Sernik ze śmietaną

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

80 dag sera (doskonały jest z MLEKOWITY gotowy do ciast i deserów)
8 jajek
1,5 szklanki cukru (można trochę mniej)
Cukier waniliowy
10 dag mąki pszennej
10 dag mleka w proszku
2,5 szklanki śmietany min.30%
Bakalie

Opis:

Spód: kruche ciasto.
Białka i śmietanę ubić na sztywno. Żółtka utrzeć z cukrem, mąką i mlekiem, dodać ser, następnie delikatnie połączyć z ubita śmietaną i białkami. Dodać bakalie i piec ok. 1,5 godz. w temperaturze "sernikowej"