Komentarze wystawione przez użytkownika tunia

Ja też skusiłam się na kluseczki. Są pyszne. Moim panom też bardzo smakowały. Dobrze, że zrobiłam z podwójnej porcji. Polecam. Pozdrawiam i dziękuję za przepis

Witaj crisen. Rzeczywiście alfa beta ma rację. Orzechy mieliłam, a na zdjęciu widać skórkę z pomarańczy. Trochę wydaje mi się, że zależy to od grubości skórki. Na święta robiłam z pomarańczy z cienką skórką i już nie była tak widoczna w cieście, albo za długo gotowałam (bo zapomniało mi się w natłoku zajęć) była mięciutka i może lepiej się zmieliła. Pozdrawiam. Jeszcze raz wielkie dzięki Alfa Beta za to cudowne ciasto.

Ja mielę pomarańcze w zwykłej, ręcznej maszynce do mięsa.

U mnie na święta też gościło to cudowne ciasto, a właściwie to zadomowiło się już na całego. Ja dodaję tylko kostkę masła (250g), a dokładniej to pół kostki masła roślinnego i pół margaryny "Kasia"  Po kilku próbach stwierdziłam, że najlepiej robić masę z półtorej porcji. Pozdrowienia dla wielbicieli tego cuda.

Dziękuję za odpowiedź. Rzeczywiście napisane jak wół. Wszystko przez to, że za bardzo skupiłam się na opowiastce jak to było ze śledziami.

Witaj Wkn. Czy śledzie kroimy, czy kładziemy na ciasto cały płat? Mogę przygotować je dzień przed wigilią? Ciekawy przepis, chętnie z niego skorzystam.Pozdrawiam

Gosiu, ja zrobiłam jak w przepisie czyli biłam ciasto 10 min. Właściwie to powinna wypowiedzieć się autorka przepisu. Niektórzy robią tak z ciastem na chrust, myślę że chodzi o wtłoczenie do ciasta jak najwięcej powietrza. Przy pieczeniu tworzą się takie pęcherze. Placki dosłownie moczyłam w płynie podanym w przepisie do nasączania

Dziękuję bardzo za odpowiedź. Rzeczywiście jest wiele możliwości, coś wybiorę.Miłego dnia.