No i co tu wymyślić, żeby było niebanalnie??? Gucio! Szkoda czasu na wysiłek intelektualny, lepiej zrobić powtórkę z rozrywki, ku radości całej rodziny. Pychota!
Żeberka faktycznie pyszne, mięciutkie. Ten tłuszcz, który się oddziela w trakcie pieczenia zbierałam w czasie przekręcania. Robiłam już dwa razy, na imprezie zrobiły furorę.
Wstawiam przepis do ulubionych :) Nie spodziewałam się, że z cebuli i kilku składników wyjdzie taki pyszny sos!
Bałam się, że będą za słodkie przez keczup (mimo, że miałam pikantny), więc dałam tylko łyżkę, nie dałam octu (bo nie miałam :D) ani cukru do sosu, a czosnek wcisnęłam do żeberek (w ramach marynaty, ale tak robię z każdym mięsem :D).
Co do twardości mięsa, myślę, że to sprawa indywidualna piekarnika. Mój jest sfatygowany i żeberka dusiły się chyba ze 2,5 godziny (ostatnie pół godziny bez przykrycia), aż były miękkie.
Zabieram się za przeglądanie innych Twoich przepisów :)
Witam. Chciałam zrobić jutro te żeberka ale nie mam przykrycia do naczynia żaroodpornego i pomyślałam o zapieczeniu żeberek w worku, co Pani o tym sądzi? Co zrobić żeby i wtedy były fajnie chrupiące? Pozdrawiam :)
Powiem tak zrobiłem troszkę inaczej bo widziałem na zdjęciach że sos jest oddzielony z tłuszczem jasna warstwa to tłuszcz a ciemniejsza to pyszny sos wykombinowałem tak aby to nie było takie tłuste piekłem żeberka 1,5 godziny wlałem szklankę rosołu po 1,5 godzinie wylałem wszystko ten największy tłuszcz z żeberek i wlałem dopiero sos i piekłem ponownie 1,5 godziny mięsa miałem 2,3 kg i wtedy miałem czysty sos z żeberkami bez tego jasnego na zdjęciach tłuszczu wyszło PRZEPYSZNIE
Zrobiłem ściśle według przepisu z 2 kg żeberek wyszły pyszne żeberka piekłem w naczyniu żaroodpornym 3 godz. wyszły przepyszne teraz robię je na imprezę w większej ilości
Żeberka faktycznie przepyszne :) Tak dawno robiłam je po raz pierwszy, a nigdy nie napisałam komentarza. To jedno z ulubionych dań moich domowników. Serdecznie polecam i dziękuję za przepis! :)
No jestem świeżo po obiedzie i powiem szczerze że te żeberka są pyszne. Polecam. Ja tylko dodałam trochę mniej ketchupu sugerowałam się opiniami. Dodałam też trochę ostrej papryki i soli do sosu. Gratuluje przepisu bo jest genialny. Teraz mam pyszny przepis na żeberka.
Faktycznie pyszne :) Piekłam 1,5 godziny w temp. 175 st. z termoobiegiem pod przykryciem. Dodałam sos sojowy, ketchup łagodny, nie dodawałam musztardy. Nie zagotowywałam też sosu przed wylaniem na żeberka. W smaku wyszły dość słodkie, dlatego następnym razem wybierzemy ketchup pikantny (ale dodam go trochę mniej - ok. pół szklanki, żeby jego smak nie przeważał) i dodamy chilli. Smakowite i ładnie się prezentują :)
Yyyy, Mima, przepraszam Cię serdecznie, ale ja też radzę nie dawać takich potraw maluszkowi. Nie są specjalnie wartościowe, jeśli chodzi o zawartość substancji odżywczych a ocet lub sos, zwłaszcza ten kupny,pełen chemii, naprawdę dla dziecka nie są wskazane. Ja mojemu pięciolatkowi nie dałam tych żeberek, dostał pstrąga, natomiast mężowi bardzo smakowały.
Żeberka faktycznie bardzo dobre. Moja dzieciarnia (3,5 i 7 lat) zajadała się nimi, a to są naprawdę wybredni smakosze. Jak dla mnie mogłyby być bardziej słone, gdyż sos jest dosyć słodki (moja córka go uwielbia), ale to nie problem dosolić sobie żeberko na talerzu. Polecam!
