Komentarze do przepisu

Skomentuj Wróć do przepisu "Zrazy kociewskie"

1miska7 (2020-01-14 12:46)

Robiłam ostatnio te zrazy - czasochłonne są i to bardzo ale jakie dobre

Ksena31 (2019-02-13 17:03)

Dziękuję bardzo za odpowiedz jak zrobię to napiszę.

Rzymianka (2019-02-12 18:02)

Można. Jeszcze lepiej przejdą wszystkie smaki.
cheesy

Ksena31 (2019-02-07 17:12)

Mam pytanie czy te zrazy można zrobić dzień wcześniej a potem je odgrzać planuje zrobić je na święta a mam ze 30 osób.

Kokosanka83 (2013-12-09 11:26)

Tyle pochlebnych opinii i ja zrobiłam. Powiem szczerze, że zrazy są ok, ale żeby nad nimi piać z zachwytu? Nie były niedobre ale nie były też rewelacyjne. Najlepsza z tego wszystkiego była kapusta.

anrubi (2013-11-06 13:42)

Poczynione, to jest pyszne :) Surówka z marchewki pasuje tu idealnie. Dzięki i polecam innym.

janka (2013-11-01 22:08)

Bardzo smaczne,do częstych powtórek.

Haanala (2012-04-08 18:48)

Ja też zrobiłam na święta i wszyscy usatysfakcjonowani i żądni powtórki.

vikunia (2012-04-08 18:22)

Niebo w gębie:) wszystkim bardzo smakowało i chcą powtórki.

Paola_r (2012-03-30 12:52)

Pyszne, a że z wołowych zrazów, to trochę dłuższego czasu do duszenia wymagały. Aromat i smak bezcenny. Zrobiłam w grubym, ciężkim rondlu żeliwnym na kuchni, zamiast w piekarniku. Kluko, ten przepis to mistrzostwo świata. Widzę, że ma gwiazdkę "Polecanych". Brakuje mu tylko Michelina. Serio. Nie ludzika. Gwiazdki.

Mloda (2012-02-06 22:04)

Przepis jest genialny a zrazy przepyszne, miękkie, wprost rozpływają się w ustach i koją podniebienie... że się tak poetycko wyrażę;)) Dawno nie jadłam czegoś tak dobrego. Dziekuję za przepis i szczerze polecam!

Kluko (2011-05-10 21:48)

Ja nigdy nie namaczam grzybów wcześniej. W tym przepisie tak czy tak obgotowane grzyby będą jeszcze duszone przecież razem z roladkami.

Daria P. (2011-05-08 20:33)

Bardzo smaczne, polecam.

Daria P. (2011-05-06 23:17)

grzyby namoczyc najlepiej na noc czy nie?

isia017 (2011-02-16 12:08)

zrazy bardzo smaczne,zrobiłam je na obiad mężowi smakowały, ale woli tradycyjne zrazy,ja nienażekam pycha:)

margola (2011-01-14 13:39)

Zrazy bardzo smaczne,zrobiłam na obiad.Pozdrawiam.

MoniaKociara (2011-01-10 02:22)

Zrazy dobre :) Ja bym te zrazy nazwała 'zrazami w bigosie' ;) Do obiadu zrobiłam osobną surówkę, co uwazam za dobry pomysł. Ogolnie polecam.

Kluko (2011-01-09 22:44)

To zależy jakie duże Ci wyjdą, ale ok 10-12 powinno być na pewno. Ja zawsze dziele mięso na mniej więcej 100 g plastry.

MoniaKociara (2011-01-06 20:02)

Mam zamiar przygotowac te zrazy w sobotę, mam tylko pytanie, na ile zrazów da się zrobić z takiego kilogramowego kawałka?

Mońcia (2010-12-31 16:44)

Zrobiłam te zrazy na świeta i przyznaję,że są pyszne,wszystkim bardzo smakowały.Podałam je na tej kapuście z grzybami na której zrazy dusiły się w brytfance czyli robiła ona jednocześnie za surówke i to był jednak błąd -to było jak jedzenie chleba z masłem i zagryzanie go masłem jednocześnie.Farsz zlewał sie smakowo z kapustą i w sumie na jedno by wyszło gdybym mięso w plastrach ułożyła na kapuście z grzybami i w ten sposób to udusiła.Ogólnie jednak polecam.

