Zupa-krem z zielonego groszku

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- pół paczki mrożonego zielonego groszku
- pół litra rosołu (może być z kostki)
- 1 cebulka
- oliwa z oliwek
- 100 ml śmietanki (18%)
- sól
- pieprz

Opis:

Przepis ściągnęłam z programu Tessa w domu i trochę zmodyfikowałąm.

Cebulę pokroić i poddusić w garnku na oliwie, dodać zielony groszek, pomieszać, wlać gotowy rosół i gotować do miękkości. Następnie tę zupkę zmiksować, doprawić solą i pieprzem i dodać śmietankę. I gotowe!
Ja podawałam z groszkiem ptysiowym i muszę przyznać, że pasował idealnie