Przepisyziemniaczany przekładaniec
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 1/2 kg. ziemniaków
- 30 dag.mąki
- 10 dag.masła
- 3 dag.drożdży
- 100ml.mleka
- 30 dag.żółtego sera
- 30 dag.gotowanej szynki
- sól i pieprz
- 1 jajko
Opis:
- Ziemniaki ugotować w łupinach w osolonej wodzie.Gorące obrać(ja nabijam na widelec i obieram).Nstp.rozgnieść widelcem lub przemielić przez maszynkę.
- Drożdże rozpuśćić w ciepłym mleku.
- Ziemniaki połączyć z miękkim masłem,jajkiem,mąką,szczyptą soli i drożdżami.Uformować kulę i pozostawić na około 4 gadziny.
- Ciasto podzielić na trzy częsci.Dwie zagnieść razem,rozwałkować na niezbyt gruby placeki wyłożyć nim posmarowane tłuszczem naczynie żaroodporne
- Szynkę i ser pokroić w niezbyt dużą kostkęi ułożyć na cieście.
- Drugi placek rozwałkować i przykryć ser i szynkę.
- Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 30 minut w temp.200
Przepis udostępniony przez:
sylwia123
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi