superka w dniu 2007-03-26 napisał(a): Można zamrażać zakwas na żurek? Mam na myśli resztkę w słoiku, aby potem szybciej żurek ukisił się.Ja zawsze wkładałam do lodówki , zakręcony, a potem dokładałam mąki żytnej , wody zimnej i ząbek czosnku. Ale nigdy nie slyszałam o zamrażaniu ..
Natka64 w dniu 2007-03-26 napisał(a): Tak mozna zamrazac ja tak robie a jak dolewasz wody to lepiej letnia i szczypta soli predzej sie staje sie kwasny ,pozdrawiam.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
mad_zia (2009-04-30 23:17)
Bardzo dobry zurek! Super smak! Troszeczke zagescilam bo wydawal mi sie za rzadki ale reszta bez zarzutu:) Dzieki za przepis
Natka64 (2008-11-16 16:30)
Paula1987 jeszcze nie robilam z innej maki .Pozdrawiam
Paula1987 (2008-08-13 14:28)
a czy mozna zastapic make zytnia czyms innym lub innym rodzajem maki? niestety nie mam mozliwosci kupic zytnia:( pozdrawiam
Natka64 (2007-05-15 14:39)
superka w dniu 2007-03-26 napisał(a):
Można zamrażać zakwas na żurek? Mam na myśli resztkę w słoiku, aby potem szybciej żurek ukisił się.Ja zawsze wkładałam do lodówki , zakręcony, a potem dokładałam mąki żytnej , wody zimnej i ząbek czosnku. Ale nigdy nie slyszałam o zamrażaniu ..
Natka64 w dniu 2007-03-26 napisał(a):
Tak mozna zamrazac ja tak robie a jak dolewasz wody to lepiej letnia i szczypta soli predzej sie staje sie kwasny ,pozdrawiam.