Żółty ser z patelni

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

-żółty ser w ilości proporcjonalnej do liczby czekających głodomorów :)
-jajko
-bułka tarta
-sól, pieprz
-ulubione przyprawy
-tłuszcz do smażenia

Opis:

Ser (np.gouda lub salami) pokroić na grube plastry. Bułkę tartą wymieszać z solą, pieprzem i przyprawami (polecam zioła prowansalskie i ostrą paprykę- moji faworyci :)). Każdy plaster starannie panierować najpierw w jajku, a później w bułce tartej. Panierka musi szczelnie okrywać cały serek, bo w przeciwnym razie może on nieestetycznie wyciec nam na patelni...
Ser smażyć z obu stron na rozgrzanym tłuszczu. Zajadać jeszcze ciepłe, kiedy ser tak faaaajnie się ciągnie :)

Można podawać z frytkami i sosem tatarskim (tak podobno robią Czesi, którzy bardzo lubią to niepozorne danko), ale z surówką, pieczywem czy nawet samo w sobie też smakuje nieziemsko ;)

Smacznego!!!