żeberka są przepyszne - nienawidziłam żeberek - pamiętam okrutny ich smak z dzieciństwa. Kupiłam ostatnio żeberka na zupę szczawiową, były tak ładne, że stwierdziłam, że szukam przepisu i trafilam na ten. Troszkę go zmodyfikowałam - zamiast ketchupu daje sos pomidorowy, mniej cukru. Żeberka są wyśmienite.
A co do czasu pieczenia: doczytałam się, że kmomuś wyszły twarde - trzebabyło wsadzić do piekarnika na jeszcze godzinę, po prostu się nie dopiekły. Tak miałam właśnie za drugim razem, po 1,5h były twarde i niesmaczne. Wsadziłam jeszcze na 1h i były jak za pierwszym razem. Długość zależy od wielkości kawałków, a w szczególności od grubości żeberek.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
mania233 (2023-02-19 15:41)
Witam, dzisiaj na obiad pyszne żeberka, piekłam 3 godziny, wyszły mięciutkie
nadia (2020-04-06 15:27)
Bardzo dobre żeberka, dodałam trochę sosu chilli :)
mania233 (2020-03-09 17:07)
Wyszły pyszne,mięciutkie, polecam U mnie zostają na zawsze, pycha
mania233 (2020-03-09 11:46)
Witam, U mnie żeberka gotowe do pieczenia, będę robiła pierwszy raz, mam nadzieję że rodzince będzie smakować, dam znać
azi-3 (2019-12-26 09:49)
Pycha.
Ksena31 (2019-03-27 11:18)
Robię zawsze na imprezy schodzą jako pierwsze
Batka (2018-04-17 17:27)
Żeberka super! W miejsce cukru dałam miód
Izma73 (2015-05-28 17:46)
No niestety,u mnie żeberka nie zrobiły furrory.Mogłam dać mniej cukru albo pikantny keczup,ale raczej powtórki nie będzie.
yennefer (2015-05-27 10:22)
No i co tu wymyślić, żeby było niebanalnie??? Gucio! Szkoda czasu na wysiłek intelektualny, lepiej zrobić powtórkę z rozrywki, ku radości całej rodziny. Pychota!
mggi63 (2015-05-19 19:34)
Żeberka pyszne....poezja smaku....Polecam!
egi81 (2015-05-13 11:22)
Pyszne są te żeberka, dziękuję za przepis :-)
dorotaibasia (2015-04-27 19:22)
Robiłam, zjadłam i...zapomniłam wpisac komentarz. Robią się praktycznie "same", smakują świetnie-uwielbiam takie przepisy :)
Puzia (2015-04-27 18:05)
Żeberka faktycznie pyszne, mięciutkie. Ten tłuszcz, który się oddziela w trakcie pieczenia zbierałam w czasie przekręcania. Robiłam już dwa razy, na imprezie zrobiły furorę.
Stokrotka2003 (2015-04-01 20:38)
żeberka z tego przepisu wychodzą rewelacyjne, po prostu rozpływają się w ustach :) gorąco polecam ten przepis :))))))
a-neczek (2015-03-31 08:18)
Wstawiam przepis do ulubionych :) Nie spodziewałam się, że z cebuli i kilku składników wyjdzie taki pyszny sos!
Bałam się, że będą za słodkie przez keczup (mimo, że miałam pikantny), więc dałam tylko łyżkę, nie dałam octu (bo nie miałam :D) ani cukru do sosu, a czosnek wcisnęłam do żeberek (w ramach marynaty, ale tak robię z każdym mięsem :D).
Co do twardości mięsa, myślę, że to sprawa indywidualna piekarnika. Mój jest sfatygowany i żeberka dusiły się chyba ze 2,5 godziny (ostatnie pół godziny bez przykrycia), aż były miękkie.
