Palce lizać... Żeberka pyszotka, ziemniaczki też są smaczne, ale w porównaniu do żeberek, tak szybko ze stołu nie zniknęły. Pozdrawiam Autorkę przepisu, mój chłopak robi podobne, ale te co ja zrobiłam z Twoim przepisem mu bardziej smakowały, a to wybredzioch strasznyZiemniaczki wstawiłam po 30 minutach, więc piekły się godzinkę, a na 10 minut przed końcem pieczenia zwiększyłam temperaturę ze 150 na 200 stopni żeby się troszkę mięsko spiekło. Polecam wszystkim - najlepsze żeberka na świecie!!!
Żeberka rewelacyjne, mimo iż dodałam ketchup łagodny, bo ostrego akurat nie miałam oraz dodałam inne przyprawy wg. własnego uznania. Następnym razem spróbuję z ketchupem pikantnym. Mam jednak uwagę co do ziemniaczków. Czas ich pieczenia jest dużo dłuższy niż pół godziny. Myślę, że 1,5 do 2 godzin. Tak więc jedliśmy obiad bez ziemniaków, a te nadal jeszcze się pieką. Mimo to polecam przepis. Pozdrawiam
Nie ma słów, żeby opisać jak pyszne są te żeberka! Moje chłopaki zmietli je z talerza z prędkością swiatła. No i ja, która nie lubię żeberek wzięłam dokładkę...
Ja proponuje rękawy sztukowane, nie odcicnane, czyli takie które maja trzy strony zamknięte a jedna otwartą i te otwartą wiąże sie szczelnie drucikiem. Podczas pieczenia rekaw sie :nadyma" wiec warto polożyć go niżej żeby nie szczelił przy dotknięciu ścianki piekarnika, a rozcina sie go nba pół godziny przed końcem pieczenia po to żeby lekko przyrumienić mięciutkie juz mięsko. pozdrawiam
w tej chwili mam w domu takie rękawy do pieczenia (w rulonach jak folia aluminiowa czy papier do pieczenia) - poprostu odcinasz kawałek jaki jest potrzebny i pakujesz w niego mięsko. Można również dostać gotowe wymiary, których nie trzeba ciąć (wyglądają jak woreczki śniadaniowe) . Pozdrawiam. Monika
Kupujesz w sklepie, tam gdzie wszelakie folie i papiery do żywności - jest zwinięty na rolce i pisze "Rękaw do pieczenia". Rozwijasz - ma formę rulonu z folii - odcinasz ile Ci potrzeba na długość - więcej niż długość mięsa - końce zawiązujesz drucikiem (zwykle są w zestawie) i do piekarnika. Można wlać trochę wody, oprócz marynaty do środka - ma tę zaletę, że mięso nie wysycha podczas pieczenia i nie trzeba go pilnować i podlewać sosem. Powodzenia!
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
goplana2 (2024-09-29 14:09)
Żeberka zrobiłam z kg. Dałam mniej miodu i oliwy jak w przepisie. Wyszły super,rodzina zadowolona. U mnie z tłuczonymi ziemniakami i sałatą
tnt (2010-02-17 01:21)
Palce lizać...
Żeberka pyszotka, ziemniaczki też są smaczne, ale w porównaniu do żeberek, tak szybko ze stołu nie zniknęły. Pozdrawiam Autorkę przepisu, mój chłopak robi podobne, ale te co ja zrobiłam z Twoim przepisem mu bardziej smakowały, a to wybredzioch straszny
Ziemniaczki wstawiłam po 30 minutach, więc piekły się godzinkę, a na 10 minut przed końcem pieczenia zwiększyłam temperaturę ze 150 na 200 stopni żeby się troszkę mięsko spiekło. Polecam wszystkim - najlepsze żeberka na świecie!!!
zyziulka (2009-11-22 15:22)
Żeberka rewelacyjne, mimo iż dodałam ketchup łagodny, bo ostrego akurat nie miałam oraz dodałam inne przyprawy wg. własnego uznania.
Następnym razem spróbuję z ketchupem pikantnym.
Mam jednak uwagę co do ziemniaczków. Czas ich pieczenia jest dużo dłuższy niż pół godziny. Myślę, że 1,5 do 2 godzin. Tak więc jedliśmy obiad bez ziemniaków, a te nadal jeszcze się pieką.
Mimo to polecam przepis.
Pozdrawiam
lutrycja8 (2009-07-15 15:10)
pycha! nic dodać nic ująć!
behemotka84 (2008-12-07 23:02)
po takich komentarzach się buźka uśmiecha:)))
alicez (2008-12-07 13:16)
Nie ma słów, żeby opisać jak pyszne są te żeberka! Moje chłopaki zmietli je z talerza z prędkością swiatła. No i ja, która nie lubię żeberek wzięłam dokładkę...
ela2225 (2008-06-09 11:51)
dodaję do ulubionych
hejvi (2007-12-15 09:38)
dziekuje bardzo
napewno zrobie bo ja bardzo uwielbiam żeberka mniam mniam
behemotka84 (2007-12-14 11:30)
Ja proponuje rękawy sztukowane, nie odcicnane, czyli takie które maja trzy strony zamknięte a jedna otwartą i te otwartą wiąże sie szczelnie drucikiem. Podczas pieczenia rekaw sie :nadyma" wiec warto polożyć go niżej żeby nie szczelił przy dotknięciu ścianki piekarnika, a rozcina sie go nba pół godziny przed końcem pieczenia po to żeby lekko przyrumienić mięciutkie juz mięsko.
pozdrawiam
rybka_M (2007-12-14 11:22)
w tej chwili mam w domu takie rękawy do pieczenia (w rulonach jak folia aluminiowa czy papier do pieczenia) - poprostu odcinasz kawałek jaki jest potrzebny i pakujesz w niego mięsko. Można również dostać gotowe wymiary, których nie trzeba ciąć (wyglądają jak woreczki śniadaniowe)
.
Pozdrawiam. Monika
gosik (2007-12-14 10:58)
Kupujesz w sklepie, tam gdzie wszelakie folie i papiery do żywności - jest zwinięty na rolce i pisze "Rękaw do pieczenia". Rozwijasz - ma formę rulonu z folii - odcinasz ile Ci potrzeba na długość - więcej niż długość mięsa - końce zawiązujesz drucikiem (zwykle są w zestawie) i do piekarnika. Można wlać trochę wody, oprócz marynaty do środka - ma tę zaletę, że mięso nie wysycha podczas pieczenia i nie trzeba go pilnować i podlewać sosem. Powodzenia!
hejvi (2007-12-14 10:23)
jak ten rękaw wygląda ????