Prawie z takiego przepisu robiłam 10 lat temu swój pierwszy kiszony barszcz :) Wyszedł bardzo dobry. Pamiętam, że zalewałam całość przegotowaną wodą, a chleba szukałam prawdziwego na zakwasie - teraz użyłabym po prostu piętek chleba, który co tydzień piekę w domu. Chyba nastawię zakwas na barszcz - zachciało mi się :D
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
angelus111 (2013-09-09 12:12)
A jak długo taki zakwas jest dobry? Bo jakiś czas temu zrobiłam i zapomniałam o nim
kaha87ha (2012-04-17 22:37)
wlewa się do wrzącego wywaru i ściąga z ognia, nie gotujemy go bo traci kolor :)
Chrystiana (2012-04-17 20:54)
czy taki zakwas (który też robię) później się zagotowuje?
tzn chodzi mi, jak użyć go do barszczu?
Wkn (2012-02-24 20:06)
Prawie z takiego przepisu robiłam 10 lat temu swój pierwszy kiszony barszcz :) Wyszedł bardzo dobry. Pamiętam, że zalewałam całość przegotowaną wodą, a chleba szukałam prawdziwego na zakwasie - teraz użyłabym po prostu piętek chleba, który co tydzień piekę w domu. Chyba nastawię zakwas na barszcz - zachciało mi się :D