Wigilijna moczka piernikowa

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

4 szklanki kompotu wieloowocowego, 5 dag płatków migdałowych, 3 dag luskanych orzechów laskowych, 5 dag rodzynek, 3 dag łuskanych orzechów włoskich, 5 dag suszonych moreli, 10 dag suszonych śliwek, 10 dag suszonych jablek, 20 dag piernika, 1 mandarynka, 4 dag czekolady deserowej. sok z 1/2 cytryny.

Opis:

Piernik pokruszyć, zxalać zimną wodą, odstawić. Kompot (wraz z owocami) wlać do garnka i mocno podgrzać lecz nie zagotować. Dodać bakalie oraz pokrojone suszone owoce. Gotować pod przykryciem na małym ogniu tak długo, aż owoce będą zupełnie miękkie. Piernik przetrzeć przez sitko, dodać do kompotu. Gotować jeszcze 15 min ( od czasu do casu zamieszać). Wrzucić kawałki czekolady, wlać sok z cytryny. Orzed samym podaniem dodać cząstki mandarynek.