Tort w bikini
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
Pomysł na ten tort zaczerpnęłam ze strony http://wielkiezarcie.com/przepis11909.html
tylko że proporcja na 9 jajek.
Krem do tortu:
- 2 budynie cappucino (Delekty)
- 35 dag masła
- 2 łyzeczki kakao ciemnego
- 500 ml smietany kremówki
- 2 i 1/2 białe czekolady (kupione w Biedronce)
- 3 opakowania śmietana-fix
- 1 snieżka na mleko
- 1 galaretka cytrynowa
- 1/2 tabliczki tartej czekolady
- 2 śnieżki na mleko
- 1 galaretka malinowa
- 3 op. śmietana-fix
Opis:
Przygotowanie:
Upiec biszkopt z 9 jajek z kawałkami czekolady w formie 25/40.
Upieczony biszkopt ostudzić a następnie ostrym nożem wyciąć formę sylwetki jaka odpowiada (może być np. też męska w zależności dla kogo ten tort).
Piersi:
śnieżkę ubić w odrobinie mniejszej ilości mleka.Galaretke uprzednio manoczoną w 1/2 szklance wody przegotowanej ,zimnej - rozpuścić i lekko oziebic.Połaczyc ze śnieżką dodać startą czekoladę i wlać w dwie miseczki odpowiadające wielkościa i proporcjom piersi (tej "pani").Wstawic do lodówki do stwardnienia.
Krem:
czekoladę połamać na drobne kawałki(najlepiej uderzając zapakowaną tabliczka o blat stołu) następnie rozpuścic ją w śmietanie na małym ogniu.Oziębić ją bardzo mocno. Następnie ubić z dodatkiem śmietana-fixu.
budynie ugotować w 3/4 porcji mleka przypadajęcego na te budynie.
Oziębic.Masła rozetrzeć i dodawać po łyżce zimnego budyniu (ja dodałam kakao bo zależało mi na mulatce,ala to nie jest konieczne) a nastepnie dodać ubita śmietanę.
Biszkopt podzielic na 3 plastry i nasączyć herbatą z wódką a następnie smarować kremem i składać jek każdy tort.
Cały dokładnie posmarować kremem i teraz odpowiednio umiejscowić miseczki z kremem śnieżkowo-galaretkowym (piersi).Delikatnie jes na dekolcie posmarować kremem kakaowo-kawowym.
Zapomniałam dodać że dodałam do budyniu kawy rozpuszczalnej ,a by nadać kremowi bardziej wyrazisty,kawowy smak.
Krem na bieliznę:
Galaretke malinową manoczyć w 1/2 szklance wody a następnie rozpuścić na małym ogniu i odstawić. Śnieżkę ubić w mniejszej ilości mleka ,dodać smietana - fix i galaretke malinową.Dokładnie połaczyc i powstałą masę nakładac do szprycy i "zrobić" bieliznę lub jak kto woli strój bikini.
To jest wersja dla szwagra na 18 urodziny.
Tak wyglądała wersja końcowa :D
Solenizant ze swoim tortem ;)