzeba 3 biszkopty??? Bo zakręciłam się czytając :P
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
kasia40 (2008-05-26 15:38)
Przepiękne te wasze cuda-torty!!!
aga9999 (2008-05-26 14:52)
Majeczko piękny koszyk zrobiłaś!!
Pozdrowienia dla Ciebie, Twojego synka i Twojej mamy! ;-)
jamajka (2008-05-26 11:10)
Hej Ja zrobiłam torcik z kremem na bazie lemon curd. Krem robiłam z podwójnej porcji i jest pyszny poprostu wspaniały. Tort co prawda jeszce nie zjedzony bo to na dziesiejszy Dzień Matki dla mojej mamy. Ale kremu spróbowałam i jest wspaniały. Obłożyłam go białą masą cukrową wg przepisu Dorotaxx.
Dzięki aga za super przepis a oto mój torcik koszyczek pełen róż.
aga9999 (2008-02-20 13:00)
Wiele razy rozpuszczalam zelatyne w smietance z powodzeniem. Smietanki nie slodzisz bo laczysz z innymi dodatkami ktore wg mnie sa wystarczajaco slodkie, ale to jest moje zdanie.
delusion_ (2008-02-09 09:15)
czy zelatyna smietanka w ktorej rozpuszczam zelatyne nie zwazy sie? i czy smietanke ktora ubijam do kremow nie trzeba poslodzic?
aga9999 (2008-02-07 20:27)
Krązki jak kto lubi, u mnie mialy około 1,5 cm.
delusion_ (2008-02-07 20:20)
a jesli wyszedl mi biszkop dosc niski?jakiej grubosci mniej wiecej maja byc te krazki z biszkoptu?
aga9999 (2008-02-04 15:57)
Dokładnie tak.
delusion_ (2008-02-04 15:47)
piszesz ze 2 biszkopty pokroic na 6 plastrow aby otrzymac 3 pietra. ale 3 jednakowej srednicy pietra. wiec zeby otrzymac pietra roznej srednicy trzeba 4 krazki obkroic?
aga9999 (2008-01-15 13:56)
Gosia dobrze radzi :-) mozesz tez skorzystać z przepisu basi19 na sztuczny marcepan, który wcześniej Ci podlinkowałam.
gosia (2008-01-15 13:51)
Nie chce wcinac sie w przepis agi ale Delusion jesli nie mozesz kupic marcepanu moze skozystasz z przepisu przezemnie wyprobowanego na slodka mase plastyczna do dekoracji;400 g cukru pudru 50 g glukozy[rozpuszczonej w wodzie]2 lyzeczki zelatyny[rozpuszczonej w niewielkiej ilosci wody] łączymy składniki dodajac wody tyle by uzyskac oczekiwana masę ja dekorowalam ta masa tort ktorego fotkę mozesz zobaczyc w poscie pt tort urodzinowy wykonany [na forum]
delusion_ (2008-01-15 13:17)
a jak myslisz czym mozna zastapic marcepan?czyms bardziej dostepnym?
aga9999 (2008-01-14 13:50)
Nie napisalam ze w kazdym sklepie go kupisz, zreszta podobnie jest z barwnikami, czy marcepanem. Czasami mozna kupic na allegro, w sklepie mniamniam.pl (aledobre.pl), albo w tortownia.pl.
Na pytania chetnie odpowiadam, wiec nie przepraszaj ;-)
delusion_ (2008-01-14 13:00)
a skad mozna wziac np. lukier plastyczny?watpie zeby mozna go bylo kupic w kazdym sklepie:P przepraszam za tyle pytan ale bardzo mi zalezy na tym torcie:)
aga9999 (2008-01-14 11:35)
Kupilam gotowy prawdziwy marcepan w kostce 500g zuzylam ok 300g na pokrycie tortu i dekoracje w formie kwiatkow i pszczolek. W warunkach domowych nie wychodzi mi taki plastyczny marcepan. Do przykrycia tortu mozesz uzyc tez lukru plastycznego. Mozna kupic gotowy w dowolnym kolorze, ponoc duzo lepiej sie walkuje. Mozesz tez sprobowac ze sztucznym marcepanem, pozdrawiam
delusion_ (2008-01-14 11:00)
a marcepan musi byc jakis wyjatkowy? jakiego uzylas?
aga9999 (2008-01-13 13:40)
Delusion_, to był mój 1-szy tort i 1-sze doświadczenia z marcepanem w takiej postaci. Bierzesz kawałek marcepana, wałkujesz cienko w razie potrzeby podsypujesz lekko cukrem pudrem (aby sie nic nie kleiło), wycinasz nożem odpowiedni kształt, nawijasz na wałek i przekładasz na tort. Żeby przykryć ten torcik potrzebowałam 3 placków: 2 podłużne i 1 okrągły. Miejsce łączeń rozcierasz delikatnie palcem. Nie powiem, zabawy z dekorowaniem jest sporo ;-) Więcej informacji na temat dekorowania tortów marcepanem czy masą plastyczną znajdziesz np. na stronie tortownia.pl albo na cakecentral.com pozdrawiam
delusion_ (2008-01-13 12:47)
torcik sliczny:) chcialabym go zrobic ale nie wiem jak pokryc go marcepanem.?
edita1987 (2007-11-14 12:13)
Dziękuję za pomoc!!
sunny (2007-11-13 17:58)
A wiemy... ;) http://wielkiezarcie.com/przepis27412.html
edita1987 (2007-11-13 12:13)
MOoże wiecie jak wykonać ciasto w kształcie kobiety
jamajka (2007-11-06 20:36)
OK dzięki za prędką odpowiedź. A torcik wspaniały, jestem pod wrażeniem brawooo AGA!!!!!!!!!!
aga9999 (2007-11-06 19:43)
:-) Dzięki jamajko. Pieczesz 2 biszkopty. Z każdego otrzymasz przynajmniej 3 krążki. A tort składa się z 3 pięter, na każde piętro 2 krążki, czyli potrzebujesz 6 krążków. Z 2 biszkoptów otrzymałam 7 ładnych krążków + resztki ;-)
Pozdrawiam
jamajka (2007-11-06 19:19)
Śliczny torcik!!! Chciałabym go upiec na urodziny siostry ale powiedz mi bo czegoś nie rozumiem, upiec trzeba 3 biszkopty??? Bo zakręciłam się czytając :P