..i wszystko jasne!...dziękuję:)
Specjalnie nie robiłam w tortownicy a w zwykłym metalowym garnku wyłożonym wewnątrz folią aluminiową.Robiłam już tak wiele razy różne serniczki zawsze jest właśnie ciekawy efekt :)
...zaciekawiła mnie ta ciekawa faktura na bokach ciasta...ładnie wyglądają te nierownóści pokryte musem...jak to zrobiłaś?..
Mus nie spływa z serniczka , gdyż jest on również z dodatkiem żelatyny.Wylewamy go na stężałą spodnią warstwę i wkładamy do lodówki.Nie przecieknie pod spód a pięknie pokryje górę :)
Witam....czy ten mus nie spływa z tego serniczka?....musi być lekko zastygnięty?...jak uzyskać taką fakturę jak na Twoim cieście?...pozdrawiam..:)
lizbona (2012-10-07 22:04)
..i wszystko jasne!...dziękuję:)
OstraNaSłodko (2012-10-07 21:53)
Specjalnie nie robiłam w tortownicy a w zwykłym metalowym garnku wyłożonym wewnątrz folią aluminiową.
Robiłam już tak wiele razy różne serniczki zawsze jest właśnie ciekawy efekt :)
lizbona (2012-10-07 21:41)
...zaciekawiła mnie ta ciekawa faktura na bokach ciasta...ładnie wyglądają te nierownóści pokryte musem...jak to zrobiłaś?..
OstraNaSłodko (2012-10-07 21:23)
Mus nie spływa z serniczka , gdyż jest on również z dodatkiem żelatyny.
Wylewamy go na stężałą spodnią warstwę i wkładamy do lodówki.
Nie przecieknie pod spód a pięknie pokryje górę :)
lizbona (2012-10-07 20:55)
Witam....czy ten mus nie spływa z tego serniczka?....musi być lekko zastygnięty?...jak uzyskać taką fakturę jak na Twoim cieście?...pozdrawiam..:)