opieńki marynowane pycha

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

kilogram młodych opienkow
woda
sol
cukier
ocet
papryczka chili
ziele angielskie
pieprz ziarnisty
listek laurowy

Opis:

opienki myjemy
wrzucamy do wrzącej wody
gotujemy 30minut
odcedzamy
robimy zalewę 1szklanka octu 5szklanek wody2szklankicukru
dodajemy sol,pieprz,ziele i listek.mozemy dodać odrobine ostrej
świerzej papryczki
zalewę gotujemy 15minut
wrzucamy opieńki i kiedy się zagotuja przekładamy do sloików
słoiki odwracamy do góry dnem,mozna przykryc recznikiem
smacznego