Zabieram się za przeglądanie innych Twoich przepisów :)
czerwonaherbata (2015-03-26 22:32)
Rewelacja !!! Ląduje w ulubionych !!!
slodkiewypieki (2015-02-18 19:36)
Dziękuję :)
ilka76 (2015-02-18 19:05)
Myślę, że można je zrobić w worku do pieczenia. Można też naczynie żaroodporne przykryć folią aluminiową.
slodkiewypieki (2015-02-18 17:40)
Witam. Chciałam zrobić jutro te żeberka ale nie mam przykrycia do naczynia żaroodpornego i pomyślałam o zapieczeniu żeberek w worku, co Pani o tym sądzi? Co zrobić żeby i wtedy były fajnie chrupiące? Pozdrawiam :)
popo4683 (2014-11-20 15:33)
Powiem tak zrobiłem troszkę inaczej bo widziałem na zdjęciach że sos jest oddzielony z tłuszczem jasna warstwa to tłuszcz a ciemniejsza to pyszny sos wykombinowałem tak aby to nie było takie tłuste piekłem żeberka 1,5 godziny wlałem szklankę rosołu po 1,5 godzinie wylałem wszystko ten największy tłuszcz z żeberek i wlałem dopiero sos i piekłem ponownie 1,5 godziny mięsa miałem 2,3 kg i wtedy miałem czysty sos z żeberkami bez tego jasnego na zdjęciach tłuszczu wyszło PRZEPYSZNIE
popo4683 (2014-11-15 15:39)
Zrobiłem ściśle według przepisu z 2 kg żeberek wyszły pyszne żeberka piekłem w naczyniu żaroodpornym 3 godz. wyszły przepyszne teraz robię je na imprezę w większej ilości
agi321 (2014-07-20 11:57)
Żeberka faktycznie przepyszne :) Tak dawno robiłam je po raz pierwszy, a nigdy nie napisałam komentarza. To jedno z ulubionych dań moich domowników. Serdecznie polecam i dziękuję za przepis! :)
majka_ko (2014-07-01 16:41)
Brzuszek pełny i zadowolony, pychota:)
Ksena31 (2014-07-01 15:05)
No jestem świeżo po obiedzie i powiem szczerze że te żeberka są pyszne. Polecam. Ja tylko dodałam trochę mniej ketchupu sugerowałam się opiniami. Dodałam też trochę ostrej papryki i soli do sosu. Gratuluje przepisu bo jest genialny. Teraz mam pyszny przepis na żeberka.
kaki1020 (2014-06-26 11:52)
oj widze, ze trzeba zaopatrzyc sie w żeberka! pyszności...
herbatka (2014-06-15 13:46)
Faktycznie pyszne :) Piekłam 1,5 godziny w temp. 175 st. z termoobiegiem pod przykryciem. Dodałam sos sojowy, ketchup łagodny, nie dodawałam musztardy. Nie zagotowywałam też sosu przed wylaniem na żeberka. W smaku wyszły dość słodkie, dlatego następnym razem wybierzemy ketchup pikantny (ale dodam go trochę mniej - ok. pół szklanki, żeby jego smak nie przeważał) i dodamy chilli. Smakowite i ładnie się prezentują :)
ewlina_84 (2014-05-04 12:11)
Żeberka rewelacyjne!!!! Nigdy nie przepadałam za żeberkami .... aż do czasu wypróbowania tego przepisu....
punkrock (2014-05-02 20:21)
Robię je już któryś raz , są naprawdę pyszne
-Elle- (2014-04-02 15:23)
Bardzo fajne te żeberka i naprawde szybkie w przygotowaniu (poza czasem pieczenia oczywiście :-) )
Keczup sklepowy zastąpiłam domowym i są rewelacyjne. Smakują równiez dzieciom.:-)
gabigold (2014-01-19 11:05)
Kolejny raz zrobiłam te żeberka, są przepyszne, polecam.
gabigold (2013-09-08 10:58)
Żeberka super, ale ja nie robiłam w piekarniku tylko w brytfance na gazie normalnie:),rodzinka zachwycona ,dziekuję za przepis
ebzika (2013-08-26 17:46)
Żeberka fantastyczne, na stałe w ulubionych i polecam przepis dalej:)
Martisa91 (2013-07-29 14:49)
Nie lubiłam nigdy żebrek...zrobiłam...polubiłam żeberka ;))))) Wow!!! ;)
ASTI (2013-05-14 08:46)
Sos do zeberek jest rewelacyjny jak dla mnie . Dobrze dobrane proporcje.
