ja w zupie ogórkowej gotuję ziemniaki jakieś 10 minut jeszcze przed dodaniem ogórków. potem wlewam przecier ogórkowy - ziemniaki wtedy miękną od środka, a z wierzchu pozostają takie fajne twardawe
Ziemniaki pozostają twarde gdy gotuje się je od początku z ogórkami. Właściwie ogórki można by dodawać do już ugotowanych ziemniaków i pogotować chwilę - to jest wariant gdy nie mamy ochoty zmywac kolejnego garnka i nie obchodzi nas stan skupienia ziemniaczków :) Najważniejsze w zupce: nie gotowac ziemniakow z ogókami, oraz podsmażyć cebulkę :>
zrobiłam dziś Twoją zupkę, wyszła przepysznie, chyba na stare lata polubię ogórkową mam jeszcze pytanie: dlaczego ogóry gotujemy w osobnym garnku? czy gdybym wrzuciła je od razu do bulionu zrobiłby sie jakiś hokus pokus i zupa by nie wyszła?
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Ewela713 (2012-06-06 20:45)
Bardzo dobra! Najlepsza ze wszystkich, które próbowałam.
emeska1974 (2011-09-04 16:34)
Bardzo dobry przepis robię podobnie - pozdrawiam
mmagdaw (2009-10-22 23:09)
nie wpadłabym na to żeby ogórki i ziemniaki gotować osobno
jutro będę gotowała zupkę wg tego przepisu :)
Gigi (2009-10-06 20:52)
A ja dodaje do tego mięcho....inaczej to z domu by wygonili
ekkore (2007-01-30 07:50)
ja w zupie ogórkowej gotuję ziemniaki jakieś 10 minut jeszcze przed dodaniem ogórków. potem wlewam przecier ogórkowy - ziemniaki wtedy miękną od środka, a z wierzchu pozostają takie fajne twardawe
Orcia (2007-01-29 22:04)
Ziemniaki pozostają twarde gdy gotuje się je od początku z ogórkami. Właściwie ogórki można by dodawać do już ugotowanych ziemniaków i pogotować chwilę - to jest wariant gdy nie mamy ochoty zmywac kolejnego garnka i nie obchodzi nas stan skupienia ziemniaczków :) Najważniejsze w zupce: nie gotowac ziemniakow z ogókami, oraz podsmażyć cebulkę :>
katya (2007-01-29 18:16)
zrobiłam dziś Twoją zupkę, wyszła przepysznie, chyba na stare lata polubię ogórkową
mam jeszcze pytanie: dlaczego ogóry gotujemy w osobnym garnku? czy gdybym wrzuciła je od razu do bulionu zrobiłby sie jakiś hokus pokus i zupa by nie wyszła?