Kluko (2010-12-20 23:57)

Szczerze mówiąc nie podawałem ich nigdy z żadną surówką. Zawsze miałem tyle kapusty zapiekanej ze zrazami, że służyła ona jako dodatek do zrazów i ziemniaków. Myslę, że surówka z marchewki na słodko pasowałaby chyba najlepiej, ale to kwastia gustu :)

Mońcia (2010-12-17 08:41)

Kluko,wczoraj poprzeglądałam sobie twoje przepisy i jestem pod wielkim wrażeniem twojego talentu kulinarnego!Zainteresował mnie ten przepis na zrazy kociewskie,chciałabym je zrobić na świąteczny obiad.Planuję podać je z pieczonymi ziemniakami nie mam jednak pomysłu na surówkę,może jakieś podpowiedzi co do tego,w sumie wykwintnego obiadu może pasować?Z czym ty podawałeś te zrazy???Będę wdzięczna za wszelkie pomysły.

elajarm (2010-11-15 10:23)

Pyszne te zrazy!Wszystkim bardzo smakowaly.Dzieki za przepis.Pozdrawiam autora.

Sara_R (2010-11-15 10:11)

Zrazy Super! Ekstra pomysł, smak wyjątkowy i oryginalny. Robiłam z karkówki i w Szybkowarze, w 15 minut miałam pyyyyszny obiadek :) Super, zrazy będą Często gościły na naszym stole, mniam mniam

mariolan76 (2010-11-10 15:51)

pyszne zrazy rozpływają się w ustach polecam

renataz36 (2010-08-03 13:12)

Kurka macie rację, nie spojrzałam ... fakt, przystojny ten Kluko:) Pozdrówka raz jeszcze

pralina (2010-08-02 20:20)

I to jakiego przystojnego autora:) - że sie tak wetne:)

Kluko (2010-08-02 12:05)

Autora! Nie autorki... ;)

renataz36 (2010-08-01 20:25)

Zraziki wykonane dziś na obiad. Potrawy nie zapiekałam w piekarniku tylko dusiłam w garnku, bo dla mnie tak zdrowiej ale mimo to wyszło pycha. Może troche za mało dałam grzybków ale i tak nam smakuje, jutro reszte zjemy na obiadek. Pozdrówka dla autorki

pszczolka (2010-08-01 14:38)

Super mięsko ,stwierdzili moi mężczyżni po niedzielnym obiadku, pomimio tego ,ze nie miałam grzybów( obsmażyłam trochę boczku i dorzuciłam do kapuchy).Wejdzie na stałe do naszego jadłospisu.Jestem pełna podziwu dla Twojego talentu kulinarnego:))

lily1 (2010-06-21 16:51)

genialne,zrobiłam ze schabu (wlasnie maiłam do wykoszystania) i muszę powiedzieć ze sa przepyszne te zraziki,mojemu  mężusiowi tez bardzo smakowały.

Martys28 (2010-05-08 20:06)

jestem z Kociewia i muszę przyznać, że nie jadłam tych zrazów, a to wielki błąd. Muszę koniecznie je zrobić.

ulla* (2010-01-24 17:00)

Są po prostu wyśmienite,ten zapach,ten smak,poezja!!!Mam wytyczne robić je częściej jak tylko możliwe,pozdrawiam.

nitka206 (2010-01-18 18:43)

Pyszne! Robiłam w święta, ale w tym tygodniu będę musiała znowu zrobić, zraziki takie, że paluszki lizać

elunia.o (2009-12-07 15:08)

Wszystkim bardzo smakowały.Ominęłam piekarnik.Poddusiłam w garnku, pod przykryciem i po ok. 30 min. były idealne. 

Junona (2009-11-28 14:55)

Właśnie skończyliśmy jeść. Zraziki wyszły przepyszne. Dzięki za przepis. Na pewno będzie powtórka, bo kuchnia kociewska to smaki mojego dzieciństwa.

dankarz (2009-10-20 18:59)

Zrobiłam dzisiaj zrazy, niestety nie miałam suszonych grzybków , zrobiłam z pieczarkami i kapustą, wyszły pyszne, na pewno z grzybami suszonymi i kapuchą są dużo lepsze ale mi i rodzinie bardzo smakowały, w oryginale są zapewne o niebo lepsze, dzieki za przepis i pozdrawiam serdecznie

Sara_R (2009-10-18 11:57)

zraziki wyglądają wyjątkowo apetycznie,
a przepis jest bardzo orginalny i ciekawy.
Narazie w ulubionych, dzięki za fajny pomysł :)

natalka1 (2009-10-18 10:03)

Wygladaja bardzo, ale to bardzo smacznie:) Pozdrawiam!

skopolendra (2009-10-18 09:39)

To musi byc pyszne:)

majolika (2009-10-18 09:34)

Uwieeelbiam kociewską kuchnię.Nie wszystko co prawda mogę jeść, ale jak jestem na Kociewiu to zawsze zażeram się;)Na pewno spróbuję!

Przejdź do pełnej wersji serwisu