Tak wygląda to danie, jednak mam pare uwag: 1. Nastepnym razem uzyje szczypiorku na samym koncu - do posypania, bo gotowany z miesem smakuje raczej srednio 2. Do miesa nie dodawalbym maki, bo nie jest potrzebna 3. Cebule proponuje podsmazyc na zloty kolor, a nie tak jak pisze autorka - dusic 3 minuty 4. Nie mieszalem cebuli z miesem tylko ulozylem na nim w naczyniu do zapiekania 5. Konieczna jest warstwa MAKARONU, RYZU lub ZIEMNIAKOW bo bez tego to wychodzi sos z sosem :) 6. Sos beszamelowy po 10 minutach gotowania zamienia sie w zwarta kluske wiec tego rowniez nie robilem.
Reasumujac:
Mieso, pomidory i przyprawy na dno, potem warstwa cebuli, nastepnie (w mojej potrawie - na zdjeciu) makaron na koncu beszamel. Po okolo 10 minutach zapiekania fajnie jest posypac tartym zoltym serem coby dobrze wygladalo :) A Juz na talerzu sypiemy grubo swiezym szczypiorkiem :)
Po tych drobnych zmianach - POLECAM -REWELACJA :) Pozdrawiam Knuth (mlody adept sztuki kulinarnej :)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Knuth (2007-04-20 21:09)
Aaaaaa.... no i cebule sugeruje posolic, zeby sie nie spalila i puscila troche soku :)
Knuth (2007-04-20 20:23)
Tak wygląda to danie, jednak mam pare uwag:
1. Nastepnym razem uzyje szczypiorku na samym koncu - do posypania, bo gotowany z miesem smakuje raczej srednio
2. Do miesa nie dodawalbym maki, bo nie jest potrzebna
3. Cebule proponuje podsmazyc na zloty kolor, a nie tak jak pisze autorka - dusic 3 minuty
4. Nie mieszalem cebuli z miesem tylko ulozylem na nim w naczyniu do zapiekania
5. Konieczna jest warstwa MAKARONU, RYZU lub ZIEMNIAKOW bo bez tego to wychodzi sos z sosem :)
6. Sos beszamelowy po 10 minutach gotowania zamienia sie w zwarta kluske wiec tego rowniez nie robilem.
Reasumujac:
Mieso, pomidory i przyprawy na dno,
potem warstwa cebuli,
nastepnie (w mojej potrawie - na zdjeciu) makaron
na koncu beszamel.
Po okolo 10 minutach zapiekania fajnie jest posypac tartym zoltym serem coby dobrze wygladalo :)
A Juz na talerzu sypiemy grubo swiezym szczypiorkiem :)
Po tych drobnych zmianach - POLECAM -REWELACJA :)
Pozdrawiam
Knuth (mlody adept sztuki kulinarnej :)