ewelina57 (2013-04-16 14:33)
Robiłam dziś żeberka z tego przepisu, przepychotka, polecam:)
jesterka (2013-03-13 20:52)
Angela, skoro dla Ciebie skrobia modyfikowana(E1422) to nie chemia-to, sorry, nie mam pytań:)
angela (2013-03-12 19:30)
Można dodać ketchup Pudliszki. Jest naturalny, bez chemii.
jesterka (2013-03-12 17:28)
Przepraszam, nie chciałabym być niegrzeczna-ale jak dla mnie to zupełnie inny klimat kulinarny.Rozumiem żeberka na miodzie ale keczup? Sama chemia.
malaga73 (2013-02-28 12:04)
aga221122 bardzo proszę powiedz jaki sos pomidorowy dodajesz?
Karol@ (2013-02-28 10:32)
sami doradcy, nie to forum, nie ten temat. Żeberka wypróbuję!
abidiasz (2013-02-23 18:17)
Yyyy, Mima, przepraszam Cię serdecznie, ale ja też radzę nie dawać takich potraw maluszkowi. Nie są specjalnie wartościowe, jeśli chodzi o zawartość substancji odżywczych a ocet lub sos, zwłaszcza ten kupny,pełen chemii, naprawdę dla dziecka nie są wskazane. Ja mojemu pięciolatkowi nie dałam tych żeberek, dostał pstrąga, natomiast mężowi bardzo smakowały.
Mloda (2013-02-21 10:23)
Żeberka pyszne! Tak jak w przepisie:) Napewno jeszcze nie raz je zrobię. Dziękuję za przepis!
Alicja9 (2013-02-05 07:53)
Ja bym dziecku takiemu małemu nie podała tej potrawy z octem, musztardą i ketchupem.
mima (2013-02-04 23:26)
Przepyszne!!! Mój 1,5 roczny synek zajadał ze smakiem!!! :))) Mąż również piał z zachwytu ;)
atobi (2012-10-03 21:21)
jezuuuuu, to najpyszniejsze zebra jaki w zyciu jasłam. pycha pycha
barbami (2012-10-03 11:27)
Żeberka faktycznie bardzo dobre. Moja dzieciarnia (3,5 i 7 lat) zajadała się nimi, a to są naprawdę wybredni smakosze. Jak dla mnie mogłyby być bardziej słone, gdyż sos jest dosyć słodki (moja córka go uwielbia), ale to nie problem dosolić sobie żeberko na talerzu. Polecam!
aga221122 (2012-09-30 10:42)
żeberka są przepyszne - nienawidziłam żeberek - pamiętam okrutny ich smak z dzieciństwa. Kupiłam ostatnio żeberka na zupę szczawiową, były tak ładne, że stwierdziłam, że szukam przepisu i trafilam na ten. Troszkę go zmodyfikowałam - zamiast ketchupu daje sos pomidorowy, mniej cukru. Żeberka są wyśmienite.
A co do czasu pieczenia: doczytałam się, że kmomuś wyszły twarde - trzebabyło wsadzić do piekarnika na jeszcze godzinę, po prostu się nie dopiekły. Tak miałam właśnie za drugim razem, po 1,5h były twarde i niesmaczne. Wsadziłam jeszcze na 1h i były jak za pierwszym razem. Długość zależy od wielkości kawałków, a w szczególności od grubości żeberek.
POLECAM!!!! PYCHOTA!!!!
Aneta, Będzin (2012-09-17 12:59)
Żeberka właśnie siedzą w piekarniku:) Dam znac jak wyszły:)
magdalene (2012-07-05 18:17)
Przepyszne! Pierwszy raz żeberka robiłam i wyszło świetne, mąż zachwycony. Miało być na dwa dni, starczyło na jeden...
mggi63 (2012-05-09 07:07)
Robię takie same, tylko dodaję miód zamiast cukru i są naprawdę smaczniusie